釜山火爐

一家有格調的烤肉店

“釜山火爐” 是以“碳烤”為主題的料理餐廳

甄選精品優(yōu)質(zhì)食材，用心專(zhuān)注烹飪料理

搭配地道秘制醬料，形成了獨具特色的料理風(fēng)格

創(chuàng )造出符合現代人口感的美味、健康、營(yíng)養的料理

釜山火爐以韓餐為中心的，通過(guò)品牌開(kāi)發(fā)及事業(yè)領(lǐng)域多元化、先進(jìn)化的連鎖體系構筑，將韓國飲食標準化、專(zhuān)業(yè)化，從上海最好的韓餐店，向中國最好的餐飲連鎖企業(yè)奮進(jìn)。釜山火爐本部從韓國釜山發(fā)源而來(lái)，公司社長(cháng)擔當過(guò)多家韓國五星級賓館廚師，其父輩多從事韓國正統料理行業(yè)。為了使更多的中國客人享受到地道的韓國釜山風(fēng)味，釜山火爐于二零一零年五月正式在中國創(chuàng )立該品牌，引進(jìn)韓國風(fēng)格的餐飲模式，是一家區別于他家的純炭燒模式的美食餐飲公司。以及獨特的裝修環(huán)境和美食特點(diǎn)，吸引著(zhù)廣大的美食愛(ài)好者。 釜山火爐尤以其獨特的裝修美食風(fēng)靡世界，低垂的煙管、橡木的碳香、濃郁的醬料、飄香的烤肉以及令人著(zhù)迷的燒酒吸引著(zhù)各類(lèi)肉食愛(ài)好者。