小蒙牛頂級麻辣養生火鍋于民國98年1月1日正式在公館商圈開(kāi)幕，小蒙牛秉持著(zhù)以客為尊的服務(wù)態(tài)度，挾大漠風(fēng)味養生湯頭加上頂級牛肉，征服老饕的味蕾，且不斷的創(chuàng )新改進(jìn)，讓貴賓們品嘗到更好更美味的鍋食美肴。

　　小蒙牛香醇湯頭的秘密乃精燉八小時(shí)高湯，加入紅棗、枸杞、桂圓...等草本植物熬煮而成，白湯香醇濃郁，紅湯麻辣卻不刺激脾胃，不沾醬吃法，可吃到食材的新鮮原味，我們也貼心準備芝麻醬，給喜愛(ài)沾醬的客人，吃起來(lái)口感也更多層變化。

　　小蒙牛頂級麻辣養生鍋于2018年4月，更于部分門(mén)市加入新模式‘火烤兩吃’，提供更不同的吃到飽美食體驗，以麻辣火鍋為主、佐以燒烤為輔，將吃到飽的層次再次提升。