CHEERS CHEESE干杯起司誕生的靈感，來(lái)自幾位年輕創(chuàng )始人的思維碰撞。2015年，CHEERS CHEESE萌生了芝士現泡茶的創(chuàng )立想法，并實(shí)現了這個(gè)值得投資發(fā)展的項目。CHEERS CHEESE不僅是年輕人喜歡的網(wǎng)紅茶飲，還是更追求健康、品質(zhì)的原創(chuàng )茶飲。味道年輕化，精致的品牌包裝，高性?xún)r(jià)比、高顏值、高品質(zhì)一直是產(chǎn)品堅持的理念，以求讓更多年輕人以更酷、更潮、更新穎的方式品味中國茶文化。

2016年起，第一家CHEERS CHEESE門(mén)店創(chuàng )立，因口感獨特、品牌創(chuàng )新而獲得追捧，同期也獲得了香港禧悅餐飲集團的認可與投資。發(fā)展至今，公司體系完整達成，全球已有51家門(mén)店。

敢于在模式上創(chuàng )新，維持品牌生命力 
首次解鎖茶x蛋糕的新穎模式，以中央廚房統一配送，蛋糕品質(zhì)保證來(lái)自日本九州三屆冠軍小田信也先生。

干杯起司CHEERS CHEESE在2018年將蛋糕作為“新武器”，成為日后門(mén)店產(chǎn)品的重要組成，制作這些蛋糕的后廚則是日本九州三屆冠軍小田信也先生。并且以中央廚房配送為品質(zhì)做保證，暫時(shí)只有珠海能夠品嘗。不過(guò)接下來(lái)將加快城市中央廚房建設，以滿(mǎn)足各地門(mén)店所需。