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把廢料做成流行的瑞士包袋Freitag,販賣(mài)的到底是什么?

| | | | 2018-11-14 08:25

Freitag不做傳統的廣告和營(yíng)銷(xiāo),更多依賴(lài)媒體報道、舉辦活動(dòng)和口碑傳播,“我認為 Freitag 的好處在于我們有故事可講。不僅僅是產(chǎn)品和促銷(xiāo),真的是關(guān)于我們怎么做包、如何回收!遍_(kāi)業(yè)活動(dòng)現場(chǎng),Markus 和 Daniel 把自己的手機相冊連到屏幕上,邀請大家隨便挑一張感興趣的,他們會(huì )告訴你當時(shí)發(fā)生了什么,比如在香港的一次粉絲美食派對,又或者他們去法國尋覓可循環(huán)面料的一段經(jīng)歷。

2018 年 9 月 21 日晚上 6 點(diǎn),上海巨鹿路富民路路口的一棟清水混凝土建筑門(mén)口排了近 600 人。不久前剛剛搞定中國公司注冊的 Markus 和 Daniel 背著(zhù)雙肩包,戴著(zhù)鴨舌帽,計劃親自把粉絲迎到店里。但許多人一進(jìn)門(mén)就沖上二樓,不出幾分鐘,手里、腋下夾了四五個(gè)平均售價(jià)千元的包,搶購得差不多了,才想起來(lái)和兄弟倆打招呼、簽名合影。

在中國,Daniel Freitag 和 Markus Freitag 兄弟的知名度不會(huì )比用他們自己的姓氏命名的包袋更高。

他們確實(shí)也不太知道都是什么樣的人在消費自己的產(chǎn)品。2004 年,上海新天地的 Glossy 成了 Freitag 最早的中國經(jīng)銷(xiāo)商,店主郭奔是個(gè)在瑞士留過(guò)學(xué)的上海人。但要到 10 年之后的 2014 年,創(chuàng )始人才第一次通過(guò)微信看到龐大的粉絲團。而后再過(guò) 3 年,他們才決定親自來(lái)中國開(kāi)一家店,從當地找合作伙伴。

類(lèi)似巨鹿路的這家半直營(yíng)店 Freitag 在全球有 8 家,在內部稱(chēng)之為 By-Store,和僅僅是批發(fā)零售關(guān)系的經(jīng)銷(xiāo)商區分開(kāi)來(lái)。

25 年前,二十歲的設計師 Markus Freitag 和 Daniel Freitag 從歐洲公路上無(wú)數行駛而過(guò)的卡車(chē)獲得靈感,用回收而來(lái)的卡車(chē)車(chē)篷防水油布制作包面、汽車(chē)安全帶做包帶、自行車(chē)內胎用作包邊,第一個(gè)廢料做成的自行車(chē)郵差包由此誕生。在瑞士德語(yǔ)里,Freitag 的意思是“星期五”。

現在,該品牌依然保持獨立經(jīng)營(yíng),每年生產(chǎn) 45 萬(wàn)個(gè)看上去臟兮兮的包和配件。每一個(gè) Freitag 包的圖案都獨一無(wú)二,對那些都市創(chuàng )意人士來(lái)說(shuō),Freitag 是和文身、自行車(chē)、AJ 鞋類(lèi)似的東西,代表了個(gè)性、一種生活方式甚至收藏品。

在 Freitag 官網(wǎng)面向經(jīng)銷(xiāo)商的一個(gè)頁(yè)面中有這樣一句話(huà):“我們的經(jīng)驗表明,選擇越多,Freitag 產(chǎn)品的銷(xiāo)售就越成功!

在上海新店旁邊的咖啡館,兩兄弟向我們解釋了現在擁有 200 名員工的 Freitag 如何在薪資水平最高的瑞士建立了一個(gè)勞動(dòng)密集型企業(yè),并成長(cháng)為一個(gè)影響力遠超公司規模的品牌。

1993 年,最早的那片卡車(chē)篷布在 Markus 公寓的浴缸里清洗、然后送到工作室里切割并縫制成郵差包,這一工作流程如今搬到了位于瑞士蘇黎世北部的工廠(chǎng)。公司設有 5 名專(zhuān)門(mén)和歐洲約 5000 家卡車(chē)公司聯(lián)絡(luò )的采購員,每年負責搜羅 460 噸回收卡車(chē)篷布,送入廠(chǎng)房的工業(yè)洗衣機,用回收雨水清洗、晾干,包袋設計師則憑借自己的美學(xué)進(jìn)行切割、縫制。

Daniel 說(shuō):“雖然切開(kāi)硬邦邦的卡車(chē)布做成包很累人,就像去健身房。但打開(kāi)卡車(chē)布包的一瞬間又有點(diǎn)像過(guò)圣誕節!

這一過(guò)程中,大約會(huì )產(chǎn)生 1/3 的廢料,剩下的變成了包!拔覀儙缀醪粫(huì )賣(mài)光,但一開(kāi)始確實(shí)很難預測某種圖案應該制作多少量!盡arkus 說(shuō),隨著(zhù)全球經(jīng)銷(xiāo)商數量越來(lái)越多,他們如今可以更好地平衡不同圖案。各地的經(jīng)銷(xiāo)商不能自選包袋的配色,“他們只能告訴我們自己不想要什么顏色!

目前 Freitag 只回收了全歐洲淘汰的舊卡車(chē)布的其中一部分。而每家卡車(chē)公司和 Freitag 的交易都不盡相同,“有的會(huì )說(shuō):‘Cool,你直接打電話(huà)來(lái)就行!愕门鲞\氣;有的會(huì )主動(dòng)打給我們說(shuō),‘明年我們會(huì )淘汰 50 輛卡車(chē)的篷布!

左:Daniel Freitag 右:Markus Freitag

Freitag 不做傳統的廣告和營(yíng)銷(xiāo),更多依賴(lài)媒體報道、舉辦活動(dòng)和口碑傳播,“我認為 Freitag 的好處在于我們有故事可講。不僅僅是產(chǎn)品和促銷(xiāo),真的是關(guān)于我們怎么做包、如何回收!遍_(kāi)業(yè)活動(dòng)現場(chǎng),Markus 和 Daniel 把自己的手機相冊連到屏幕上,邀請大家隨便挑一張感興趣的,他們會(huì )告訴你當時(shí)發(fā)生了什么,比如在香港的一次粉絲美食派對,又或者他們去法國尋覓可循環(huán)面料的一段經(jīng)歷。

Freitag 在美學(xué)上的魅力有點(diǎn)像是破洞牛仔褲,但從回收環(huán)保的角度,又站在了牛仔褲的反面。這次的中國行,兩兄弟大部分的時(shí)間都花在了四處演講上,地點(diǎn)包括清華大學(xué)和中央美術(shù)學(xué)院,根據對象的不同微調演講的內容!白钤缥覀冋f(shuō)這是回收利用。但多年以來(lái),我們已經(jīng)學(xué)會(huì )用更精確的方式闡述我們在做的事情,把可持續分解為更精細的問(wèn)題:重新構建文化!

聽(tīng)上去玄而又玄,但正是這種文化上的溝通讓 Freitag 與其消費者建立起了強烈的親密關(guān)系。正如宜家的 Frakta 購物袋已然是城市租房者的身份視覺(jué)符號,Freitag 用多個(gè)和運輸相關(guān)的意象編織出的是另一種城市人群的面貌:卡車(chē)與高速公路、郵差包與自行車(chē)、集裝箱總部與全球化——在駛向現代的同時(shí),竟然還是可持續的。

這讓很多人在講述 Freitag 故事的時(shí)候忽略了它依然是一個(gè)生意。

一位央美的學(xué)生在演講結束后提問(wèn):“Freitag 談到可持續,但還是讓大家買(mǎi)更多包,這是一種矛盾嗎?”

Markus 的回答介于肯定消費主義和反對消費主義之間:“我相信我們的產(chǎn)品比任何其他品牌都具有可持續性,你可以買(mǎi) 5 個(gè) Freitag 包,仍然比你買(mǎi)其他品牌的 1 個(gè)包擁有更好的碳足跡!

再生塑料材質(zhì)、兩片式結構,可拆卸,你可以在任何一家 Freitag 經(jīng)銷(xiāo)商找到同樣的貨架,這是該品牌典型的零售符號。在經(jīng)銷(xiāo)商被認可后的第一次送貨,它們從瑞士跟第一批包袋一起寄給零售商。V30 SKID 貨架系統最早由當時(shí)還是 Freitag 實(shí)習生的 Colin Schaelli 設計,于 2009 年獲得瑞士設計獎,允許經(jīng)銷(xiāo)商有效利用空間并隨時(shí)擴展。

這就是該品牌的銷(xiāo)售秘訣:盡可能地展示更多選擇,總有一個(gè)包是你的。

“我們經(jīng)常碰到這樣的消費者,讓我們幫他選!睆堊鹣槭巧虾_@家 Freitag Store 的當地合作伙伴 Harbook+(灣里書(shū)香)的創(chuàng )始人,做了很多年設計書(shū)店,朋友們都叫他 Gavin,“糾結就對了。停留的時(shí)間越長(cháng),能賣(mài)出去的機會(huì )越大!

“我們粗略算了一下,排除那些熟知 Freitag 型號的老顧客。如果是朋友介紹來(lái)的新客人,平均要一個(gè)小時(shí)做決定,即使是很小的一個(gè)包。如果是一個(gè)人過(guò)來(lái),沒(méi)有朋友在的情況,時(shí)間會(huì )更長(cháng)!

開(kāi)業(yè)一個(gè)月,這家 「Freitag Store Shanghai By Harbook+」賣(mài)出去了一千多個(gè)包,根據張尊祥的說(shuō)法,已經(jīng)補貨兩次,“每次補貨量都很大。原本計劃一個(gè)月賣(mài) 500 個(gè),現在實(shí)際零售數量超過(guò)預期很多!

比起設計本身和可持續的理念,零售環(huán)節往往在 Freitag 的故事里被淡化,但卻是該品牌之所以能夠成功的重要構成。Freitag 大部分時(shí)候并不和消費者直接對話(huà),完成這一任務(wù)的是遍布全球的 364 家經(jīng)銷(xiāo)商(Dealer)和 9 家半直營(yíng)店(By-Store)。

去年 8 月加入 Freitag 的范琪是目前品牌的唯一一位中國員工,主要負責中國市場(chǎng)的開(kāi)發(fā)、聯(lián)絡(luò )經(jīng)銷(xiāo)商并制定營(yíng)銷(xiāo)計劃。關(guān)于 Freitag 選擇合作經(jīng)銷(xiāo)商的標準,范琪列了這么幾點(diǎn):

位置:最好是街鋪,且“不找 A Street,我們找 B Street(后街)”

品類(lèi):賣(mài)的品類(lèi)要和 Freitag 的用戶(hù)有重合

裝修風(fēng)格:不能太 Street Fashion、潮流,我們的貨架需要一個(gè)比較干凈的空間/墻

價(jià)格:Freitag 包的價(jià)位應該在這家店里處于中等位置

22 家 Freitag 中國經(jīng)銷(xiāo)商超過(guò)三分之一在上海,這也是品牌選在巨鹿路開(kāi)新店的原因,方圓 3 公里,就有另外兩家也賣(mài) Freitag!拔覀兊匿N(xiāo)售在上海逐漸形成了一種網(wǎng)絡(luò )! Markus 表示,“因為每一個(gè)包都獨一無(wú)二,也許你最喜歡的包會(huì )在街尾的另一家,可以去逛逛!

實(shí)際上,Freitag 和零售商的關(guān)系是時(shí)尚行業(yè)相當古老的模式——品牌專(zhuān)注于維持魅力和稀缺,分銷(xiāo)則交給擁有社群影響力的買(mǎi)手店、精品百貨。

區別在于,像 Dover Street Market 這樣的時(shí)尚連鎖地標,對喊出可持續口號的 Freitag 而言太商業(yè)了,而獨立的多品牌買(mǎi)手店往往沒(méi)有自己成熟的物流和倉儲設施。很多中國的 Freitag 經(jīng)銷(xiāo)商賣(mài)包的利潤微薄,加之產(chǎn)品從瑞士空運過(guò)來(lái),從訂貨到清關(guān)、物流需要一個(gè)月,需求高的圖案缺貨的情況時(shí)有發(fā)生。

在中國注冊公司后,Freitag 正在上;I備自建倉儲物流!皩ξ覀儙椭鷷(huì )很大,省去很多環(huán)節!睆堊鹣檎f(shuō),“預計到明年年底左右完成,到時(shí)候成本會(huì )下降很多,F在還是只能從瑞士空運,關(guān)稅和運費都很厲害,當中很多利潤是沒(méi)有的!

張尊祥大約是在 5 月得知 Freitag 想找人合作開(kāi)店的消息,當時(shí),他開(kāi)在上海芮歐百貨的設計雜貨書(shū)店 Harbook+ 因物業(yè)的問(wèn)題被迫停業(yè),原本就計劃尋地另開(kāi)。透過(guò)多方渠道,他打聽(tīng)到巨鹿路 500 平米的街鋪正在出租,立刻簽下長(cháng)合約。算上裝修、第一批貨品的成本,這家店的投入超過(guò) 400 萬(wàn)人民幣。張尊祥說(shuō),他的目標是把這家店做成巴黎生活方式概念店 Merci 那樣的城市地標,至于 Freitag 的合作算是意外之喜。

“有什么好貨(圖案)優(yōu)先給我們,有活動(dòng)優(yōu)先在我們這里辦,這樣就夠了!睆堊鹣榭粗械,是 Freitag 作為主力品牌給他的雜貨書(shū)店帶來(lái)的人流!癋reitag 前期開(kāi)幕(客人)會(huì )比較多。但日后的銷(xiāo)售還是要靠后面的那些雜貨!

Freitag Store Shanghai 一層

為了趕上兩位創(chuàng )始人首次一起到中國的行程,6 月底找好位置,7 月雙方簽好合同,新店的裝修期縮短到只有 26 天。開(kāi)業(yè)一個(gè)月后,店內占了一半多面積的雜貨、圖書(shū)區域仍然沒(méi)有擺放完畢正式開(kāi)放。這也意味著(zhù) Harbook+ 錯過(guò)了 Freitag Store 新開(kāi)業(yè)后人流最高峰的中秋、國慶兩個(gè)假期。

Harbook+ 也有自己的淘寶店,上面賣(mài)一些精心篩選過(guò)、不依賴(lài)線(xiàn)下體驗且價(jià)格適中的北歐小件和燈具,以及此前就和他們授權合作的丹麥家具品牌 Normann Copenhagen。但在這次 Freitag 并沒(méi)有把線(xiàn)上銷(xiāo)售也開(kāi)放給 Harbook+。

這一點(diǎn)也和遵循批發(fā)模式的服裝類(lèi)時(shí)尚品牌不同,后者通常會(huì )把電商業(yè)務(wù)一并交給優(yōu)質(zhì)的零售商。相比之下,明明包的圖案獨一無(wú)二,但 Freitag 卻更標準化,品牌仍有精力親自管理電商業(yè)務(wù)。

“時(shí)機還不成熟吧。我覺(jué)得這個(gè)包的忠實(shí)粉絲,只要看配色和色彩,款式其實(shí)都了解。其實(shí)它是適合在網(wǎng)上賣(mài)的!睆堊鹣橛X(jué)得,或許正因為這樣,Freitag 目前還是把線(xiàn)上銷(xiāo)售的主動(dòng)權握在自己手里。

開(kāi)店前的 9 月中旬,張尊祥、范琪一起到曼谷開(kāi)了個(gè)會(huì )。曼谷是 Freitag 在亞洲銷(xiāo)售最好的一個(gè)市場(chǎng)。在會(huì )上,各地的 By-Store 店主互相見(jiàn)面,交流經(jīng)營(yíng)心得,品牌方則公布了接下來(lái)的新品、營(yíng)銷(xiāo)計劃。11 月,Freitag 宣布在全球范圍內招聘一個(gè)臨時(shí)的職位:全球歡樂(lè )執行副總裁——TA 的職責是在 25 周年之際,為品牌策劃一系列“實(shí)現全球歡樂(lè )感的可持續增長(cháng)”的內容。

依然是 Freitag 那個(gè)熟悉的語(yǔ)言,只不過(guò),比起歡樂(lè )感的增長(cháng),Freitag 未來(lái)銷(xiāo)售增長(cháng)的重點(diǎn)無(wú)疑是落在了中國!翱偛繉χ袊度肓撕芏鄷r(shí)間也好、資源也好,寄予蠻大的期望!狈剁鞅硎,公司已經(jīng)有了非常具體的增加本地經(jīng)銷(xiāo)商的計劃。

在清華的演講結束后,一名觀(guān)眾提問(wèn):你們如何回收 Freitag 包?

Markus Freitag 說(shuō):“這個(gè)問(wèn)題在過(guò)去很長(cháng)一段時(shí)間里我不需要去回答,因為 Freitag 非常耐用。但在 25 年過(guò)去之后,我們差不多開(kāi)始要面臨這個(gè)時(shí)刻,有人開(kāi)始說(shuō),現在我的包不能用了!我們做了什么呢?我們用一個(gè)創(chuàng )意項目回答了這個(gè)問(wèn)題!

PPT 上開(kāi)始播放的,是兩兄弟 2015 年聯(lián)合 Mudac 當代應用藝術(shù)博物館進(jìn)行的一個(gè)藝術(shù)展,他們在瑞士蘇黎世和洛桑的街頭說(shuō)服人們免費提供他們太舊了以至不再使用的 Freitag 包,征集到了 100 個(gè)后,把它們重新切割縫制,做成了一塊五顏六色的卡車(chē)篷布。

但 25 年來(lái),Freitag 已經(jīng)回收并重新生產(chǎn)了 400 多萬(wàn)個(gè)包,其中有不少被賣(mài)給了同一個(gè)人,這樣的消費者在中國有很多。Freitag 官方微信號 10 月 16 日推送的一篇文章,就介紹了這么一位“ F 圈內人稱(chēng)喬幫主/宇宙大帝”的廣東男孩,92 年出生,包齡 5 年+,是個(gè)時(shí)裝店老板。他已經(jīng)買(mǎi)了 40 多個(gè) Freitag 包。

一切正如 Markus 在形容 Freitag 和歐洲那些卡車(chē)公司之間的關(guān)系時(shí)說(shuō)的:“只要你開(kāi)始要求什么東西,廢料也開(kāi)始變昂貴!


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