麗水“李萬(wàn)雞”品牌創(chuàng )始人劉文輝，他現在專(zhuān)業(yè)做“雞”

從“蒸雞”到炸雞

雞，能做出什么花樣？

說(shuō)起“李萬(wàn)雞”，相信很多小伙伴對這名字早已有所耳聞，是因為它的“蒸雞”。

沒(méi)錯！最開(kāi)始“李萬(wàn)雞”是賣(mài)蒸雞的。17年蒸雞在網(wǎng)絡(luò )上爆紅 ，當時(shí)，大到70多歲的叔叔阿姨、小到幾歲的幼童，都對李萬(wàn)雞的口味投來(lái)高評價(jià)。

因為覺(jué)得持續效益太短，去年8月，兩個(gè)合伙人在對市場(chǎng)深入考察后 ，果斷決定轉型做炸雞，短短半年時(shí)間，就沖到了餓了么炸雞品類(lèi)銷(xiāo)量第一。

從“0”到“3w+”

近年來(lái)，麗水餓了么的興起，帶動(dòng)了一大波店鋪的銷(xiāo)量�！袄钊f(wàn)雞”便是實(shí)實(shí)在在的受益者。

在店里，偶遇餓了么外賣(mài)小哥前來(lái)取餐，「這里生意是真不錯！」小哥肯定道。