復古理發(fā)店：專(zhuān)業(yè)化升級

隨著(zhù)人們對潮流發(fā)型的追求不斷提高，高逼格、技術(shù)好、有情調的復古理發(fā)館越來(lái)越受喜愛(ài)。與傳統的“洗剪吹”固有標簽不同，新型的“美發(fā)”體驗空間在品牌、服務(wù)和產(chǎn)品上發(fā)生了改變。

以深圳上城進(jìn)駐的TWOFACE雙面理為代表的復古理發(fā)館，原汁原味地復刻了美式復古沙龍的氣質(zhì)，發(fā)型師從發(fā)型到服飾搭配，甚至是袖扣和帽子都有一番講究；用手工打造的理發(fā)剪、手推子、剃刀，進(jìn)行傳統手藝理發(fā)；根據中國人的發(fā)質(zhì)研發(fā)了TWOFACE定型頭油等。

可見(jiàn)，美發(fā)行業(yè)從最初的草根階段已經(jīng)開(kāi)始向專(zhuān)業(yè)化升級，從場(chǎng)景革新來(lái)提供體驗服務(wù)，在購物中心收割消費者。據悉，2019年美業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟收入約9100億元，到2020年美業(yè)市場(chǎng)經(jīng)濟收入則有望突破10000億元。在“顏值經(jīng)濟”的驅動(dòng)下，美發(fā)業(yè)態(tài)市場(chǎng)潛力還有很大的發(fā)展空間，復古理發(fā)館勢必會(huì )成為購物中心新的掘金點(diǎn)。

 （圖片來(lái)源：深業(yè)上城）

頂級香氛旗艦店：嗅覺(jué)新體驗當“精致的生活方式”開(kāi)始成為當下中產(chǎn)階級及年輕消費者的追求目標，以香氛來(lái)營(yíng)造空間格調的方式，也越來(lái)越受到人們的喜愛(ài)和重視

2019年，各大品牌香氛產(chǎn)品強勢入駐購物中心，例如：上海K11購物藝術(shù)中心-蒂芙尼香氛精品店；上海恒隆廣場(chǎng)- BYREDO；深圳萬(wàn)象天地-Tiffany & Co.香氛旗艦店。

以來(lái)BYREDO為例，其作為瑞士的頂級香氛品牌，被稱(chēng)為時(shí)尚圈里人手一瓶的“秘密香味”，自身流量加持。同時(shí)，專(zhuān)賣(mài)店香氛產(chǎn)品融合美容、皮具、眼鏡及家居用品等，為消費者帶來(lái)獨特的香氛體驗。

隨著(zhù)商業(yè)的變革與消費升級，越來(lái)越多的場(chǎng)景端采取感官聚合的方式，讓顧客的體驗不只停留在視覺(jué)和聽(tīng)覺(jué)，而是將香氛業(yè)態(tài)作為溝通媒介，提升消費者的體驗。場(chǎng)景端/品牌端可借助頂級香氛旗艦店的嗅覺(jué)力量，融入到零售氛圍、感官探索等體驗中，從而捕獲消費者，激發(fā)其購買(mǎi)力。

（圖片來(lái)源：上海恒隆廣場(chǎng)）

煙斗雪茄館：加碼“他經(jīng)濟”對于購物中心來(lái)說(shuō)，“他經(jīng)濟”是一個(gè)不可小覷的潛在市場(chǎng)。隨著(zhù)越來(lái)越多的男性消費者注重生活的品質(zhì)，順應“他經(jīng)濟”的趨勢，購物中心引進(jìn)一些特色煙酒館，加碼“他經(jīng)濟”。

以歡樂(lè )海岸的品味煙斗雪茄為代表，館內煙斗、雪茄、煙絲、洋酒、歐式器皿、歐式手杖等商品，匹配自在的美式裝修、昏暗的燈光等，這里不僅成為了商品的銷(xiāo)售地，也給消費者提供了一個(gè)休閑及社交的聚集地。

據數據顯示，隨著(zhù)網(wǎng)購的擴張和多年消費品牌的熏陶，無(wú)論是線(xiàn)上還是線(xiàn)下，男性消費群體都大量在增加，消費種類(lèi)也更加多元化，消費額度在向女性靠攏。在“他經(jīng)濟”之下，男性業(yè)態(tài)蘊含著(zhù)巨大的消費潛力。煙斗雪茄館等以男性消費為主的業(yè)態(tài)，在消費服務(wù)、消費體驗、消費場(chǎng)景等多方面的優(yōu)化升級，提升了男性消費者的消費欲望，同時(shí)也滿(mǎn)足男性消費者對高端生活品質(zhì)的需求，為男性提供了高端及私密的社交場(chǎng)地。

（圖片來(lái)源：銥星云商）

無(wú)性別服飾：打破時(shí)尚界限近年來(lái)，時(shí)尚界的“無(wú)性別穿著(zhù)”開(kāi)始火爆起來(lái)，快時(shí)尚巨頭ASOS、Zara和H&M紛紛推出無(wú)性別系列服飾。因其沒(méi)有明顯的穿著(zhù)風(fēng)格，也變成了時(shí)尚界最熱衷的元素之一。

2019年，主打“無(wú)性別主義”時(shí)裝店bosie進(jìn)駐深圳壹方城，作為國產(chǎn)的一個(gè)無(wú)性別時(shí)裝品牌，bosie由來(lái)自倫敦時(shí)裝學(xué)院，巴黎高級時(shí)裝學(xué)院的設計師聯(lián)合創(chuàng )立，不斷探索著(zhù)同時(shí)適合男女穿著(zhù)的時(shí)裝。

隨著(zhù)思想逐漸解放，男女間時(shí)尚的界限被打破。無(wú)性別服飾的出現，模糊了性別刻板印象，讓越來(lái)越多人通過(guò)服裝來(lái)表達自己個(gè)性。對于品牌來(lái)說(shuō)，無(wú)性別服飾成為一種新“品類(lèi)”的突破，它開(kāi)創(chuàng )中性版型，男女同款，實(shí)現SKU的減少，降低庫存和成本。而對于購物中心來(lái)說(shuō)，無(wú)性別服飾能夠同步交叉男裝、女裝兩大市場(chǎng)，可以覆蓋更多的消費群體，帶來(lái)更多的客流。更值得一提的是，在國潮崛起的背景下，以bosie為代表的無(wú)性別服飾，將激發(fā)更多的購買(mǎi)力，重新定義時(shí)尚。

藏品店：瞄準文化消費

近年來(lái)，隨著(zhù)藝術(shù)品收藏投資市場(chǎng)的火熱，文化消費逐漸成為一種趨勢，一大批收藏愛(ài)好者紛紛參與其中。瞄準文化消費，2019年，亞洲獨家體育收藏品專(zhuān)營(yíng)店MIRAGE進(jìn)駐北京坊，不僅銷(xiāo)售全體育品類(lèi)收藏品、文化娛樂(lè )收藏品、自主品牌服飾及周邊產(chǎn)品，而且還會(huì )定期舉辦線(xiàn)下觀(guān)賽活動(dòng)和體育收藏專(zhuān)題講座。

藏品店作為小眾群體重視的市場(chǎng)，購物中心引入藏品店，不僅可以鞏固商場(chǎng)的獨特性和吸引力，增強其文化屬性，而且能增加業(yè)態(tài)的多樣性。同時(shí)為了迎合“發(fā)燒友”的需求進(jìn)行的產(chǎn)品布局，也能吸引到固定的目標客群，形成其打卡的常駐點(diǎn)。更值得一提的是，藏品店內的藏品未來(lái)升值空間大，購買(mǎi)藏品不僅可以當作愛(ài)好，還能當作一種投資和傳承。

（圖片來(lái)源：商業(yè)與地產(chǎn)）

室內動(dòng)物園：親子新聚點(diǎn)

2019年12月，深圳及華南迎來(lái)了第一家室內動(dòng)物園，JOLI ZOO茱莉の動(dòng)物園在寶安大仟里開(kāi)業(yè)。其由生態(tài)模擬、歡樂(lè )互動(dòng)、動(dòng)物劇場(chǎng)、萌寵社群、休閑設施、茱莉商店六個(gè)部分組成，展示出2000余只珍稀海洋陸地生物、全球各地80余種保護級動(dòng)物。同時(shí)還提供動(dòng)物醫療、動(dòng)物美容、動(dòng)物寄養等服務(wù)，售賣(mài)“寵物”及衍生品。有不少消費者評價(jià)到：迷你刺猬、安哥拉兔、羊駝、考拉、浣熊等萌寵太可愛(ài)，還可以真正與動(dòng)物們近距離接觸，孩子們玩得不亦樂(lè )乎，很難得室內有這么好玩的項目。

隨著(zhù)購物中心挖掘兒童業(yè)態(tài)，面向家庭客群的室內動(dòng)物園為場(chǎng)景體驗經(jīng)濟導入新的流量與話(huà)題。同時(shí)，室內動(dòng)物園中的羊駝、考拉、浣熊等萌寵加持和IP打造，不斷豐富其內涵。據了解，室內動(dòng)物園作為新型小業(yè)態(tài)，經(jīng)過(guò)JOLI ZOO茱莉の動(dòng)物園等品牌的市場(chǎng)探索培育期，可以短期內實(shí)現正向盈利，初步形成品牌化、連鎖化，目前正向一二線(xiàn)城市以及家庭消費能力較突出的三線(xiàn)城市大力拓展復制。

馬術(shù)館：教育多元化

據贏(yíng)商網(wǎng)報道，2019年馬術(shù)俱樂(lè )部達到了2608家，同比漲幅超過(guò)30%。俱樂(lè )部的陡增，相繼帶來(lái)了馬匹交易、馬匹繁育、賽事、培訓和裝備等相關(guān)上下游產(chǎn)業(yè)的迅速成長(cháng)，馬術(shù)產(chǎn)業(yè)鏈變得更加豐富和完整。

這一背景下，購物中心的馬術(shù)館也應運而生了。以2019年進(jìn)駐重慶沙坪壩萬(wàn)達廣場(chǎng)的尚馬馬術(shù)俱樂(lè )部為例，其主要針對3歲-18歲青少年的家庭，進(jìn)行馬術(shù)騎乘體驗、馬術(shù)一對一輔助、法國馬術(shù)夏令營(yíng)、馬術(shù)一對一教學(xué)、馬術(shù)小組課、馬術(shù)小組課教學(xué)等項目培訓。

馬術(shù)作為“貴族運動(dòng)”，參與者不僅可以體驗馬術(shù)運動(dòng)，還能強身健體、培養堅韌勇敢的性格 。購物中心的馬術(shù)館目標客群以青少年為主，更像是一個(gè)教育培訓機構，吸引著(zhù)向往更多元文化和教育的家庭前來(lái)，不僅帶動(dòng)了人氣，也促進(jìn)了消費。據了解，馬術(shù)館也具備了單店盈利能力，為尋求新鮮血液的購物中心帶來(lái)了創(chuàng )新點(diǎn)和盈利點(diǎn)。

-總結-

伴隨著(zhù)消費升級、電商沖擊、同質(zhì)化嚴重現象，購物中心一直在餐飲、零售、兒童、休閑娛樂(lè )業(yè)態(tài)上進(jìn)行商業(yè)更新迭代。同時(shí)，也開(kāi)始尋求一些新業(yè)態(tài)作為突破點(diǎn)，期望其能夠成為在競爭中脫穎而出的關(guān)鍵。

2019年，購物中心聚焦特定消費者，布局復古理發(fā)館、煙斗雪茄店、藏品店、無(wú)性別服飾等，在產(chǎn)品、服務(wù)、場(chǎng)景等上始終圍繞體驗消費升級，重塑商業(yè)與人的關(guān)系，打造出時(shí)尚的生活方式。小業(yè)態(tài)這一以生活方式為線(xiàn)索，以新零售為思路探索下的商業(yè)模式，或將成為2020年商業(yè)的發(fā)展趨勢。