全臺最大韓式料理集團-豆府餐飲集團，旗下涓豆腐自2008年以來(lái)，除招牌‘嫩豆腐煲’外，亦引進(jìn)多樣道地韓國特色料理，深受消費者喜愛(ài)，現已發(fā)展成為精致韓式料理第一品牌！本店招牌‘嫩豆腐煲’與一般大眾熟悉的韓國豆腐鍋有別，‘涓豆腐’不惜成本采用多樣的韓國食材及調味料，并特選頂級非基因改造黃豆，依完美比例制成的純天然生機豆腐，創(chuàng )造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密滑嫩口感，更能吃出黃豆原味的濃、醇、香。

　　本店另一特色‘韓國傳統石鍋飯’，強調生米原鍋烹煮成飯，石頭鍋以韓國特有‘角閃石’打造而成，并精選來(lái)自花東地區優(yōu)質(zhì)品種白米，混合了高營(yíng)養價(jià)值的紫米，利用石頭鍋高壓特性烹煮出一般電鍋無(wú)法煮出香甜Ｑ彈的米飯口感。

　　承襲正宗韓式料理精髓與道地烹調手法，提供數十道精致韓式特色料理，如：韓式BBQ牛小排、海鮮辣炒年糕、春川辣炒雞、海鮮煎餅等。堅持韓國用餐傳統，店內多樣美味韓式小菜皆可‘無(wú)限續盤(pán)’，餐后并附上美味甜品，讓您的味蕾每一刻都是大滿(mǎn)足！

嚴選好食材 堅持好料理

非基因改造黃豆

嚴選非基因改造黃豆，制作獨家招牌嫩豆腐，創(chuàng )造出韓國道地嫩豆腐煲獨有的綿密而滑順口感，更能吃出黃豆原味的濃醇香。

產(chǎn)銷(xiāo)履歷涓雞蛋

采用臺灣在地產(chǎn)銷(xiāo)履歷、牧場(chǎng)直送的新鮮雞蛋，以高科技電腦化管理確保無(wú)藥物、無(wú)抗生素等殘留，食安升級讓您吃得更安心。

在地香Q東部米

來(lái)自稻作天堂的無(wú)污染在地東部米，全年僅采收一次，培育出優(yōu)良的米質(zhì)，粒粒飽滿(mǎn)晶瑩剔透，口感Q彈，每一口都讓人元氣滿(mǎn)滿(mǎn)。