老調酸菜魚(yú)飯，聘請專(zhuān)研酸菜魚(yú)的四川老廚，潛心研發(fā)了酸辣、麻辣、香辣、番茄四種口味，并創(chuàng )造性地將酸菜魚(yú)轉變?yōu)椤按?小份自由售賣(mài)”，無(wú)需大廚，2分鐘即可標準化出餐，開(kāi)創(chuàng )了二十元吃酸菜魚(yú)的大眾休閑快餐模式。

老調源起

　　老調酸菜魚(yú)飯加盟連鎖品牌是青島川道本味食品有限公司在原有完善的產(chǎn)業(yè)鏈基礎上創(chuàng )立的酸菜魚(yú)專(zhuān)營(yíng)連鎖品牌。

　　老調從品牌創(chuàng )立之處就本著(zhù)全球精選優(yōu)質(zhì)食材做性?xún)r(jià)比最高的酸菜魚(yú)米飯的初心。

　　大家知道嗎？

　　越南的湄公河無(wú)污染水域是巴沙魚(yú)孕育成長(cháng)的理想地。

　　8個(gè)月的自然生長(cháng)期，豐富的養分，是巴沙魚(yú)鮮美味道的保證。

　　在老調，我們只選擇符合嚴苛歐美標準的越南特級巴沙魚(yú)。

　　肥美鮮嫩無(wú)骨無(wú)刺的魚(yú)肉，經(jīng)過(guò)中央廚房精細化分切工藝，再由72味天然調味食材腌足12小時(shí)，才能成為老調專(zhuān)供的魚(yú)肉。

　　腌制好的魚(yú)肉，產(chǎn)自四川古法制作的老壇酸菜，與四川老廚研發(fā)的秘制湯料相互交融，研創(chuàng )出酸辣、麻辣、香辣、番茄四種口味酸菜魚(yú)，再搭配上讓人神魂顛倒的米飯，瞬間勾起人類(lèi)對食物最原始的欲求。