暖家老蛋糕：暖家手工糕點(diǎn)古法老蛋糕非物質(zhì)文化遺產(chǎn)技藝無(wú)水雞蛋糕

濰坊暖家無(wú)水老雞蛋糕

源自1762年，真正的百年傳承

它遵循古法，師傅都是從業(yè)10年以上

時(shí)間沉淀出來(lái)的精細手藝

是經(jīng)過(guò)幾十年幾百萬(wàn)食客的積極肯定

古早，可不意味著(zhù)不如新潮

暖家老蛋糕有小時(shí)候的味道

選用上乘精致面粉，純雞蛋和面，不加一滴水

外表脆皮內心柔軟，香甜不膩

蜂蜜和焦糖香氣還在嘴巴里久久回味

濃濃蛋香，口感細膩

嘗一口，是小時(shí)候媽媽買(mǎi)的蛋糕的味道

山東濰坊海獅暖家食品公司是一家以糕點(diǎn)為主要方向的烘焙食品制造企業(yè)，工廠(chǎng)化經(jīng)營(yíng)已有10多年的時(shí)間，職工150多人，。 現有生產(chǎn)工廠(chǎng)兩座，老廠(chǎng)位于濰坊高新區生產(chǎn)面積2000多平米，新廠(chǎng)位于安丘經(jīng)濟技術(shù)開(kāi)發(fā)區生產(chǎn)車(chē)間面積10000平方，是濰坊市早餐工程定點(diǎn)生產(chǎn)單位、濰坊市非物質(zhì)文化遺產(chǎn)傳習單位。公司“濰縣糕點(diǎn)制作技藝”被濰坊市政府認定為濰坊市第三批非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。旗下?lián)碛小芭�家”、“荷風(fēng)軒”

、“戩記”三個(gè)注冊商標，六大系列100多個(gè)單品。

暖家老蛋糕自工廠(chǎng)化生產(chǎn)以來(lái)一直堅持直營(yíng)為主，主要客戶(hù)：東三省+山東四省沃爾瑪、華北區大潤發(fā)、山東佳世客系統、山東銀座、濰坊百貨集團、煙臺振華、全福元、青島國貨系統、勝利油田勝大系統等100多家大超以及所屬連鎖店。對商超烘焙方面積累了一定的行業(yè)經(jīng)驗和心得。公司連續8年通過(guò)沃爾瑪、大潤發(fā)、佳世客、樂(lè )購等外資質(zhì)量審核小組驗廠(chǎng)。