文具店也有百年老字號……

有關(guān)數據調查顯示，日本百年以上的企業(yè)有26000家，占世界百年老店的80%，其中200年以上的企業(yè)有3146家，也是在世界遙遙領(lǐng)先。這些企業(yè)通過(guò)戰爭、金融危機、行業(yè)競爭等考驗，不僅存活下來(lái)，而且還壯大發(fā)展。究竟，日本百年老店長(cháng)壽的秘訣到底是什么呢？或許可以看看，CEO品牌觀(guān)察的系列報道《百年日本老字號的魅力》！

此次是CEO品牌觀(guān)察第三篇有關(guān)日本百年老字號系列報道，本次報道所剖析的品牌是日本文具品牌伊東屋。究竟這個(gè)有著(zhù)115年歷史文具品牌，如何與時(shí)俱進(jìn)地通過(guò)場(chǎng)景的營(yíng)造，進(jìn)行差異化競爭？

花兩年翻修總店，創(chuàng )新門(mén)店形態(tài)

創(chuàng )業(yè)于1904年的伊東屋，是一個(gè)走過(guò)百年歷史而歷久彌新的文具品牌。產(chǎn)品線(xiàn)從鋼筆、筆記本等學(xué)習辦公用品、美術(shù)用品，一直延伸到相關(guān)雜貨，所售商品種類(lèi)豐富、品質(zhì)優(yōu)良、設計精巧。

2013年1月31日，伊東屋總店因建筑年代久遠閉店改造。2015年6月16日，伊東屋于創(chuàng )業(yè)111年之際，在原址全新重裝開(kāi)業(yè)。重裝開(kāi)業(yè)的伊東屋銀座總店分為G. Itoya和K. Itoya兩座建筑。其中，G. Itoya搖身一變成為12層樓矗立于銀座細長(cháng)建筑物，位于門(mén)店左右兩邊的分別是蒂芙尼及寶格麗這兩大國際品牌的門(mén)店。

▲伊東屋銀座總店位于蒂芙尼和寶格麗之間

而在門(mén)店形態(tài)上，重裝后的伊東屋總店轉型成為一家生活方式型集合店，不被文具店普遍形態(tài)所限制。每層樓皆有不同主題。商品也不僅限于文具，還新增了許多具有設計感、能提高生活效率或提高生活品質(zhì)的商品專(zhuān)區。

每個(gè)樓層功能分區大不相同

G. Itoya由地上12層，底下2層，總面積4200平方米的建筑物組成。改造后，賣(mài)場(chǎng)面積和之前變化不大。

不過(guò)，商品則從15萬(wàn)件減少到了原來(lái)的三分之一，只保留大概5萬(wàn)件商品。而所經(jīng)營(yíng)的商品品類(lèi)也從大眾化商品轉向品牌類(lèi)商品。減少商品數量及轉變商品品類(lèi)，原因有兩個(gè)：為了擴大商品的展示面積和顧客的活動(dòng)空間。

此外，G. Itoya內每層樓都有不同的主題。

1層：SENSE品味

這層樓主推從世界各國收集來(lái)的賀卡和季節性文具商品，并設置了水吧“Drink”，客人在此可買(mǎi)到新鮮美味的果汁。水吧從早上8點(diǎn)就開(kāi)始營(yíng)業(yè)，可以為上班族在開(kāi)始工作前提供小憩時(shí)刻。

2層：SHARE分享

主要售賣(mài)便簽、明信片等與書(shū)信相關(guān)的商品。其中在這里可以買(mǎi)到伊東屋的獨創(chuàng )商品——帶名字的便簽�？看皯�(hù)的地方還設置了主題區“Write & Post”，主題區內有寫(xiě)字臺，客人可以在選好的便簽或卡片上寫(xiě)書(shū)信或祝福語(yǔ)，然后貼上伊東屋特有的郵票郵寄信件。

3層：DESK書(shū)桌

主要提供優(yōu)良的筆類(lèi)產(chǎn)品，以及小鬧鐘、小臺燈等桌上辦公商品，在“Pen & Ink Bar”有700余種筆讓顧客可自由試用選擇。

4層：MEETING會(huì )議

這層主要銷(xiāo)售日記、筆記本等以“交流”為主要目的的文具。在“Note Couture”，顧客可以選擇自己喜歡的封皮和內頁(yè)紙張，制作自己專(zhuān)屬的筆記本。

5層：TRAVEL旅行

以“收納”、“移動(dòng)”為主題，提供跟旅行相關(guān)的商品，為顧客的出行舒適度提供多樣化的支持。此外，這層還開(kāi)設了一處主題角“Nomad’s Nook”，客人逛累了可以在這兒作短暫休息。

6層：HOME家居

以“整理思緒、整理物品”為主題，通過(guò)廚房、餐廳、起居室、洗漱間、陽(yáng)臺五個(gè)不同場(chǎng)景，來(lái)展示收納品與室內擺設雜貨。

7層：FINE PAPER精選紙品

這層是由紙品經(jīng)營(yíng)公司竹尾和伊東屋共同經(jīng)營(yíng)的紙類(lèi)專(zhuān)賣(mài)店“竹尾折紙作品at Itoya”。展示的紙類(lèi)有1000多種，店內還配備了專(zhuān)職的咨詢(xún)師，客人可以請咨詢(xún)師給自己提供建議。

8層：CRAFT手工藝品

這層以“讓紙變幻成形”為主題，折紙與和紙、禮品包裝用紙等商品一應俱全。此外，這里還為人提供包裝服務(wù)、舉辦剪紙培訓活動(dòng)（需網(wǎng)絡(luò )預約）。

9層：辦公室樓層

不開(kāi)放工作人員以外進(jìn)入。

10層：BUSINESS LOUNGE會(huì )議室

這是一間可供最多12人使用的會(huì )議室，可向外出租使用。

11層：FARM蔬菜加工廠(chǎng)

該樓層在室內培育無(wú)土水培無(wú)公害蔬菜�？腿丝梢栽谶@里觀(guān)看蔬菜生長(cháng)情況，收獲的新鮮蔬菜可以供設置于12層的咖啡輕餐廳使用。此外，這里也還原創(chuàng )業(yè)時(shí)的伊東屋模型。

12層：Cafe Stylo咖啡廳

用11層種植的蔬菜做食材，為客人提供沙拉、美式早中晚餐等食品。這里早上8點(diǎn)開(kāi)始營(yíng)業(yè)，還可以舉辦早餐會(huì )議。

負一層：Inspiration Hall 多功能廳

天頂高6米的活動(dòng)專(zhuān)區，圍繞季節性主題，傳播新舊文化。

K. Itoya集G. Itoya所缺的個(gè)性商品

作為G. Itoya的補充，K. Itoya位于G. Itoya背后，以萬(wàn)年筆作為L(cháng)OGO。

這是一家以“面向大人的隱藏空間”為理念的6層建筑，設計風(fēng)格以現代的簡(jiǎn)約風(fēng)為主，聚集了在G.Itoya看不到的個(gè)性化的商品。

筆具：與G. Itoya相比，這里的筆更為種類(lèi)多樣，從日常使用的筆到適合做禮物的筆應有盡有。

畫(huà)具：彩色鉛筆包括從國內外精選的1600多種，顏色種類(lèi)多達150多種，為日本國內數量之最。

辦公用品：琳瑯滿(mǎn)目，所售商品不僅使用便捷，有的還具有創(chuàng )新功能

此外，K. Itoya的頂層名為“ATTIC”，表示回歸童真。主要銷(xiāo)售家裝內飾商品，除了標準化生產(chǎn)的商品，還有許多純手工制品；而地下樓層專(zhuān)門(mén)提供裝裱商品，不僅有繪畫(huà)作品，還有照片、刺繡、紗巾等裝裱作品。

門(mén)店不只是一個(gè)商品交易處

對于實(shí)體店而言，門(mén)店不應該只是一個(gè)簡(jiǎn)單的商品買(mǎi)賣(mài)場(chǎng)地。店里每一件商品、每一項服務(wù)都代表著(zhù)企業(yè)對顧客所傳達的品牌理念和文化。

伊東屋的負責人伊藤明表示，實(shí)體店曾經(jīng)是商品流通的最終端，未來(lái)可能會(huì )變成某種文化傳播的新場(chǎng)所�！叭绻麊渭冎皇琴u(mài)東西，實(shí)體店的優(yōu)勢不大。因此，我們要營(yíng)造出顧客不來(lái)實(shí)體店，就無(wú)法體驗的購物環(huán)境。這種美妙的心理體驗才應該是實(shí)體店追求的目標�！�

盡管伊東屋代表的是某個(gè)專(zhuān)業(yè)市場(chǎng)，但作為一家老字號文具專(zhuān)賣(mài)店，伊東屋銀座總店因應商業(yè)環(huán)境和消費者需求而作出適當的調整和變化，其成果值得借鑒。

作為一家老字號文具專(zhuān)賣(mài)店，銀座伊東屋因應商業(yè)環(huán)境和消費者需求的變化。

在經(jīng)營(yíng)品類(lèi)方面，Ta打破傳統業(yè)務(wù)的局限，商品從文具擴展到家居雜貨；

在業(yè)態(tài)類(lèi)別方面，在物品銷(xiāo)售之外，門(mén)店還增加了餐飲、會(huì )議、活動(dòng)等業(yè)務(wù)；

在商業(yè)空間方面，不局限于文具店單一的買(mǎi)賣(mài)場(chǎng)景，而是打造更美觀(guān)和舒適的體驗環(huán)境；

在服務(wù)方面，除了為消費者提供滿(mǎn)足基本需求的商品，更從專(zhuān)業(yè)與領(lǐng)先的視角為消費者提供更多的生活方式建議，提供體驗價(jià)值，增強與消費者的互動(dòng)。

截至2018年，伊東屋在日本東京、大阪、京都等地設有10家門(mén)店。而精品店itoya topdrawer也拓展到9家（日本4家、美國5家）。采購跑遍世界各地，引進(jìn)各式新點(diǎn)子及創(chuàng )意商品，虜獲廣大文具迷的心。

-總結-

說(shuō)到“百年老店”，在中國，最古老的企業(yè)是成立于1538年的六必居，之后是1663年的剪刀老字號張小泉，再加上陳李濟、廣州同仁堂藥業(yè)以及王老吉三家企業(yè)……

我們發(fā)現：歷史悠久的中國，現存超過(guò)150年歷史的老店真的不多。

反觀(guān)日本，除了伊東屋之外，超過(guò)百年歷史的老字號，也不在少數。

這些公司之所以能夠歷經(jīng)多年屹立不倒，原因有很多。但從伊東屋這些老字號可以看出，在日本企業(yè)心中，生意沒(méi)有“大”與“小”之分，只有專(zhuān)注與否。在秉持企業(yè)文化提升工藝、注重細節的同時(shí)，企業(yè)自身也因應時(shí)代發(fā)展創(chuàng )造新的消費需求。而開(kāi)店對于他們來(lái)說(shuō)，并非是多多益善，而是要門(mén)店體驗優(yōu)質(zhì)到讓自己滿(mǎn)意為止。