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百麗成功秘訣:女人對鞋善變不忠(二)

| | | | 2010-9-16 00:00

百麗的廣告語(yǔ)“百變所以美麗”抓住了女人為美麗而尋求改變的心態(tài),符合女性對鞋善變、不忠誠的本性。由此百麗逐步展開(kāi)多品牌、多開(kāi)分店的戰略布局。

      從女鞋產(chǎn)業(yè)鏈各環(huán)節,來(lái)印證其行業(yè)本質(zhì)

  一個(gè)行業(yè)的產(chǎn)業(yè)鏈,包含了產(chǎn)品開(kāi)發(fā)設計、材料采購、生產(chǎn)制造、倉儲運輸、訂單處理、批發(fā)分銷(xiāo)、零售推廣七個(gè)部分。

  前三個(gè)為“上線(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節”,負責把成品造出,是產(chǎn)業(yè)鏈的投入部分;后四個(gè)為“下線(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈環(huán)節”,負責把成品送到客戶(hù)手中,這是產(chǎn)業(yè)鏈的收成部分。

  在品牌女鞋產(chǎn)業(yè)內,因為行業(yè)本質(zhì)要求“多變”,經(jīng)營(yíng)者必須掌握市場(chǎng)動(dòng)態(tài)及客戶(hù)反饋,讓新產(chǎn)品的上線(xiàn)投入,能夠及時(shí)捕捉舊產(chǎn)品的收成訊息。

  傳統的“分層批發(fā)銷(xiāo)售模式”,下線(xiàn)渠道層次多,層層疊疊,阻礙了大部分信息的交流,使得銷(xiāo)路及市場(chǎng)變化等訊息,不能及時(shí)反饋到上線(xiàn)的開(kāi)發(fā)設計環(huán)節。

  因此品牌時(shí)裝、女鞋,一般都自擁或直接控制營(yíng)銷(xiāo)部分,減去批發(fā)、再轉手到零售的擁塞架構,這樣下線(xiàn)就只包含倉儲運輸、訂單處理、銷(xiāo)售推廣三個(gè)部分。

  在整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈中,上線(xiàn)部分的焦點(diǎn),在于以最有效的方式造出“質(zhì)量穩定、成本低的產(chǎn)品”.

  主要策略包括:優(yōu)化每一個(gè)環(huán)節內部的運作,減少時(shí)間損耗;縱向整合不同環(huán)節的信息交流,增強信息透明度,減少因信息流失而造成的錯誤及重復工作,以降低成本;建立以“效率管理”為主的管理架構及系統,加強上線(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的整體控制能力,配合行業(yè)本質(zhì)要求。

  下線(xiàn)部分的焦點(diǎn),則是為了有效地把成品送到顧客手中。當中不是只把產(chǎn)品上架銷(xiāo)售,還包括把產(chǎn)品有關(guān)的信息有效地送到消費者的腦袋里。

  在下線(xiàn)部分,高效率的訂單處理及運輸、低成本的倉儲、符合產(chǎn)品特質(zhì)的營(yíng)銷(xiāo)策略、有效地傳遞產(chǎn)品信息等等,皆缺一不可。

  在女鞋“多變”行業(yè)本質(zhì)的大前題下,控制整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈上的時(shí)間及信息損耗(產(chǎn)品上線(xiàn)時(shí)間、銷(xiāo)售市場(chǎng)信息反饋速度等),也成為“縱向一體化”的主要目標。

  一雙代工OEM皮鞋的生產(chǎn)成本,主要有四大部分。

  其中以“皮料成本”最大(占收入的40%),其次為“生產(chǎn)工具”(15%)和“其他材料成本”(15%),最后為“工人工資”(10%)。最終毛利率為20%.

  而在上線(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的三個(gè)環(huán)節中,“產(chǎn)品設計”決定了上述四項成本的需要,所以說(shuō)它附加值最高;“原料采購”只能影響到人工以外的三項成本,故附加值相對較低;“生產(chǎn)”只能控制工資成本,附加值最低。

  因此上線(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈的整合優(yōu)化工作,其主要策略應以附加值最高的“產(chǎn)品設計”作主導,整合“采購”及“生產(chǎn)”兩部分(集中控制成本及上市、生產(chǎn)時(shí)間)。

  從另一個(gè)角度看,一雙皮鞋的價(jià)格(產(chǎn)品的收成部分)是由“銷(xiāo)售及推廣”這個(gè)環(huán)節決定的,這也決定了產(chǎn)品的最終回報。因此下線(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈整合的重心就是“銷(xiāo)售及推廣”.

  一套“縱向一體化”整合的策略,也由這里展開(kāi)。

  企業(yè)從“銷(xiāo)售及推廣”部分接收顧客需求及市場(chǎng)訊息,并經(jīng)過(guò)“訂單處理”轉化成內部供需編排,再由上線(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈制造出合適產(chǎn)品,透過(guò)“倉儲運輸”部分送往營(yíng)銷(xiāo)點(diǎn),推出市場(chǎng)。

  這就是整個(gè)產(chǎn)業(yè)鏈的運作過(guò)程。

  接下來(lái),我們看這三家領(lǐng)頭企業(yè),如何根據行業(yè)本質(zhì)的特點(diǎn)去整合自己的產(chǎn)業(yè)鏈,在市場(chǎng)上互相競爭。

  1、產(chǎn)品設計:一季度推出1000多個(gè)鞋款

  中高檔的中國女鞋,基本上是參照意大利或西班牙款式。純中國設計,只能在低檔生存(中國設計師也會(huì )參考國際女鞋展覽會(huì )或雜志,設計出時(shí)尚的女鞋)。

  “時(shí)尚”是設計最重要的要求。因為讓女性產(chǎn)生買(mǎi)鞋沖動(dòng)的,往往是因為她們看到一個(gè)喜歡的款式,而不是因為價(jià)錢(qián)平,更加不會(huì )單單是因為需要-你想想,一般情況下,一個(gè)人有必要擁有超過(guò)十雙鞋嗎?

  為此,開(kāi)發(fā)團隊將市場(chǎng)接受度、當季流行元素、技術(shù)指標等信息匯集起來(lái),并梳理成產(chǎn)品的細節,傳送到“上線(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈”的其他部分-即后邊的“采購”和“生產(chǎn)”環(huán)節上。最終以不同方案,把產(chǎn)品制造出來(lái)。

  百麗:整合設計及開(kāi)發(fā)團隊

  百麗將“自主設計研發(fā)”作為核心競爭力之一。

  首先,在“潮流時(shí)尚中心”意大利,百麗與時(shí)裝設計中心合作,讓自己的設計團隊與對方交流設計意念,不僅提高了設計能力,還可以捕捉每季的時(shí)尚趨勢,掌握各主要元素如款式、色彩、用料等的變化。

  在“皮革產(chǎn)品中心”西班牙,百麗成立研發(fā)中心,改進(jìn)產(chǎn)品技術(shù),引入不同元素,令產(chǎn)品更多變。如2003年引入的“Insoelia技術(shù)”,透過(guò)改變穿高跟鞋時(shí)腳掌的重心,減低前腳掌的壓力,令穿高跟鞋不再痛。鞋不僅更舒適,還增加了設計的寬容度,令產(chǎn)品設計更貼心。

  每個(gè)品牌的設計團隊,都由“設計師”和“產(chǎn)品研發(fā)團隊”組成。這樣的團隊組合,增強了信息的流通,確保各種對產(chǎn)品有利的技術(shù)能以最合適的方式應用。

  百麗:豐富多變的產(chǎn)品線(xiàn)

  百麗不僅擁有自己的設計隊伍,還大量外購不同的設計,即ODM,以擴大產(chǎn)品變化,靈活應對市場(chǎng)需求-因為如果將所有的設計都押在自己的設計師身上,風(fēng)險會(huì )很大。

  百麗每季度推出幾千個(gè)不同的新鞋樣式,每個(gè)品牌一季有300至400個(gè)款式,加上ODM貼牌款式和代理外國款式,以全面覆蓋的方式,滿(mǎn)足多樣化的顧客需求。

  百麗:引進(jìn)電子化技術(shù),擴大設計團隊的生產(chǎn)力

  比如百麗的“計算機輔助設計系統”CAD,其數據庫能整合大量腳形及鞋楦數據,可快速將設計套用到各尺碼上,幫助設計團隊快速完成單一產(chǎn)品的設計。

  而且“3D仿真系統”能實(shí)時(shí)顯示真實(shí)鞋款,以快速更改設計。這樣,設計一個(gè)系列,從前需要數個(gè)星期,現在10天就能做好,又多又快!

  百麗每季度推出大量款式,但在相同時(shí)尚潮流的基調下,各產(chǎn)品線(xiàn)的款式容易相近。

  而上述的CAD設計系統,通過(guò)整合各種小配件數據,使設計相近款式的流程變得更快,幾個(gè)不同的系列,一個(gè)設計小組就能搞好。

  百麗:小批生產(chǎn),加快產(chǎn)品上市速度

  百麗任何一款產(chǎn)品的首批訂單,永遠都生產(chǎn)50%,剩余的單子會(huì )結合市場(chǎng)的反饋,通過(guò)補單的方式來(lái)完成。

  值得一提的是,設計師不僅在生產(chǎn)前發(fā)揮作用,在其后50%的生產(chǎn)中,仍起重要作用。

  他們會(huì )在第一批貨投放市場(chǎng)后,親自去一線(xiàn)調查跟蹤,根據實(shí)際銷(xiāo)售情況和消費者反應,決定是否以及如何對產(chǎn)品進(jìn)行改款。

  達芙妮:自主設計只為提高生產(chǎn)效率,款式選擇少

  達芙妮強調自主設計,又特別請意大利設計師助陣,主導設計方向。亦曾得到兩個(gè)國際性的設計大獎。

  為補足大量生產(chǎn)所造成的產(chǎn)品上線(xiàn)延遲的不足,達芙妮透過(guò)特別設計個(gè)別系列,以吸引市場(chǎng)注目。

  其女鞋緊跟流行時(shí)尚,有一定品味,但價(jià)格相宜。

  達芙妮也引用CAD/CAM技術(shù),但與百麗加快設計、提前上市的目的不同,達芙妮主要是為了從設計入手,整合原料、各部件的共通性,以減低成本。

  但達芙妮只有兩個(gè)品牌,在日常營(yíng)運上,兩個(gè)品牌能載起的款式有一定限制,不能為顧客提供多樣化的選擇。而在產(chǎn)品設計上,亦未能覆蓋大部份市場(chǎng)區塊。

  星期六:產(chǎn)品設計依賴(lài)外部,自控能力較差

  與百麗相似,星期六用5個(gè)主力品牌劃分市場(chǎng)。

  星期六的品牌研發(fā)以“首席設計師”為中心,由其決定各品牌的風(fēng)格,并采取設計師、市場(chǎng)人員和營(yíng)銷(xiāo)人員“三位一體”的研發(fā)模式。

  這種模式,便于利用直接控制的終端銷(xiāo)售網(wǎng)絡(luò ),獲取時(shí)尚潮流信息。

  星期六也與意大利“德瑪國際時(shí)尚設計公司”在技術(shù)、產(chǎn)品研發(fā)上進(jìn)行合作。

  針對四季流行趨勢,德瑪公司每年提交四次方案、圖稿,提出流行元素、材料、顏色、楦型等設計要求,再由本土的設計師開(kāi)發(fā)產(chǎn)品線(xiàn)。

  在星期六各主力品牌中,Mooffy是由意大利設計師吉比G.P主筆設計,ST&SAT,SAFIYA和FONDBERYL則由意大利設計師指導、中國設計師設計。

  在自主的技術(shù)方面,星期六比較落后,其開(kāi)發(fā)中心尚待建立,在設計及產(chǎn)出上未能整合協(xié)調,故其“上線(xiàn)產(chǎn)業(yè)鏈”的設計、原料、成品產(chǎn)出的控制能力比較差。

  產(chǎn)品設計以中高檔為主,多數產(chǎn)品都在一個(gè)款式區域縱線(xiàn)上,只作價(jià)格細分,未能成功區分并覆蓋市場(chǎng)。

  綜上所述,百麗在產(chǎn)品設計及數量上均勝出。不僅擁有能力較強、效率較高的設計開(kāi)發(fā)團隊,還在自行開(kāi)發(fā)外,引入ODM貼牌產(chǎn)品,補足自行設計的缺失,進(jìn)一步滿(mǎn)足顧客的多樣化需求。

  同時(shí),百麗每季新產(chǎn)品超過(guò)1000款,遠超過(guò)達芙妮的100款或星期六的300款。

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