快時(shí)尚餐飲能火多久

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漫咖啡商業(yè)模式解析：內部運營(yíng)只是典型中國餐館模式

漫咖啡，一個(gè)現今在中國咖啡發(fā)展大潮當中無(wú)法繞開(kāi)的名字。很多人都對他非常的感興趣：何以這樣的咖啡店在中國如此火爆？本文將對漫咖啡的商業(yè)模式進(jìn)行一次徹底的解析。

國民岳父韓寒開(kāi)餐廳 裝飾文藝菜品輕奢

怎么稱(chēng)呼韓寒？作家，導演，賽車(chē)手，國民岳父？加個(gè)老板吧。今年2月，他和兩名小伙伴(一位是互聯(lián)網(wǎng)從業(yè)者，另一位是米其林星級廚師)在上海創(chuàng )建了“很高興遇見(jiàn)你”餐飲品牌，號稱(chēng)“魔都最文藝的餐廳”，如今光在上海就有3家門(mén)店。

外婆家、綠茶等快時(shí)尚餐飲還能火多久？

從全國版圖看，以外婆家為主要領(lǐng)軍的餐飲業(yè)快時(shí)尚正從一線(xiàn)開(kāi)始逐步降溫。這段時(shí)間有留意到，快時(shí)尚除了不少從mall退場(chǎng)以外，客流開(kāi)始出現了減少，低峰時(shí)段甚至開(kāi)始出現了空桌的現象。

星巴克無(wú)線(xiàn)充電服務(wù)布局全美200家店 1年內拓展至海外

星巴克的無(wú)線(xiàn)充電服務(wù)布局美國西灣區的200家星巴克，早在2012年，星巴克就已開(kāi)始在部分門(mén)店中測試無(wú)線(xiàn)充電技術(shù)。該公司還考慮1年內為美國地區以外的海外門(mén)店也提供無(wú)線(xiàn)充電服務(wù)。

高端餐飲何去何從

小南國餐飲斥資3億港幣 收購百佳香港和百佳澳門(mén)

據最新公告顯示，上海小南國餐飲控股有限公司收購百佳香港和百佳澳門(mén)，收購價(jià)為3億港幣，收購資金來(lái)源于公司運營(yíng)資金和銀行貸款。

【案例】高端餐飲旺順閣轉型記

在國內高端餐飲企業(yè)普遍仍在苦苦摸索轉型之路的當下，旺順閣的逆市擴張值得業(yè)界研究。就中餐連鎖品牌而言，標準化是每家行業(yè)企業(yè)均需面對的問(wèn)題。旺順閣首先解決了食材的標準化問(wèn)題。

編后

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