作為特色米線(xiàn)專(zhuān)門(mén)店，米線(xiàn)陣供應創(chuàng )新米線(xiàn)湯底，自家制作的米線(xiàn)配餸，以及風(fēng)味川滇美食，以中等收入人士為目標顧客群。米線(xiàn)陣銳意提供優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品、貼心服務(wù)及舒適自在的用餐環(huán)境，務(wù)求營(yíng)造‘愜意的米線(xiàn)時(shí)光’。

產(chǎn)品

米線(xiàn)陣力求與眾不同，提供多款創(chuàng )新米線(xiàn)湯底，例如廣受歡迎之農場(chǎng)西紅柿湯底，口味清新開(kāi)胃，絕對可以飲到最后一口。米線(xiàn)陣亦自家制作多款坊間少有配餸如鹵水豬大腸及牛肚，非一般現成食材可比擬。小食方面亦甚具特色，大汗豬扒及蜜糖檸檬雞翼均為大廚炮制，保證一試難忘。

位置及環(huán)境

米線(xiàn)陣分店座落于旺區的大型購物中心，裝潢風(fēng)格親切舒適，木制餐桌配上淺綠色餐椅；加上開(kāi)放式廚房，最適合親友共聚。

員工及顧客

米線(xiàn)陣刻意為顧客帶來(lái)愜意的米線(xiàn)時(shí)光，服務(wù)團隊致力提供優(yōu)秀的服務(wù)。所有員工均持續接受專(zhuān)業(yè)培訓，不斷提升水平。餐廳的產(chǎn)品為年輕人而設，顧客以年青人及年輕家庭為主。

前景

自二零一二年十二月于青衣開(kāi)設首間店鋪，米線(xiàn)陣逐步在香港增設分店，管理層認為米線(xiàn)陣發(fā)展空間宏大，對其前景持續抱有信心。