品牌信息
與蘩樓茶樓特色餐飲類(lèi)似的相關(guān)品牌
蘩樓全日茶樓:蘩樓是深圳人熟悉的老西關(guān)茶樓!蘩樓茶樓入圍深圳必吃榜,蘩樓.一盅兩件是一家大型連鎖型廣式傳統茶樓,亦稱(chēng)全天候茶市,蘩樓在深圳的首家店位于,羅湖寶安南路深港豪苑名商閣2樓,營(yíng)業(yè)面積達1400余平方米,營(yíng)業(yè)時(shí)間從早上8時(shí)到凌晨1時(shí),早茶、早午茶、午茶、下午茶、晚茶一應俱全。
蘩樓.一盅兩件以傳承傳統廣州茶點(diǎn)為己任,并融合現代茶點(diǎn)制作技藝,選料嚴謹,傳統鮮作,創(chuàng )新研發(fā),注重本味,講究火候而技法嫻熟,帶來(lái)純粹的“原汁原味原西關(guān)”。
在這眾多的西關(guān)茶樓里面,蘩樓的蝦餃皮薄而透明,料足而新鮮,馬蹄糕晶瑩剔透又彈牙,叉燒包個(gè)頭大,餡料足,味道好,大油條個(gè)頭比手臂粗,口感酥脆味道香。蘩樓之前名為“黃記·一盅兩件”茶居,由一位黃姓茶點(diǎn)師傅創(chuàng )立于西關(guān),所制茶點(diǎn)用料新鮮,個(gè)頭大分量足味道好,極受顧客喜愛(ài)。西關(guān)商貿發(fā)達,攬工的民夫力役眾多,但他們消費能力有限,“黃記·一盅兩件”既能滿(mǎn)足基本吃飽的同時(shí),還提供一個(gè)遮風(fēng)避雨,休憩交流之所,因此食客如云,生意興隆。茶居老板黃師傅為人又厚道仗義,時(shí)常接濟那些剛到西關(guān)攬工的民夫及周邊鄉鄰,更加受到眾鄉鄰的敬重。不僅如此,黃師傅還善于學(xué)習鉆研,制作了不少西式糕點(diǎn),大受洋商喜愛(ài)。在黃師傅努力經(jīng)營(yíng)下,小小的茶居,客似云來(lái),生意興隆。
蘩字的背后不僅有美好的寓意,還潛隱著(zhù)黃師傅的經(jīng)營(yíng)哲學(xué):食材鮮,味道才鮮美。經(jīng)過(guò)全新裝飾的蘩樓,屹立于同興街,樓下依然是以“一盅兩件”為主的周邊鄉鄰老友,樓上則各地客商、洋商云集,生意洽談,信息交流,人聲鼎沸,生意大好,蘩樓之名也逐漸廣為人知。歷史滄桑巨變,蘩樓始終堅持“茶點(diǎn)新鮮做,待客如親人”的經(jīng)營(yíng)之道,到民國初年依然屹立西關(guān)。
蘩樓餐廳品牌崛起于深圳,是由廣東蘩樓餐飲管理有限公司傾力塑造的一個(gè)24小時(shí)粵式茶館品牌?偛孔溆谏钲,是廣州西關(guān)赫赫有名的“黃記·一盅兩件茶居” 的升級品牌。經(jīng)過(guò)百年的發(fā)展,蘩樓始終秉著(zhù)“點(diǎn)心鮮新做,接待客人如親屬”的經(jīng)營(yíng)之道,品牌用戶(hù)評價(jià)不斷發(fā)展起來(lái)。
蘩樓南山信和廣場(chǎng)新店
南海大道2088號信和廣場(chǎng)3樓(廣發(fā)銀行樓上)
丨交通丨附近公交站南油大廈,最近地鐵登良D口(步行1.7公里)
13823129210
蘩樓燕南店
福田區振華路47號家樂(lè )大廈49-9號1樓
地鐵2號線(xiàn),燕南站A、B出口,沃爾瑪斜對面
0755-82577867
蘩樓寶安南路店
羅湖區寶安南路2078號深港豪苑名商閣2樓(寶安南路與紅桂路交叉口)
0755-82115186
蘩樓華強北店
振華路118號二樓(平安銀行樓上)
0755-83206939
地鐵2/7號線(xiàn),華強北C出口
蘩樓蛇口店
蛇口新街石云閣152號(蛇口大廈斜對面)
0755-26807789
距地鐵2號線(xiàn)東頭角站D口步行500m
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