嘉麟樓
嘉麟樓品牌信息
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半島酒店《米其林》星級食府呈現中菜的精粹。嘉麟樓以一流粵菜佳肴和點(diǎn)心見(jiàn)稱(chēng)，以傳統為尊同時(shí)致力創(chuàng )新。中餐行政總廚梁燊龍師傅精通傳統粵菜，其出眾廚藝深得客人賞識。
嘉麟樓除了頂尖粵菜及馳名點(diǎn)心受人稱(chēng)頌，其他出品如迷你奶皇月餅及X.O.醬同樣是開(kāi)創(chuàng )潮流，堪稱(chēng)名副其實(shí)的半島名物。精選菜式包括：各種生猛海鮮，巧手點(diǎn)心如香焗叉燒酥、翡翠龍蝦餃及西西里紅蝦小籠包，全是深受歡迎的經(jīng)典菜色。
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