猴牌，大紅袍之上品，因古來(lái)大紅袍茶樹(shù)多長(cháng)于峭壁巖石之上，故茶人訓練猴子采摘而得名。大紅袍只生長(cháng)于地貌條件獨特、百里無(wú)工業(yè)的世界雙遺產(chǎn)地武夷山，而猴牌大紅袍嚴選生長(cháng)于【三坑兩澗一巖】的核心地帶馬頭巖等地的正山巖茶之成熟青葉，晴天采摘，秉承傳統手工做茶工藝，并由中國商品大紅袍研發(fā)創(chuàng )始人之一、大紅袍工藝大師黃鎮國先生親自監制而成，通過(guò)二十年以上的制茶經(jīng)驗的老茶師手工制作，歷經(jīng)四次木炭烘焙四次醇化 ，經(jīng)時(shí)數月，十余斤茶青，僅得一斤成品。色明麗，味醇甜，氣清遠。
上海猴牌茶業(yè)有限公司，是當前國內唯一只專(zhuān)注于大紅袍品類(lèi)的茶業(yè)品牌。創(chuàng )建于2010年，總辦事處設在上海，并設有香港辦事處。公司在武夷山正山巖區擁有2000畝茶園，嚴選正山巖茶成熟茶青，堅持傳統手工做茶。
猴牌大紅袍品質(zhì)總監黃鎮國先生，中國商品大紅袍研發(fā)創(chuàng )始人，著(zhù)名大紅袍制作工藝大師，被業(yè)內譽(yù)為“大紅袍之父”，從事大紅袍研究和制作四十余年，曾長(cháng)期擔任武夷山市茶業(yè)局科技副局長(cháng)，主管大紅袍科學(xué)研究并在其領(lǐng)導和主持下，與陳德華、葉啟桐等制茶大師通力合作，將母樹(shù)大紅袍成功實(shí)現無(wú)性繁殖，千年貢品大紅袍的巖韻得以完全復制并推向市場(chǎng)。
猴牌大紅袍是使用武夷山地理標志的大紅袍品牌，并通過(guò)國家質(zhì)量技術(shù)監督局QS食品生產(chǎn)認可。
猴牌大紅袍在中國（廣州）國際茶葉博覽會(huì )中榮獲全國名優(yōu)茶質(zhì)量  競賽金獎
上海猴牌茶業(yè)有限公司獲準使用地理標志產(chǎn)品專(zhuān)用標志企業(yè)    
猴牌茶業(yè)有限公司被武夷山茶業(yè)同業(yè)公會(huì )授予『武夷山大紅袍誠信店』
猴牌大紅袍為第八屆中國徐霞客開(kāi)游節指定用茶 
上海猴牌茶業(yè)有限公司稱(chēng)為上海市茶業(yè)學(xué)會(huì )單位會(huì )員
猴牌大紅袍為『中法軟實(shí)力論壇』指定飲品，并作為『中國文化代表禮品』饋贈法國領(lǐng)事館高端人士
猴牌作為唯一茶品牌參與了夢(mèng)源五朝首屆國粹雙周展