【東客面包】

1905年ドンク的前身‘藤井面包店’創(chuàng )業(yè)于日本神戶(hù)，至今已有百年歷史，如果說(shuō)這段期間是一連串的挑戰歷程是一點(diǎn)也不為過(guò)的。從街上的小面包店開(kāi)始出發(fā)，在神戶(hù)的三宮商店街上開(kāi)設旗艦店。藉由1965年?yáng)|京展覽會(huì )中舉辦的法國面包實(shí)演展的機會(huì )，于1966年在東京的青山開(kāi)設直營(yíng)店，從此就有如導火線(xiàn)般，在日本卷起一陣法國面包的風(fēng)潮，牽引出法國文化。另外，在決定世界第一的面包技術(shù)比賽，即有面包界奧林匹克之稱(chēng)的‘世界杯烘焙賽’中，獲得總合優(yōu)勝的成果。DONQ從此歷經(jīng)100年以上的歷史，作為先驅者展開(kāi)新的美味、衍生出商品、品牌、文化等等，并將其融入所有愛(ài)顧者的日常生活中。

【Mini One】

‘Daily Picnic Stand’我們希望我們的迷你可頌可以為客人日常生活中帶來(lái)一些‘小小的喜悅’─‘熟悉’的輕松及少許的幸福。在享受松脆溫暖口感的當中，人與人的美味交流也從此開(kāi)始展開(kāi)。Daily Picnic 是指在日常生活中所擁有的“稍微喘息”、“些許輕松”、“快樂(lè )時(shí)光”。不是在遙不可及的大自然里，而是在公園里的長(cháng)椅／辦公室／學(xué)校／車(chē)站的角落／自己的房間等，日常生活中就可簡(jiǎn)簡(jiǎn)單單享受到的片刻時(shí)光。Mini One 就如同上班前駐足的小咖啡店一樣，每當想要享受日常野餐時(shí)會(huì )稍作停留的場(chǎng)所（Stand）。身為客人所‘熟悉’的商店，為客人每天的生活帶來(lái)小小的喜悅并創(chuàng )造出美味交流的管道。