我們的故事

出生并成長(cháng)于澳洲的Melanie Barnish與 Cara Mcllroy 是對方最要好的姊妹淘。在搬離澳洲黃金海岸后，她們長(cháng)期定居香港，并將這里視為自己的家鄉。在定居香港的這幾年，在時(shí)尚圈打滾多年的倆人漸漸開(kāi)始感受到了香港忙碌而快步調的生活方式正在沖擊當地居民的身體健康。在遍尋當地仍找不到合適的凈化選擇后，倆人決定自立門(mén)戶(hù)提供最健康的飲食選擇，Genie Juicery于焉誕生。

在獲得全球最大營(yíng)養教育機構Integrative Nutrition的健康教練認證后，她們致力于貢獻自身所學(xué)以喚醒香港居民的健康意識。2011年，她們推廣果汁凈化; 也是從這一年開(kāi)始，Genie Juicery 開(kāi)始推出自己的冷壓果汁。而隨著(zhù)都會(huì )居民對各式健康生活方案的需求越來(lái)越高，這對跨足時(shí)尚與健康產(chǎn)業(yè)的姊妹淘一躍而上這波追求健康的浪頭，在香港指標性購物中心IFC打造了Genie Juicery 的第一間旗艦店�，F在，Genie Juicery在這個(gè)全香港最便利的地標，為所有追求健康的人提供果汁、冰沙、堅果奶、冷泡咖啡與各式生機飲食。

我們的起點(diǎn)

我們最早的兩間店面，分別立于上環(huán)新街（2012）與西營(yíng)盤(pán)兩儀坊（2013）

最初，我們的果汁是在我們自己的廚房制作; 當時(shí)我們調配出來(lái)的果汁口味到現在還在熱銷(xiāo)！我們從這兩間位于上環(huán)與西營(yíng)盤(pán)的小店開(kāi)始了我們的生意。然而很快地，隨著(zhù)消費者對產(chǎn)品的需求不斷增加，我們不得不收起這兩間小店鋪，另覓一個(gè)更大、更適合的地方，以提供我們的消費者更棒的產(chǎn)品與健康體驗…

香港首家冷壓果汁專(zhuān)賣(mài)店

我們的旗艦店位于中環(huán)地標IFC商場(chǎng)內！

我們更擁有自家工場(chǎng)及貨車(chē)，務(wù)求把新鮮美味的冷壓果汁獻給大家！

有興趣加盟GENIE JUICERY的特許經(jīng)營(yíng)權?

認證飲食/營(yíng)養治療師&全球營(yíng)養與健康咨詢(xún)顧問(wèn)

畢業(yè)于紐約大學(xué)并擁有臨床營(yíng)養學(xué)與食物研究碩士學(xué)位的Gabrielle是全球頂尖營(yíng)養學(xué)家之一; 她不但是一位認證的飲食/營(yíng)養治療師，更是全球頂級飯店、SPA與飲食產(chǎn)業(yè)的御用健康顧問(wèn)。她同時(shí)也是廚房里的魔法師、營(yíng)養教育學(xué)者、顧問(wèn)、食物科學(xué)家、作家，與著(zhù)名奢華營(yíng)養與健康品牌的革新關(guān)鍵人物。

身為一位廣受尊重的頂尖營(yíng)養權威，Gabrielle也身兼許多出版社的特約編輯，定期發(fā)表與時(shí)下?tīng)I養議題與趨勢相關(guān)的文章。她的專(zhuān)業(yè)使她的發(fā)言擲地有聲，現今已有超過(guò)20間美國主流出版品引用她的研究，包括International Herald Tribune、Harper’s Bazaar、Newsweek、Travel & Leisure與Vogue。