山茶川菜：重慶大眾點(diǎn)評“黑珍珠”一鉆餐廳指南，2019重慶川菜必吃榜，2018年度橄欖中國餐廳大獎。

山茶是隸屬于順豐123餐飲集團旗下的川菜高端品牌，本地重慶人對順豐123這個(gè)牌子一定不陌生，所以山茶和順豐的菜品有一些經(jīng)典菜的重合，但是我個(gè)人認為山茶無(wú)論是環(huán)境還是口味，都要比順豐123更勝一籌。

山茶川菜創(chuàng )始的初衷，就是堅持經(jīng)典，傳承川菜。團隊歷時(shí)兩年走遍重慶、四川，尋訪(fǎng)民間川菜，通過(guò)老川菜的味道還原真正的川蜀之風(fēng)。

山茶川菜將傳統的63道經(jīng)典老川菜經(jīng)過(guò)打磨細分為年代菜、當代菜、傳家菜，三大菜系，每一種山茶充滿(mǎn)“宋意”的氣韻，詮釋它應該具備的美學(xué)特征：端莊、平靜、溫潤和氤氳的空氣感，動(dòng)與靜、喧囂與寧靜和諧對峙，確立了“山茶”中餐廳具有“雅、韻”的調性。

順風(fēng)123公司始創(chuàng )于1999年5月8日，是一家以川菜為主、多元化菜品發(fā)展的著(zhù)名餐飲品牌公司。旗下有順風(fēng)123、順風(fēng)123COCO、湖景三號、山茶、一點(diǎn)堂等品牌，聯(lián)營(yíng)品牌有蓉悅、榮叔。多年來(lái)，順風(fēng)123以其富有地方特色的菜品，優(yōu)質(zhì)的服務(wù)理念，時(shí)尚的就餐環(huán)境深受顧客青睞。目前，重慶市內開(kāi)設有17家直營(yíng)店，2010年以來(lái)，先后在南京、昆明、贛州、上海等城市開(kāi)設分店，2018年公司創(chuàng )始人遠赴澳大利亞，與澳洲最大的餐飲川菜集團合作，在墨爾本開(kāi)創(chuàng )了餐飲發(fā)展的新征程。

公司專(zhuān)業(yè)技術(shù)力量雄厚。旗下設有市場(chǎng)部、各營(yíng)運事業(yè)部、營(yíng)建部、物配部、財務(wù)部、行政人事部等機構。 順風(fēng)123公司經(jīng)多年的市場(chǎng)運作與店線(xiàn)聯(lián)營(yíng)，已成為川菜餐飲同業(yè)之龍頭。業(yè)，以誠為本，民，以食為天。順風(fēng)123堅信：通過(guò)不斷的開(kāi)拓、發(fā)展與創(chuàng )新，一定會(huì )更好的傳承中華飲食文化之精髓。

山茶川菜(解放碑店)

重慶五一路99號協(xié)信星光廣場(chǎng)5樓(百麗宮電影院旁)

山茶川菜(新光天地店)

重慶紅錦大道89號新光天地3層03048號
山茶川菜(上海虹橋愛(ài)琴海購物公園店)
上海市閔行區虹橋鎮吳中路1588號愛(ài)琴海購物公園-購物中心5F-517
021-6025 5608 131 6297 7123