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百麗成為"新派制造"的代表

| | | | 2007-10-4 00:00

品牌、供應鏈、渠道,再加上精細化的管理,百麗擺脫了制造企業(yè)的微利尷尬,成為新派制造的代表。
 

  靈活的供應鏈

  在鞋業(yè),百麗的業(yè)務(wù)模式獨樹(shù)一幟,采取縱向一體化的業(yè)務(wù)模式,包括產(chǎn)品設計和開(kāi)發(fā)、生產(chǎn)、營(yíng)銷(xiāo)和推廣、分銷(xiāo)和零售,這種模式讓百麗可以最大程度地控制供應鏈?焖俚姆磻芰、勻速的節奏,是百麗的供應鏈要素,和西班牙最大的服裝零售商ZARA很類(lèi)似,后者的供應鏈模式已經(jīng)成為商學(xué)院的經(jīng)典案例。

  百麗旗下各品牌在研發(fā)運營(yíng)上保持獨立,在倉儲和物流環(huán)節開(kāi)始整合。這是百麗華南配送中心每天中午向深圳各零售點(diǎn)運送各品牌貨物。

  廣州火車(chē)站西路24號的歐陸鞋城里,密密麻麻擠著(zhù)很多皮鞋店。每家店不過(guò)八九平方米,用常來(lái)批發(fā)皮鞋的人的行話(huà),每家店都叫"檔口"。二樓興源發(fā)的檔口,拉著(zhù)一條布簾子,兩個(gè)人在里面神秘地小聲交談。透過(guò)縫隙,可以看到一個(gè)中年婦女拿著(zhù)相機,拍攝一本印著(zhù)很多新款鞋的精美畫(huà)冊。

  在這里,每家檔口擺放的皮鞋都是舊款,對于這些OEM的廠(chǎng)商來(lái)說(shuō),獨家設計是核心競爭力,也是高附加值的利潤來(lái)源。因此新款的鞋都藏了起來(lái),除非來(lái)了老客戶(hù)或者大客戶(hù),他們會(huì )拉起布簾子,讓客戶(hù)秘密地挑選圖樣或款式,然后下單生產(chǎn)。

  興源發(fā)是百麗的上游供應商之一。除了興源發(fā),歐陸鞋城里的永成鞋業(yè)、白鷺等檔口,都是百麗緊密合作的ODM供應商,即他們設計出款式,供百麗挑選,再貼上百麗的品牌銷(xiāo)售。無(wú)論是歐陸鞋城還是旁邊的環(huán)球鞋城,廣州火車(chē)站一帶云集了好幾家大型鞋城,面向全國各地批發(fā)皮鞋。這些鞋城的檔口其實(shí)多是皮鞋 OEM廠(chǎng)商的批發(fā)門(mén)店,既給一些大品牌供貨,同時(shí)自己也運營(yíng)一些不太知名的品牌。

   "天美意每年分4個(gè)季節來(lái)我們這里訂貨,每次的量從幾百雙到幾千雙不等!坝莱尚瑯I(yè)檔口的銷(xiāo)售員曾始蕾說(shuō)。她拿起一雙標有"Teenmix"的鞋子,告訴記者這是夏季很暢銷(xiāo)的款式,永成的批發(fā)價(jià)是100元左右,10雙起訂,商場(chǎng)里賣(mài)200多元。"現在已經(jīng)在生產(chǎn)冬季的鞋,馬上要開(kāi)春季訂貨會(huì )了!”

  曾始蕾說(shuō),百麗在每個(gè)季節的訂貨會(huì )前,會(huì )帶人來(lái)永成挑鞋樣,然后拿著(zhù)鞋樣參加訂貨會(huì ),收到訂單后再向永成下訂單。永成的工廠(chǎng)在深圳寶安區,和百麗的工廠(chǎng)很近。

  在中國的鞋業(yè),很多品牌都是通過(guò)采購OEM或者ODM廠(chǎng)商的產(chǎn)品,進(jìn)行貼牌銷(xiāo)售。其最重要的部門(mén)是采購,即買(mǎi)手,他們需要對時(shí)尚有敏銳的洞察力,有很好的眼光去判斷下一季流行趨勢。

  不過(guò),百麗的女鞋并不是以OEM和ODM為主。百麗創(chuàng )始人鄧耀在上世紀70年代已經(jīng)是香港著(zhù)名的鞋款設計師,他在和內地頻繁的皮鞋貿易中,看到了國內鞋業(yè)的軟肋,因此在百麗創(chuàng )始早期便強調自主設計。10多年的積累,百麗強大的研發(fā)能力是其多個(gè)品牌獲得高利潤的引擎。

  "百麗大部分皮鞋都是自主設計研發(fā)的。"他她品牌主設計師李元文說(shuō)。她前不久從某國產(chǎn)名牌鞋企業(yè)跳槽出來(lái),她認為前東家的管理機制不適合做研發(fā),而百麗將自主設計研發(fā)作為核心競爭力之一,給了她一個(gè)合適的空間。

  百麗每個(gè)品牌每季度平均推出300~400款新鞋樣式,其設計團隊由設計師和產(chǎn)品研發(fā)團隊共同組成,他們不僅要從各類(lèi)時(shí)尚展會(huì )中把握流行趨勢,還要根據過(guò)去的銷(xiāo)售情況、市場(chǎng)狀況和競爭對手的情況,確定整體設計概念。

  既然以自主研發(fā)為主,為何百麗還要進(jìn)行外部采購?"如果百麗將每一季的設計都押在自己的設計師身上,風(fēng)險會(huì )很大,如果市場(chǎng)不接受,這些貨就全砸了!"一位熟悉百麗運作的人士說(shuō)。通過(guò)外購設計,百麗既能保證自己的研發(fā)優(yōu)勢,又能針對市場(chǎng)需求進(jìn)行靈活應對。

  百麗各品牌的設計團隊的圖紙會(huì )參加每年4個(gè)季節的內部訂貨會(huì ),各大區將依據對本區的消費者的喜好發(fā)出首批訂單,其中包括詳細的產(chǎn)品款式和數量。"一款鞋從生產(chǎn)到上架,最快有20多天。"李元文告訴記者。

  在百麗,任何一款產(chǎn)品的首批訂單永遠是50%,其余都是通過(guò)補單的形式完成。當首批產(chǎn)品投放上貨架后,各區貨品部的產(chǎn)品經(jīng)理會(huì )根據銷(xiāo)售情況,預測余下的50%的產(chǎn)品的銷(xiāo)售情況,每周下達補貨訂單。而工廠(chǎng)接到補貨訂單后,會(huì )盡快準備好原材料完成生產(chǎn)。

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