最近，你去逛宜家會(huì )在廚房樣板間里發(fā)現更多的電器產(chǎn)品。比如莫尼特抽油煙機、佳夫利煤氣灶、凱爾德冰箱等等。相對應地，宜家中國官網(wǎng)上也出現了“廚房和家電”分類(lèi)，其中一共有30款廚房電器。

這些叫著(zhù)外國名的廚房電器，背后大多都是中國白色家電品牌，比如美的和百得。不管是樣板間里，還是官網(wǎng)上，宜家也都標出了這些代工品牌。

這沒(méi)什么特別的。宜家在全球都是這么節約成本的：北歐的設計加上本土的生產(chǎn)廠(chǎng)。

宜家2016年財報顯示，中國是增長(cháng)最快的五個(gè)市場(chǎng)之一。顯然，中國消費者愿意為北歐設計的家具買(mǎi)單。問(wèn)題是，他們會(huì )為這些北歐設計的廚房電器買(mǎi)賬么？

從數據上看，中國本來(lái)沒(méi)那么多人買(mǎi)冰箱了。2016上半年，中國冰箱零售量比去年同期下滑了9.29%。

另外，盡管宜家這些電器都掛上了洋氣的名字，但因為過(guò)往的購買(mǎi)和使用體驗，中國消費者對一些本土家電品牌的印象并不那么美好。這種對國產(chǎn)品牌的既有印象可能會(huì )影響到宜家冰箱的銷(xiāo)售。

家電市場(chǎng)調查機構北京中怡康時(shí)代數據顯示，2016年前七個(gè)月，中國家電市場(chǎng)零售規模為9053億元，比去年同期增長(cháng)0.8%。廚電市場(chǎng)規模則達480億元，同比增長(cháng)14.8%，增幅遠高于整體家電市場(chǎng)。

隨著(zhù)生活和飲食習慣的變化，中國消費者使用廚房電器的種類(lèi)也在變化。中怡康統計數據顯示，去年1-8月份電烤箱零售額達到30億元，同比增長(cháng)42.5%；洗碗機零售額11.4億元，同比增長(cháng)102.7%；蒸汽爐零售額12.2億元，同比增長(cháng)108.4%。

宜家中國看上去是瞄準了一個(gè)有潛力的細分市場(chǎng)。而宜家中國區公關(guān)總監許麗德認為，“電器不是我們的特長(cháng)，也不是我們的主營(yíng)業(yè)務(wù)，廚房里的家居用品才是�！�

其實(shí)，售賣(mài)更多廚房家電可以被看作是宜家關(guān)注中國人廚房使用習慣的延續。

2015年，宜家曾將廚房設為當年的主題，并發(fā)布了關(guān)于人們在廚房和用餐區域生活的調查報告。這份《中國都市人居家生活報告》中提出中國家庭通常會(huì )有4個(gè)廚房用具，4個(gè)小型的廚房電器，在家里招待朋友是中國市場(chǎng)興起的新趨勢。2016年，宜家推出的600多個(gè)新品中，超過(guò)40%屬于烹飪和用餐產(chǎn)品。

此外，這還是一個(gè)符合宜家未來(lái)設想的市場(chǎng)。早在2年前，宜家智能家居及照明產(chǎn)品經(jīng)理Björn Block曾說(shuō)過(guò)，“如果宜家現在還在堅持鼓吹技術(shù)并不是未來(lái)家居的一部分，那就等于是在自欺欺人了�！焙鸵思曳e極推出智能家居系列產(chǎn)品類(lèi)似，廚房家電也都在努力讓自己更加聰明，智能冰箱在市面上也是層出不窮。

2012年宜家曾和TCL合作UPPLEVA系列家具，在電視柜上整合進(jìn)了一臺液晶電視。

和5年前類(lèi)似，宜家這次賣(mài)廚房家電，或許也包含了它對未來(lái)家居的想象，并不是單純?yōu)榱速u(mài)電器。