今天便是元宵節后的第一個(gè)工作日，大家都關(guān)心，商場(chǎng)會(huì )不會(huì )也會(huì )相應調整時(shí)間，這樣，上班族也能在下班之后，在附近就有購買(mǎi)東西的去處。

悠方位于成都高新區交子大道300號。它的南側是連排好幾棟的中海國際中心寫(xiě)字樓，北側離天府新谷只隔著(zhù)一個(gè)住宅區，而東側，則有布魯明頓廣場(chǎng)、AFC中航國際廣場(chǎng)等。據介紹，過(guò)去周邊工作的白領(lǐng)，是這座購物中心最重要的顧客群體。

“從明日起，我們的營(yíng)業(yè)時(shí)間將延后一小時(shí)，到晚上7點(diǎn)結束營(yíng)業(yè)�！鳖伨�梅向前來(lái)咨詢(xún)的顧客說(shuō)道。據悉，這一時(shí)間調整將持續至16日，而接下來(lái)購物中心也將根據防疫情況，力爭盡快步入正軌。

而在成都，悠方并不是孤例。紅星新聞?dòng)浾吡私獾�，一些購物中心已�?jīng)開(kāi)始陸續延長(cháng)營(yíng)業(yè)時(shí)間，或是通過(guò)其他新的營(yíng)業(yè)模式，逐步步入正軌。

保潔員陳阿姨：一升消毒液噴壺一天

聽(tīng)起來(lái)，營(yíng)業(yè)時(shí)間延后一小時(shí)可能沒(méi)什么大不了。但在走訪(fǎng)中，紅星新聞?dòng)浾甙l(fā)現，這對商場(chǎng)的工作人員來(lái)說(shuō)也算是一件不小的事情。

晚上8點(diǎn)，52歲的陳阿姨才剛剛在更衣間換下穿了一整天的工作服，宣告一天工作的結束。過(guò)去12個(gè)小時(shí)里，她的工作，就是手持一瓶裝著(zhù)消毒液的噴壺，對悠方里的每個(gè)細枝末節進(jìn)行消毒。

細到什么什么程度？就連自動(dòng)扶梯的扶手，垂直升降電梯的按鈕，每天都至少要進(jìn)行4次消毒。陳阿姨說(shuō)，自己的工作量，大概就是花一天時(shí)間，就能把裝滿(mǎn)消毒液、容量有一升多的噴壺“用得見(jiàn)底”。

1號門(mén)入口處的消毒液，下午3點(diǎn)就已經(jīng)快見(jiàn)底

這樣的工作狀態(tài)從大年三十一直持續到今天。早上11點(diǎn)開(kāi)門(mén)，陳阿姨從7點(diǎn)半開(kāi)始進(jìn)行消毒；晚上6點(diǎn)關(guān)門(mén)，她就得到晚上十點(diǎn)才能離開(kāi)。

而從明天起，隨著(zhù)營(yíng)業(yè)時(shí)間的延遲，陳阿姨的上班時(shí)間還要繼續延后，“可能要11點(diǎn)才能下班，到家得將近12點(diǎn)”。

“家人理解嗎？”當被問(wèn)起這個(gè)問(wèn)題，陳阿姨倒有些不好意思。她的女兒是家中最反對母親在疫情中出門(mén)上班，尤其還是人員相對集中的購物中心。

但陳阿姨倒是沒(méi)有太擔心這類(lèi)問(wèn)題——自己原本就是負責商場(chǎng)消毒工作，且單位會(huì )發(fā)放口罩、對員工進(jìn)行消毒、體溫測量等工作，“只要做好防護，問(wèn)題不大”。

更重要的是，在當前時(shí)間里，購物中心給予顧客最大的“安全感”，就是消毒措施的到位。她認為，對商場(chǎng)而言，此時(shí)最不能發(fā)生的，就是保潔員的缺位。

“尤其是大家陸續出門(mén)上班了，客流可能還會(huì )增加，商場(chǎng)更要保障好消毒的到位�！庇品奖�潔部相關(guān)負責人說(shuō)。

據悉，目前悠方已有三成以上的店鋪正常營(yíng)業(yè)。商場(chǎng)1號門(mén)負責消毒的工作人員說(shuō)，每天到下午3點(diǎn)左右，就會(huì )使用完大約一瓶消毒液。除了消毒外，進(jìn)入商場(chǎng)前還將按照有關(guān)要求，進(jìn)行體溫測量、人員登記等工作。

餐廳：將增加食品原材料的數量

前天起，王紅梅也結束假期，因為她工作的餐廳——南堂聽(tīng)香恢復了營(yíng)業(yè)。

但當紅星新聞?dòng)浾邅?lái)到這個(gè)位于悠方5樓的餐廳時(shí)，能容納近200人的大堂還是黑黢黢的一片，更遑論有顧客的光臨。

“餐廳禁止了堂食，只提供外賣(mài)服務(wù)�！蓖跫t梅說(shuō)。疫情發(fā)生前，餐廳的正常運營(yíng)至少需要20余人的工作，但如今包括廚師在內，一共只有5人上班，其中包括前臺負責接單、菜品打包的2人，以及后廚負責菜品整理、制作的3人。

人員的減少讓廚師長(cháng)劉靜感觸頗深。他在這里工作了一年多，“還記得去年春節，后廚的廚師就有5個(gè)人，一直到下午3點(diǎn)都還在連續不斷地工作�！�

而截至這天下午3點(diǎn)，劉靜一共完成了10余個(gè)訂單，加起來(lái)不到30個(gè)菜品——“還達不到去年春節午餐時(shí)段總量的一半�！睋�悉，目前南堂聽(tīng)香一天的外賣(mài)單量不多，大約不到20單，營(yíng)業(yè)額在數千元。

南堂聽(tīng)香今日部分外賣(mài)單

“營(yíng)業(yè)的初衷是為了給顧客提供服務(wù)，尤其是為醫務(wù)人員等一線(xiàn)防疫人員提供服務(wù)�！蓖跫t梅表示，成都第一人民醫院就在悠方的西側，恰好在配送范圍。

不過(guò)，隨著(zhù)元宵節后企業(yè)的陸續復工，訂單來(lái)了，營(yíng)業(yè)的餐廳數量有望進(jìn)一步增加。比如，劉靜在今晚向公司預定明日食品原材料的數量時(shí)，就要好好考慮這多出來(lái)的一小時(shí)，需要多申請多少菜品了。

據悠方營(yíng)運部數據，目前該購物中心的餐飲開(kāi)店率已經(jīng)達到36%，未來(lái)有望進(jìn)一步增加。

有的延長(cháng)營(yíng)業(yè) 有的花式“賣(mài)貨”

除了悠方，成都也有一些購物中心正陸續延長(cháng)時(shí)間。

紅星新聞?dòng)浾邚某啥剂闶凵虆f(xié)會(huì )獲悉，成都遠洋太古里、成都IFS的營(yíng)業(yè)時(shí)間，均自2月10日起調整為10：00-20：00，而在9日，兩者的集中運營(yíng)時(shí)間均為12：00-17：00。

西部鞋都則從2月10日起開(kāi)始恢復正常營(yíng)業(yè)，營(yíng)業(yè)時(shí)間為10：00-22：00，結束此前暫停營(yíng)業(yè)的情況。

當然，并非所有的購物中心都從2月10日起延長(cháng)現場(chǎng)營(yíng)業(yè)時(shí)間。成都各大商場(chǎng)與品牌方紛紛攜手，利用自身的線(xiàn)上購物平臺進(jìn)行銷(xiāo)售，并利用起了微信號、小程序、購物群、抖音直播等方式進(jìn)行花式“賣(mài)貨”。

比如，消費者可以通過(guò)微信搜索“伊藤到家”、關(guān)注ItoYoKado伊藤洋華堂官方微信號、下載“伊藤電商”等多種方式進(jìn)行線(xiàn)上購物。打開(kāi)首頁(yè)有配送公告“當日15點(diǎn)以前的訂單當日配送，15點(diǎn)以后的訂單次日配送”的提示。果蔬、肉禽、生鮮、烘培……線(xiàn)上商城分類(lèi)明確，便于消費者在線(xiàn)挑選。

龍湖成都北城、西宸、濱江天街，則是根據品類(lèi)例如服飾鞋包、孕嬰童品黃金配飾等，羅列出店鋪二維碼，消費者添加可進(jìn)行溝通購買(mǎi)。同時(shí)龍湖成都天街推出了買(mǎi)手號“peipei妹兒”，作為客服對消費者購買(mǎi)中遇到的問(wèn)題進(jìn)行答疑。

此前，成都零售商協(xié)會(huì )也倡議全市各商業(yè)商貿要全力保障食品及必需生活用品供給，尤其是積極協(xié)調供貨渠道，加大生鮮食品及生活基本必需用品采購量、上架量，做到不漲價(jià)、保供應。

同時(shí)，該協(xié)會(huì )還制定了《成都市零售行業(yè)復工企業(yè)新型冠狀病毒疫情防控工作指南（暫行）》，其中要求，各企業(yè)復工前必須填寫(xiě)恢復營(yíng)業(yè)的申請材料，經(jīng)屬地商務(wù)主管部門(mén)會(huì )同屬地街道辦（鄉鎮）核查相關(guān)防控措施到位后，方可恢復營(yíng)業(yè)。

世邦魏理仕中國區研究部主管謝晨表示，短期內疫情對實(shí)體商場(chǎng)的人流和營(yíng)業(yè)額的沖擊不可避免，家庭外出活動(dòng)和非必需物品支出的減少對娛樂(lè )、餐飲和服飾業(yè)態(tài)商戶(hù)的影響將更為明顯，“但發(fā)達的線(xiàn)上購物和配送將緩沖此次疫情對私人消費的影響”。