樸門(mén)工房
樸門(mén)工房品牌信息
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樸門(mén)工房在廣州已有一定的知名度。這家隱匿在淘金建設5馬路一個(gè)角落的面包店,出品的每款傳統法包都大獲好評!
永續生活設計
『樸門(mén)』 二字源于樸門(mén)永續生活設計。最早是由兩位生態(tài)實(shí)踐家Bill Mollison和David Holmgren共同提出的一種生態(tài)設計方法。
樸門(mén)“Permaculture”
是“permanent”、“agriculture”和“culture”的縮寫(xiě),中文直譯為永恒的農業(yè)文化。
溫柔面包情緣
『樸門(mén)工房』由兩位有愛(ài)心的人兒創(chuàng )辦。緣起于一次跨越國籍的相遇,Agnes赴法學(xué)習時(shí)認識了會(huì )做面包的Christophe。從相識相戀到將法國面包文化帶回廣州,他們的生活現在已經(jīng)離不開(kāi)面包。
簡(jiǎn)單純樸的生活
他們希望透過(guò)『樸門(mén)工房』來(lái)實(shí)踐永續的生活哲學(xué),有機天然食材,節能環(huán)保用具,舒適生氣店面;待客如親人,讓每個(gè)員工發(fā)揮所長(cháng)。用心經(jīng)營(yíng)這個(gè)對環(huán)境,就是對人友善的空間。
面包的必要性
法國人每天離不開(kāi)面包!簶汩T(mén)』希望廣州人給更多時(shí)間給面包,從認識面包到形成面包粉絲群。這里做的是社區面包,社區范圍不僅限于鄰店居民,更吸引到世界各地的人成為忠實(shí)包客。無(wú)論是年輕人還是長(cháng)者都愛(ài)上這里的面包,并為自己的生活加點(diǎn)法包。
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