拉菲：西方不再熱衷的天價(jià)酒

　　1985年的倫敦佳士得拍賣(mài)會(huì )上，一瓶1787年由美國前總統托馬斯·杰斐遜簽名的拉菲葡萄酒，被《福布斯》雜志老板以十萬(wàn)五千英鎊的高價(jià)拍下，這在當時(shí)創(chuàng )下并保持了迄今為止世界最昂貴葡萄酒的紀錄。

　　如今，一位來(lái)自蘇州的葡萄酒愛(ài)好者說(shuō)：“如果一個(gè)人在1983年買(mǎi)了20箱（每箱12瓶）1982年的拉菲，那么在今天就可以成為千萬(wàn)富翁�！�

　　曾經(jīng)，拉菲一度是歐美葡萄酒收藏家的寵兒，但現在，拉菲本身的品質(zhì)與其被炒出的天價(jià)的不對稱(chēng)，已逐漸令收藏家們目瞪口呆，望而卻步。在歐洲市場(chǎng)上，好年份的葡萄酒行情的確每年會(huì )有兩到三次的上漲，但正常漲幅不會(huì )超過(guò)10%。而拉菲價(jià)格的急劇上漲，則令它失去了作為葡萄酒本身的收藏意義，畢竟，對于歐美收藏家來(lái)說(shuō)，他們更看重的是葡萄酒的口感和品質(zhì)本身。

　　事實(shí)上，對于歐美人而言，拉菲并不具有唯一性，所以他們也并未像中國人那般對其趨之若鶩。在他們看來(lái)，拉菲僅是波爾多（Bordeaux）地區五家一級酒莊之一，與之齊名的還有拉圖爾（Latour）、奧比昂（Haut Brion）、瑪歌（Margaux）和木桐（Mouton）酒莊。另外，波爾多地區還有一些未參加評級的酒莊，如柏美洛（Pomerol）和圣特美�。⊿t. Emilion），它們均有不亞于所謂一級酒莊的口碑，而這些酒莊的葡萄酒的售價(jià)，有時(shí)比五大一級酒莊還要貴。

　　歐洲人不再熱衷拉菲的另一個(gè)原因是經(jīng)濟疲軟導致奢侈性消費不濟。法國、意大利和西班牙的紅酒消費量在萎縮，產(chǎn)量出現過(guò)剩，業(yè)內因此稱(chēng)這三巨頭為“酒湖”。對此，歐盟還出臺了一個(gè)“危機蒸餾”計劃，鼓勵企業(yè)把多余的葡萄酒處理成生物質(zhì)酒精等，并且讓一些葡萄園放棄種植。在這種背景下，消費者更傾向于物美價(jià)廉的葡萄酒品牌。

　　然而，在中國，被歐洲收藏者摒棄的拉菲幾乎成了一種地位與身份的象征。一些中國消費者對葡萄酒知識知之甚少，卻人云亦云地對拉菲進(jìn)行瘋狂崇拜。

　　一名在建筑公司工作的人士表示，在很多場(chǎng)合宴請賓客，不選擇拉菲而點(diǎn)其他品牌的葡萄酒甚至會(huì )被視作“屈辱”。而很多中國生意人招待客人時(shí)，拉菲也是酒精飲料的首選。這其中，一些暴富的商人從來(lái)沒(méi)學(xué)過(guò)英語(yǔ)，卻能在飯桌上迅速鑒別出酒瓶上的“Lafite”（拉菲）標識。

　　隨之而來(lái)的，則大量走私酒和假酒出現在中國市場(chǎng)上。據媒體揭露，一個(gè)拉菲紅酒空瓶子有時(shí)竟能賣(mài)到兩三千元。

　　倫敦蘇富比拍賣(mài)行國際葡萄酒部經(jīng)理、葡萄酒大師塞蕾娜·蘇克麗芙不禁感嘆：“拉菲在十九世紀受到歐洲貴族的欣賞，二十世紀七八十年代贏(yíng)得美國人的青睞，現在正在征服亞洲�！�

　　據倫敦國際葡萄酒交易所Lix-ex的調查跟蹤，在蘇富比拍賣(mài)行舉行的香港拉菲拍賣(mài)專(zhuān)場(chǎng)上，多個(gè)年份的拉菲成交價(jià)數倍于英國市場(chǎng)的交易價(jià)。比如，一箱（12瓶）1982年的拉菲，英國交易價(jià)37500英鎊，香港成交價(jià)84289英鎊，差價(jià)高出125%；一箱2005年的拉菲，英國交易價(jià)10182英鎊，香港成交價(jià)23522英鎊，差價(jià)高出131%；一箱2009年的拉菲（尚在橡木桶陳釀階段），英國交易價(jià)10950英鎊，香港成交價(jià)43124英鎊，差價(jià)高出294%。

　　原《經(jīng)濟學(xué)人》雜志亞洲版主編吉迪恩·拉赫曼（Gideon Rachman）在專(zhuān)欄文章中提出了“拉菲的中國價(jià)格”（Lafite’s China price）以諷刺中國人的盲目炒酒。

　　有專(zhuān)家指出，在葡萄酒投資商的推波助瀾下，拉菲的市場(chǎng)價(jià)已經(jīng)遠遠高于其自身的價(jià)值，價(jià)格泡沫已經(jīng)開(kāi)始出現。諸如1986年、1996年、2000年、2003年等年份的“拉菲”，其價(jià)格一兩年內就會(huì )翻倍。而近年來(lái)在中國，就連拉菲的副牌酒（原料為不適合釀造正牌酒的葡萄），既所謂的“小拉菲”，其價(jià)格也是一路攀漲，甚至已遠遠高出其他知名酒莊正牌酒的價(jià)格。

　　派克：被搶購的過(guò)時(shí)之物

　　54歲生日之際，杭州的潘先生收到了一支價(jià)值一萬(wàn)六千余元的派克簽字鋼筆。這是他擁有的第9支派克筆了。潘先生對此頗為自豪：“有人收藏手提包，有些人收藏珠寶，而我收藏鋼筆�！�

　　不得不承認派克鋼筆是一種奢侈品，它不僅擁有很多款價(jià)值超萬(wàn)元的鍍金鋼筆和珠寶鑲嵌筆，更擁有其他品牌難以比擬的輝煌歷史。在超過(guò)百年的品牌發(fā)展史中，英國作家柯南道爾用派克筆塑造了福爾摩斯；美國富豪亨利用派克筆簽下了購買(mǎi)帝國大廈的合約；美國總統尼克松歷史性訪(fǎng)華時(shí)以派克筆作為禮物相贈；派克鋼筆還見(jiàn)證了二戰中日本的最終投降和美俄核裁軍條約的簽署。

　　不過(guò)，美國人喬治·派克在成立派克鋼筆公司的時(shí)候，恐怕沒(méi)料到鋼筆能被賣(mài)到天價(jià)。因為100多年前，他還只是一位兼職販賣(mài)和維修鋼筆的窮教師。

　　1888年，喬治·派克在美國威斯康星州的簡(jiǎn)斯威爾創(chuàng )辦了派克自來(lái)水筆公司。1899年，派克創(chuàng )造了易裝易拔的筆套專(zhuān)利，第一支管套無(wú)接縫鋼筆問(wèn)世。這種筆書(shū)寫(xiě)流暢干凈，具有良好的儲墨性，為鋼筆帶來(lái)了革命性變革。很快，派克筆在當時(shí)的美國社會(huì )成為地位與身份的象征。

　　從上個(gè)世紀20年代開(kāi)始，派克品牌開(kāi)始拓展國際市場(chǎng)。那時(shí)，派克筆已遠銷(xiāo)歐洲、澳大利亞、印度和東亞。然而好景不長(cháng)，隨著(zhù)匈牙利貝羅兄弟發(fā)明了圓珠筆，派克鋼筆被打入冰凍期。由于圓珠筆物美價(jià)廉，一問(wèn)世就贏(yíng)得了消費者的青睞。二十世紀中葉，派克公司銷(xiāo)量銳減。據當時(shí)《紐約時(shí)報》報道，派克公司身價(jià)大跌并一度瀕臨破產(chǎn)。

　　1962年，派克公司獲準成為英國皇室書(shū)寫(xiě)用具和墨水的獨家供應商，派克鋼筆成了伊麗莎白二世的御用筆。這件事被廣為宣傳并最終使派克一舉成名。但70年代后期，其他鋼筆公司紛紛效仿派克公司轉作高檔奢侈鋼筆。在這股浪潮的沖擊下，派克制筆公司在美國的市場(chǎng)被相繼占領(lǐng)，銷(xiāo)售額大幅度下降，從1980年起，派克制筆公司連續5年虧損，到1985年，其虧損額已高達500萬(wàn)美元。

　　當時(shí)，為了挽救派克公司，擴大市場(chǎng)份額，總經(jīng)理彼得森做出了錯誤決策：全力生產(chǎn)定位于3美元以下的中低檔鋼筆。此舉使本已舉步維艱的派克公司更是雪上加霜。原來(lái)認同派克高端定位的消費者紛紛棄之而去，中低端市場(chǎng)又毫無(wú)起色。派克筆在美國的市場(chǎng)占有率降至17%。

　　上世紀末，派克重新定位，試圖以炫耀和裝飾功能來(lái)獲得新生。為此派克大幅削減了鋼筆產(chǎn)量，并將售價(jià)提高30%，不惜重金投放商業(yè)廣告。但時(shí)間進(jìn)入二十一世紀后，隨著(zhù)電子化辦公的普及，鋼筆書(shū)寫(xiě)的命運日益黯淡。

　　派克鋼筆卻對未來(lái)毫無(wú)懼色。因為在新興市場(chǎng)，特別是在中國，大批“品位優(yōu)良”的消費者正帶著(zhù)復古情結狂熱追捧著(zhù)派克。

　　根據市場(chǎng)調研公司歐睿信息咨詢(xún)公司提供的數據，2009年，包括非奢侈品牌在內，鋼筆在中國的銷(xiāo)售額增至78億元，比一年前增長(cháng)了近17%。

　　2011年11月3日，派克母公司紐威爾集團的辦公室用品部門(mén)負責人彭尼·麥金太爾接受采訪(fǎng)時(shí)介紹，過(guò)去三年，派克公司在中國有近500個(gè)商場(chǎng)專(zhuān)柜，許多專(zhuān)柜的銷(xiāo)售額飆升了30%到50%。

　　派克專(zhuān)柜出售許多專(zhuān)門(mén)為中國消費者設計的產(chǎn)品。為迎合中國的書(shū)寫(xiě)文化，派克的中國設計團隊加深了其鋼筆墨水的顏色；中國系列的鋼筆筆尖上特別設計了“�！弊�，寓意繁榮和好運；繪有金龍的特別版鋼筆，定價(jià)為39888元人民幣……

　　即使電子辦公和電子商務(wù)在中國已經(jīng)普及，彭尼·麥金太爾仍滿(mǎn)懷信心地認為，未來(lái)中國必將成為派克最大的銷(xiāo)售市場(chǎng)。

　　《華爾街日報》也評價(jià)，“在歐美許多國家，對于商界管理人士而言，智能手機和平板電腦已讓昂貴的鋼筆成為過(guò)時(shí)之物。但中國的專(zhuān)業(yè)人士們卻越來(lái)越多地搶購它們，包括一些價(jià)格高達數千美元的鋼筆，以炫耀其財富�！�