金門(mén)酒廠(chǎng)于1952年9月在臺灣金門(mén)創(chuàng )設，開(kāi)始生產(chǎn)高粱酒，其采用金門(mén)特產(chǎn)旱地高粱為原料，引用當地水質(zhì)甘甜的寶月神泉，加上當地釀酒師傅的專(zhuān)業(yè)工藝，釀造出清香獨特、口感香醇甘冽的金門(mén)高粱酒。經(jīng)數十年來(lái)的精深投入，金門(mén)高粱酒的醇正清香、柔順凈爽、余韻悠長(cháng)的特色，將飲酒的感官享受提升至最高點(diǎn)；由于口感與香氣的特殊性，金門(mén)高粱酒的精醇自然一直是臺灣的第一寶，市場(chǎng)占有率高達八成，去年年營(yíng)業(yè)額突破22個(gè)億人民幣，為臺灣白酒第一品牌。 金門(mén)高粱酒于2004年正式進(jìn)駐大陸，在廈門(mén)設立金門(mén)酒廠(chǎng)（廈門(mén)）貿易有限公司，該公司為金門(mén)酒廠(chǎng)全資子公司，目前于福建廈門(mén)開(kāi)立一家專(zhuān)賣(mài)店。另金門(mén)高粱酒現正面向全國誠征省市經(jīng)銷(xiāo)商及加盟店，讓全國各地人民都能分享到醇正清香的【金門(mén)高粱酒】。