復記老友粉是南寧的本土美食，復記老友于2007年入選南寧公布的首批26項非物質(zhì)文化遺產(chǎn)名錄，復記老友源于柳州的螺螄粉、桂林的桂林米粉同為廣西“三大米粉”。南寧人認為酸辣可口的老友粉夏天吃著(zhù)開(kāi)胃，冬天吃著(zhù)驅寒。老友粉是當地沒(méi)有階層分化的小吃代表，非常具有民生氣質(zhì)。這種粉能以自己獨特的方式，把酸和辣巧妙的結合在一起，形成了南寧小吃的獨特風(fēng)味之一。

復記老友，作為傳承南寧老友粉的品牌老店，不僅保留了自身獨有的工藝外，還迎合了南寧人的口味，將老友粉獨特地道的風(fēng)味發(fā)揮到極致。多年來(lái)，復記老友不負盛名，一直以傳承經(jīng)典，服務(wù)大眾為宗旨，為廣大食客呈現獨一無(wú)二的味蕾享受。是最富盛名的專(zhuān)業(yè)老友粉制作和經(jīng)營(yíng)企業(yè)！是一家具有開(kāi)拓精神和創(chuàng )新意識的連鎖加盟企業(yè)，復記致力于傳承廣西老友文化，打造老友行業(yè)的連鎖經(jīng)營(yíng)國內第一品牌。

現有員工100多人，管理人員10多人，下設加工配送中心、市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部、運營(yíng)部、策劃部、財務(wù)部、行政部、人力資源部等，經(jīng)營(yíng)連鎖店13家，足跡遍及南寧、北海、防城港等地。公司將不斷擴大業(yè)務(wù)范圍，繼續擴張和鞏固老友粉行業(yè)的第一品牌。