顏小小馬來(lái)炸雞：炸雞界的BBKING，來(lái)自馬來(lái)西亞的味道

顏如晶作為土生土長(cháng)的馬來(lái)西亞華裔，在奇葩說(shuō)舞臺上多次表達自己對炸雞的喜愛(ài)，和對炸雞這一食物的研究。這一次，她帶來(lái)的也是地道的“馬來(lái)西亞”風(fēng)味。馬來(lái)西亞，地處南太平洋古代香料貿易的路線(xiàn)之上，香料業(yè)發(fā)達，自古以來(lái)便善用香料，有東方香料王國之稱(chēng)，馬來(lái)口味的炸雞采用多種香料腌制，獨家“南乳”、“咖喱、“燃情辣”風(fēng)味，將讓一改大家對于炸雞口味的認知。

多年來(lái)，國內炸雞市場(chǎng)被美式、韓式、臺式三種風(fēng)味長(cháng)期壟斷，全新的“馬來(lái)風(fēng)味”將為國內炸雞市場(chǎng)注入“全新活力”。

“顏如晶不僅是品牌的創(chuàng )始人，更全程參與馬來(lái)西亞實(shí)地選品，產(chǎn)品研發(fā)，供應鏈考察，組織內測等一系列品牌‘內功’。本著(zhù)對粉絲，消費者，和一切喜歡她并熱愛(ài)炸雞朋友負責的態(tài)度，地道的風(fēng)味和極佳味蕾體驗是團隊最看重的事情，希望12月29日與大家見(jiàn)面的時(shí)候，能帶給大家驚喜�！�

其產(chǎn)品負責人介紹“第一批與大家見(jiàn)面的產(chǎn)品將有四大主系列，分別為‘爆汁風(fēng)味’‘勁辣風(fēng)味’‘咖喱風(fēng)味’和‘南乳風(fēng)味’，同期還會(huì )配有地道的馬來(lái)西亞小食。顏小小使用五種不同的特制粉混合調制而成，在原材料挑選上，采用了從馬來(lái)西亞進(jìn)口的專(zhuān)用面粉，獨家比例調配，以確保炸制后口感。讓炸雞既保持了傳統干粉炸雞的酥脆，又讓酥脆表皮與雞肉完美貼合�！�

此外，顏小小馬來(lái)炸雞不僅秉承傳統工藝進(jìn)行腌制，還對馬來(lái)純種炸雞顏色偏深的特點(diǎn)，進(jìn)行改良。其使用自主研發(fā)的濕粉腌制雞肉，炸制后，同樣呈現漂亮的金黃色，最大程度的保留了雞肉本身金黃色，讓視覺(jué)和味蕾同樣享受盛宴。

優(yōu)質(zhì)的食材、傳統的秘方配上獨家創(chuàng )新的制作方式，顏小小的別樣酥脆的口感和層次豐富味覺(jué)體驗，已經(jīng)讓諸多消費者充滿(mǎn)期待。

別著(zhù)急，顏小小宇宙旗艦店已于12月29日，在廣州正佳廣場(chǎng)B層盛大啟幕。在問(wèn)到，剛剛與《奇葩說(shuō)》冠軍失之交臂的顏如晶會(huì )不會(huì )出現時(shí)，答案是“yes”。