今天介紹的這家店，還真的可以稱(chēng)得上是殿堂級的潮流生活方式集合店，我們幾乎每周都要去一下這家店。

每周去的人還包括鼎鼎大名的香奈兒的現任設計師，人稱(chēng)時(shí)尚界“老佛爺”的Karl Lagerfeld，他曾經(jīng)說(shuō)道，“這是我唯一會(huì )去的商店，因為他們店里的東西，你在別的地方找不到。我在那里買(mǎi)過(guò)手表、電話(huà)、珠寶——基本上什么都在那里買(mǎi)！”

說(shuō)一些跟這家店合作過(guò)的品牌：愛(ài)馬仕曾經(jīng)跟他們合作推出過(guò)Brides de Gala系列的絲巾產(chǎn)品；香奈兒曾經(jīng)跟他們合作過(guò)pop-up store；在店鋪20年的時(shí)候，他們和耐克合作推出了213雙（因為店址的門(mén)牌號是213）20周年特別款，24小時(shí)內就賣(mài)完了；卡地亞、阿迪達斯……反正是一大串奢侈品牌和時(shí)尚品牌的名字。

這家店的名字？全球潮人去巴黎一定會(huì )去朝圣的地方——Colette！

一炮而紅

Colette20年前由一對母女創(chuàng )辦。母親叫做Colette Rousseaux，女兒叫做Sarah Andelman。Roussaux是一個(gè)受人尊敬的商人和離了婚的單身母親，把她的時(shí)尚店賣(mài)了后，重新和身為藝術(shù)學(xué)院畢業(yè)生的獨生女一起創(chuàng )業(yè)。

(左： Colette Rousseaux；右：Sarah Andelman  圖片來(lái)源：The New York Times)  

當時(shí)，全球化的浪潮才剛剛露出端倪，全世界的商品流通還沒(méi)有如今這么迅捷——母女倆在紐約喜歡上契爾氏的洗頭水，或者在東京看上哪個(gè)潮牌的鞋子，回到巴黎之后卻買(mǎi)不到。

剛好那個(gè)時(shí)候她倆剛剛搬進(jìn)Rue Saint-Honoré 213號的一間公寓里，那個(gè)時(shí)候附近還不熱鬧（哪像今天已經(jīng)是巴黎最貴的一條街，所有的奢侈品大牌都想在這條街上拿下一個(gè)位置），買(mǎi)東西吃飯也不怎么方便，母女倆就琢磨著(zhù)，要不開(kāi)一家餐廳，而且是全天營(yíng)業(yè)的那種，那時(shí)候巴黎的餐廳大部分都是過(guò)了下午3點(diǎn)就午休。

于是這么著(zhù)，母女倆就把時(shí)尚的、美膚美妝的、藝術(shù)的、外加一個(gè)可以吃飯的場(chǎng)所，都打包放進(jìn)了家里樓下的這個(gè)門(mén)面里，成為Colette的雛形。那時(shí)，還沒(méi)有什么人總結概括“生活方式集合店”這樣的概念，Colette母女倆仗著(zhù)自己的好品味，眼界和見(jiàn)識，開(kāi)了這家具有強烈個(gè)人品味的買(mǎi)手店。

母女倆不是什么時(shí)尚圈的核心人物——你知道，時(shí)尚這門(mén)生意，在歐洲這種地方，常常是要“混圈子”的。但作為買(mǎi)手，Sarah Andelman很清楚，要讓該出現的產(chǎn)品，在最應該出現的時(shí)候出現，比方說(shuō)iPod這款產(chǎn)品，讓Colette在巴黎時(shí)尚圈一炮而紅。

2001年，蘋(píng)果準備上線(xiàn)iPod一代，那時(shí)候蘋(píng)果公司還沒(méi)有手機，遠遠不像現在這么走紅，但Sarah Andelman敏銳地感覺(jué)到，巴黎城中的潮人們都對這個(gè)產(chǎn)品很渴望，這玩意兒一上線(xiàn)，Colette的店里就必須有！

就像積極聯(lián)絡(luò )其他時(shí)尚品牌一樣，Sarah Andelman也跟蘋(píng)果公司取得了聯(lián)系，

詳細介紹了Colette這家店的情況——有時(shí)候挺難的，畢竟Colette當時(shí)不知名，Andelman需要向對方展現自己正在出售些什么，對方才半信半疑地答應試試；有時(shí)候就相對容易一些，當時(shí)好多牌子都還僅在傳統的百貨商店出售，或者壓根就還沒(méi)在巴黎設銷(xiāo)售點(diǎn)，Colette就是個(gè)還不錯的、新的銷(xiāo)售渠道。

后來(lái)蘋(píng)果2014年發(fā)布iWatch的時(shí)候，又想到了攜手Colette，畢竟，iWatch不想僅僅被看做科技產(chǎn)品，蘋(píng)果公司希望它能夠像一只愛(ài)馬仕Kelly一般被人向往。雙方一拍即合，共同合作發(fā)布了iWatch——這場(chǎng)發(fā)布活動(dòng)的影響力超出了預期，2000個(gè)iWatch幾乎被秒殺，而Colette這個(gè)名字也在全球范圍引發(fā)關(guān)注，為Colette吸引來(lái)了更多城市、更多圈層的擁躉者。

拼著(zhù)命地更新自己

即便是今天，買(mǎi)手店遍地都是了，Colette的地位還是屹立不倒。你去Colette逛一圈，就能明白為什么了。

我們先來(lái)看看Colette的façade。

靠近一點(diǎn)看看，這是最新的櫥窗。

Colette的櫥窗就是其一大賣(mài)點(diǎn)，換得那叫一個(gè)頻繁和花樣百出。來(lái)幾張圖，大家感受一下。

那這么潮的店對面是什么呢？它正對面是Jo Malone，以及賣(mài)手表的Saint Honoré。

旁邊呢， 是theory，另外一邊，現在在裝修。

零層（就是咱們中國的一層）主要是文具，T恤，眼鏡，小玩意兒，高科技等等這些東西這一個(gè)區域無(wú)疑是人流量最大的區域�；�本上，巴黎人去給小伙伴買(mǎi)生日禮物，外國游客想買(mǎi)點(diǎn)紀念品，這一層的東西都能滿(mǎn)足你的需要。

進(jìn)門(mén)就是一些有趣的文具：

然后就是書(shū)： 

網(wǎng)紅吹風(fēng)機……

再往里走，也有文具，小玩意，高科技，音樂(lè )墻和雜志墻（感覺(jué)她們就是大致分個(gè)類(lèi)，哪里擺得下就擺哪里，反正很快就賣(mài)出去了。）

讓你們感受一下，什么叫做！什么都想買(mǎi)�。ㄗ杂貌恍械脑�(huà)，這個(gè)送人也很棒�。。�

我知道你們被左上角深深吸引了……

再看看這些科技產(chǎn)品，聯(lián)名作品不少哦。比如這個(gè) Colette X instax難道不是送女生完美的生日（圣誕，etc）禮物嗎？

Colette X史努比

熱點(diǎn)話(huà)題VR 什么的，怎么能少��？

這個(gè)是音樂(lè )墻……

旁邊就是雜志墻：

各種聯(lián)名…….

我們上去一樓（就是中國的二樓），簡(jiǎn)單來(lái)說(shuō)，這層主要以成衣為主，男裝女裝都有，但女裝占的比重大很多。當然也有珠寶柜，帽子柜，有那么十多個(gè)包。

然后是她們的珠寶柜，主要是以巴黎的Niche jeweler為主：

被LVMH收購了百分之四十八股權的Repossi，簡(jiǎn)直是店里的常青樹(shù)，存在了好多年……

然后這一層往上走，有個(gè)小小的藝術(shù)廊，大概20平米。

然后往下面走一點(diǎn)，就是一個(gè)美妝區，也不大，就20平米。居然有4個(gè)工作人員負責這個(gè)區，感覺(jué)她們也不怎么工作啊 ， 但是都會(huì )講流利的英文 （在巴黎少見(jiàn)）。

網(wǎng)紅吹風(fēng)機……

非常新的一個(gè)專(zhuān)業(yè)沙龍香水牌子Parle Moi De Parfum，調香師以前給Chloé做香水。目前只在瑪黑區有一家店。

聯(lián)名系列自然也是不能少。

負一層有個(gè)她們的餐廳。

Colette X Ikea

我們還吃驚地發(fā)現了Regenerate這個(gè)牙膏品牌出現在了貨架上。該品牌是聯(lián)合利華推出的高端品牌，我們之前也只在藥店見(jiàn)過(guò)，出現在Colette，還真是驚喜。

所以你知道了，Colette從來(lái)不給自己設什么限制的框框，什么東西時(shí)下最in，他們就賣(mài)什么，這才是真正的生活方式集合店吧；而且，他們也知道潮流總是一瞬即逝的，我們之前留意到的一個(gè)叫做Delfina Delettrez的首飾牌子，當紅的時(shí)候就出現在了Colette的店里，但產(chǎn)品不怎么創(chuàng )新之后，就消失了。

See? 難怪“老佛爺”這樣的頂尖時(shí)尚大師每周都來(lái)光顧Colette了，每個(gè)人都會(huì )有認知盲點(diǎn)，相信“老佛爺”也不例外。來(lái)Colette，就能補上所有最近都流行什么的課！

聲音設計師與時(shí)裝圈最?lèi)?ài)的DJ Michel Gaubert在Colette出售混音帶，他是這么評價(jià)的：“Colette一直在做的，就是源源不斷搜尋新事物和新觀(guān)念，但同時(shí)在合適的時(shí)候又將舊事物帶回來(lái)�！�

聽(tīng)聽(tīng)Sarah Andelman是怎么看待全世界的買(mǎi)手店都在試圖模仿他們這件事兒的，“如果真的有人想要模仿我們，那他們模仿的是今天的Colette，6個(gè)月后開(kāi)出他們自己的店；但是在這6個(gè)月內，我們已經(jīng)又對店里做了6次改動(dòng)了。這就是為什么我們很難模仿，因為我們總是在不斷更新自己，找尋新的設計師、新的藝術(shù)家、新的可以講述的故事�！�

最酷的、最好的

我們剛剛說(shuō)了Colette“賣(mài)什么”，現在我們要看看他們是“怎么賣(mài)”的。

剛才也說(shuō)了，Colette當年開(kāi)張的時(shí)候，百貨商店還是主流，百貨商店的擺貨方式還是按照品牌劃歸，但Colette不這么陳列商品的，他們從一開(kāi)始就打破了品牌之間的界限，他們會(huì )在Vetements的牛仔褲旁邊放上一塊G-Shock的手表。

Sarah Andelman也不會(huì )把一個(gè)品牌的所有新品都買(mǎi)回來(lái)，即便是同一個(gè)系列的，她也只會(huì )挑那么幾款，而且每款的數量也有限。挑貨要平衡設計的個(gè)性化和商業(yè)化，“我永遠會(huì )選那些最基本的東西，但是又必須具備有吸引力的細節，能脫穎而出的、與眾不同的，能讓我們想沖動(dòng)購買(mǎi)的特點(diǎn)�！�

Colette奉行的是不斷改變自己，所以他們鐘意的設計師也必須持續更新自己�！拔視�(huì )為那些能夠一次次重塑自己的設計師喝彩�！� Sarah Andelman說(shuō)，但這同時(shí)也意味著(zhù)，如果品牌不再有什么新鮮感了，它就會(huì )在Colette自動(dòng)消失。

所以，去Colette買(mǎi)東西，一定程度上是幫你節省了很多選品的時(shí)間，甚至店家的好品味，也能幫你省下不少培養好品味的路上浪費掉的錢(qián)；有些客人會(huì )直接去Colette買(mǎi)禮物，收的人覺(jué)得你很用心，但禮物可能只是你花了10分鐘買(mǎi)的。

當然，“獨家限量款”和“聯(lián)名款式”也永遠是抓人眼球的亮點(diǎn)。除了我們剛剛提到的一眾大牌，Colette還會(huì )和設計師品牌，或者直接跟設計師進(jìn)行合作。比如說(shuō)潮牌Off-White的創(chuàng )辦人Virgil Abloh，在他還沒(méi)創(chuàng )辦Off-White之前，Colette就跟他合作了；潮牌Supreme的設計師Luke Meier，也曾經(jīng)跟Colette有過(guò)合作。

LVMH的老板阿諾特女兒閨蜜的珠寶品牌Repossi也跟Colette有過(guò)“聯(lián)名合作款”，即便是聯(lián)名款過(guò)后，你在Colette里發(fā)現的Repossi款式，也和別的店鋪有所不同，看起來(lái)酷很多。

Colette里隔三差五就會(huì )有個(gè)活動(dòng)，高峰時(shí)期甚至會(huì )天天在店內辦活動(dòng)，一會(huì )兒是跟寶馬汽車(chē)有了聯(lián)名款推出活動(dòng)，店里就會(huì )擺上幾輛寶馬轎車(chē)；一會(huì )兒又是跟Louis Vuitton合作開(kāi)出了pop-up store，LV的麻繩設計，也將Colette標志性的藍色融入其中；還有New Balance、Asics……都在Colette有過(guò)活動(dòng)。

Again，難怪“老佛爺”還有其他客人都樂(lè )意常常去Colette，每次去都有新玩意兒可以看。

吸引新客人

Colette 2016年的銷(xiāo)售額達到了2800萬(wàn)歐元（約合人民幣2億），給大家一些粗略數據感受一下，比如 Saint Laurent平均一個(gè)店大概一年賣(mài)不到800萬(wàn)歐元；寶格麗一年平均一家店大概賣(mài)500萬(wàn)歐； Tiffany一年平均每個(gè)店賣(mài)個(gè)1000萬(wàn)歐。主要受到法國恐襲的影響，游客的比例大幅下滑，而游客又是Colette銷(xiāo)售額的巨大貢獻者，畢竟Colette都快成為和盧浮宮一樣的旅游標志目的地了。

從下圖能清晰地看見(jiàn)，2011年到2015年，Colette的單店銷(xiāo)售幾乎每年都會(huì )保有增長(cháng) (復合增長(cháng)率達到8.5%)，利潤也保持11.8%的增長(cháng)速度。除了不斷引入新的品牌，新的產(chǎn)品來(lái)吸引老客人繼續買(mǎi)買(mǎi)買(mǎi)之外，Colette也在想方設法吸引新的客源。

剛剛我們提到的跨界聯(lián)名（比如和寶馬汽車(chē)的）當然是重要的方式之一，愛(ài)車(chē)一族就能留意到Colette了。還有一點(diǎn)，就是Colette里賣(mài)的東西，并不總是貴得嚇死人。

比如Colette也賣(mài)過(guò)Kate Moss和Topshop聯(lián)名推出的系列，均價(jià)在幾十歐到上百歐元，或者是和家居產(chǎn)品的巨頭宜家合作的聯(lián)名系列，價(jià)格也很親民。

事實(shí)上，在Colette里，十幾歐到幾十歐的小玩意兒不少，并不總是上千歐的Fendi包包之類(lèi)的。Sarah Andelman很清楚，單價(jià)貴的商品，利潤當然更高，但她更希望Colette還是保持最初的定位，就是一個(gè)跨界的場(chǎng)所，一個(gè)接地氣的、人流涌動(dòng)的地方：他們希望所有人都能光臨店鋪，哪怕就是進(jìn)來(lái)喝杯咖啡，買(mǎi)個(gè)電器小配件，或者來(lái)看看畫(huà)廊里的畫(huà)。

Colette的官網(wǎng)也很有意思，首頁(yè)上方的唱片很吸引我，點(diǎn)進(jìn)去就能聽(tīng)到酷酷的音樂(lè )；值得一提的是，Colette電子商務(wù)的銷(xiāo)售份額，已經(jīng)占到總銷(xiāo)售的20%，大部分都來(lái)自于年輕人和海外的顧客。

Colette并不做傳統的CRM ——它們沒(méi)有會(huì )員卡, 也不送小樣。他們通過(guò)產(chǎn)品和概念的不斷更新，做自己擅長(cháng)并且能控制的事情——比如他們并沒(méi)有想要去開(kāi)第二家Colette，嚴格控制自己的庫存，和消費者建立強烈的情感聯(lián)系，進(jìn)而持續不斷地培養一批又一批忠實(shí)的消費者，從明星到普通人，從非常有消費能力的顧客到現階段消費能力一般的客人。