大一夢(mèng)鯛魚(yú)燒：
歐邦食品上海有限公司是一家擁有近65年歷史的食材專(zhuān)門(mén)商社，主要供應日式餐飲的相關(guān) 原材料及器材。我們運用自身優(yōu)勢，精心挑選安全優(yōu)質(zhì)的原材料打造的鯛 魚(yú)燒主力品牌 – 「大一夢(mèng)」在日本國內深受廣大市民的青睞，店鋪發(fā)展極 為迅速。包括「大一夢(mèng)」 「粉粉樂(lè )」品牌在內，本公司旗下的鯛魚(yú)燒連鎖 店鋪已超過(guò)500多家。另外，章魚(yú)丸子，日式匹薩店、日式鐵板店、可麗 餅、日式拉面店，日式蛋包飯等各種專(zhuān)門(mén)店也超過(guò)200家，并保持著(zhù)良好 的增長(cháng)勢頭。

我們的宗旨
時(shí)代在不斷變化，人們的味覺(jué)喜好亦隨之發(fā)生變化。 但是，無(wú)論時(shí)光如何流逝 ，對「傳統口味」的喜愛(ài)永遠不會(huì )改變，會(huì )一 直銘記于人們的心中。 我們在保持「傳統口味」的同時(shí)又加入符合時(shí)代 的新口感，開(kāi)發(fā)出了一系列全新口味的美食。希望能通過(guò)進(jìn)駐中國市場(chǎng) 為食文化的交流與發(fā)展盡一份微薄之力。 我們將不斷創(chuàng )新，給大家帶來(lái)更多的美味。希望大家能品嘗一下我們傾 心制作的日式美食。

大一夢(mèng)上海地區門(mén)店：

大一夢(mèng)粉粉樂(lè )(飛洲國際店)

門(mén)店地址：上海市徐匯區零陵路899號 飛州國際B1樓

大一夢(mèng)粉粉樂(lè )(美羅城店)
門(mén)店地址：上海市徐匯區肇嘉浜路1111號美羅城B1樓B1-1號(近漕溪北路)

大一夢(mèng)粉粉樂(lè )(悅達889店)
門(mén)店地址：上海市靜安區萬(wàn)航渡路889號悅達889廣場(chǎng)B1樓B1-K2A

我們的宗旨：

時(shí)代在不斷變化，人們的味覺(jué)喜好亦隨之發(fā)生變化。

但是，無(wú)論時(shí)光如何流逝 ，對「傳統口味」的喜愛(ài)永遠不會(huì )改變，會(huì )一直銘記于人們的心中。 我們在保持「傳統口味」的同時(shí)又加入符合時(shí)代的新口感，開(kāi)發(fā)出了一系列全新口味的美食。希望能通過(guò)進(jìn)駐中國市場(chǎng)為食文化的交流與發(fā)展盡一份微薄之力。

我們將不斷創(chuàng )新，給大家帶來(lái)更多的美味。希望大家能品嘗一下我們傾心制作的日式美食。

現在，我們不僅可以品嘗到最經(jīng)典的豆沙，還可以品嘗到奶油，抹茶等各種新口味，同時(shí)還能享受酥皮鯛魚(yú)燒，章魚(yú)丸子，大阪燒等各種各種的獨創(chuàng )鯛魚(yú)燒。

たい焼き
（taiyaki）

鯛魚(yú)燒的由來(lái)：

鯛魚(yú)燒的原形是赫赫有名的“今川燒”，據說(shuō)1800年代（明治時(shí)期），位于東京麻布十番的“浪花家”店發(fā)明了鯛魚(yú)燒。當時(shí)圓形“今川燒”的銷(xiāo)售情況并不好。為了促進(jìn)銷(xiāo)售，選用了當時(shí)代表喜慶的鯛魚(yú)為模型做出了鯛魚(yú)燒。鯛魚(yú)（たい）的發(fā)音同可喜可賀(めでたい)的“たい”，被老百姓奉為吉利象征。老百姓吃不起昂貴的鯛魚(yú)，所以做成鯛魚(yú)形狀的鯛魚(yú)燒很受青睞，沿襲至今。

時(shí)代在不斷變化，人們的味覺(jué)喜好亦隨之發(fā)生變化。但是，無(wú)論時(shí)光如何流逝，對【傳統口味】的喜愛(ài)永遠不會(huì )改變，會(huì )一直銘記于人們的心中。我們在保持【傳統口味】的同時(shí)又加入符合時(shí)代的新口感，開(kāi)發(fā)出了一系列全新口味的美食。