品牌信息
與奇美食品時(shí)尚餐廳類(lèi)似的相關(guān)品牌
創(chuàng )建臺灣冷凍食品之標竿
奇美食品(CMF)成立于民國60年,是奇美集團除了奇美實(shí)業(yè)、奇美博物館及奇美醫院外的關(guān)系企業(yè)之一。奇美食品早期以外銷(xiāo)冷凍調理鰻魚(yú)為主要經(jīng)營(yíng)項目。隨著(zhù)時(shí)代的變遷與全體同仁的努力下,以鮮肉包及“大燒包”成功的打開(kāi)國內冷凍調理市場(chǎng),更取得各大知名便利商店密切合作的對象!婷朗焖湣鞘讋(chuàng )全國第一條自動(dòng)化的熟水餃生產(chǎn)線(xiàn),創(chuàng )新了傳統面食點(diǎn)心以延續傳統美食的價(jià)值。對于食品衛生與安全嚴格要求,將生食區與熟食區人員隔離并設計獨立空調,避免交叉污染。此外,更成為臺灣少數可以出口冷凍豬肉調理食品至日本的廠(chǎng)商。更獲得國際知名樂(lè )園青睞,打造出超級可愛(ài)的米奇刈包與Hello Kitty &Snoopy等造型包子!
創(chuàng )新研發(fā) 多項類(lèi)別產(chǎn)品觸及全球
為滿(mǎn)足更多消費者,更開(kāi)發(fā)多項傳統美食類(lèi)別,如燒賣(mài)、饅頭、甜包、抓餅、精致調理包等中式菜肴調理食品外,民國88年成立西點(diǎn)部,開(kāi)創(chuàng )各式精致西點(diǎn)蛋糕;獨創(chuàng )黃金烘培工法的‘奇美黃金鳳梨酥’,還于2012年香港明報周刊評選為臺灣鳳梨酥冠軍。至今,奇美食品于國內外市場(chǎng)版圖已擴展至北美、紐澳、日本、香港、歐洲、新加坡、及南非等國出口,并獲得多項國際品質(zhì)認證,全產(chǎn)品無(wú)添加味精及防腐劑,堅持生產(chǎn)‘健康、美味’的優(yōu)質(zhì)食品,滿(mǎn)足顧客多樣化的選擇。未來(lái)也在規劃穆斯林產(chǎn)品與哈拉認證,準備將奇美推向中東市場(chǎng)。
咖啡.人文.美食親近消費大眾
近年來(lái),奇美食品另開(kāi)設餐廳與咖啡館,先后分別于成功大學(xué)校區、奇美博物館、新?tīng)I文化中心、奇美醫院設點(diǎn),特聘知名飯店西餐主廚研制新菜,不定期推出口袋餐點(diǎn),結合咖啡、人文、美食服務(wù)大眾。
成立第一家以包子為主題的觀(guān)光工廠(chǎng)
帶來(lái)近半世紀幸福滋味的奇美食品,于2016年落成以幸福感為主軸的【奇美食品幸福工廠(chǎng)】,從原物料探索到食物的美味,藉由文物展示、多媒體互動(dòng)體驗、有趣的商店街町,以及親子最喜歡的DIY手作,結合旅游、觀(guān)光、購物、休憩功能,期望能溯及食材的根源,從原物料開(kāi)始,了解工廠(chǎng)制造的流程,探索食物的美味外,更講求食品的安全及健康的觀(guān)念。
讓生活多一點(diǎn)甜─ C'est si bon 記憶幸福的味道
2017年起更將重心著(zhù)重于開(kāi)拓烘焙市場(chǎng),開(kāi)創(chuàng )獨立品牌‘C'est si bon幸福頌’,以歐式和日式特色烘焙商品為核心,研發(fā)出獨家創(chuàng )新口味的多款年輪蛋糕與面包,并以嚴選食材,天然手作無(wú)添加為主打,用單純的心,讓生活多一點(diǎn)甜,守護與家人間的情感,傳遞幸福的溫度與愛(ài),期望帶給闔家大小最美味的回憶外,也傳達出如同‘親手做給家人吃’的心意,讓食品堅持的安心、放心精神傳承到每一代,更是透過(guò)不同事業(yè)版圖落實(shí)四大理念:堅持~確保品質(zhì)、創(chuàng )新~孕育美味、美味~帶來(lái)幸福、用心~邁向世界。
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