COWDUNG TART牛屎撻
COWDUNG TART牛屎撻品牌信息
與COWDUNG TART牛屎撻蛋糕西點(diǎn)類(lèi)似的相關(guān)品牌
CowDungTart牛屎撻,專(zhuān)營(yíng)馬來(lái)西亞風(fēng)情美食牛屎撻蛋蛋燒。Cowdungtart牛屎撻每一個(gè)出品都是經(jīng)過(guò)每一道手工工序制作而成的,蓬松的蛋黃及香濃的卡士達內餡,是經(jīng)過(guò)500次調試失敗后才繪制而成的成果,再加上底層蓬松的蛋糕,源于馬來(lái)西亞的配料,加上獨特的手法,繪制一堆堆的Cowdungtart牛屎撻,創(chuàng )始人 Louis Liew , 中文名劉運秦 , 馬來(lái)西亞當地人稱(chēng)“撻爸”, 祖上是廣東客家人 ,是最早“逃難下南洋”的那一批人。 Louis 的爺爺,在馬來(lái)西亞沙巴州
山打根,傳說(shuō)中的“小香港”,也是沙巴州至今唯一仍以廣東話(huà)為主的城市,從飯店學(xué)徒開(kāi)始,慢慢經(jīng)營(yíng)自己的面包糕點(diǎn)店,之后傳承給Louis 爸爸,Louis自小就在面包店長(cháng)大,從小開(kāi)始接觸面包和糕點(diǎn)制作。這也是這次Louis 為什么選擇回廣州與大家分享“馬來(lái)西亞牛屎撻”的少年情結,這是他吃遍各地最忘不了的味道,一如他們一家人郁于心頭的鄉情。于是決心創(chuàng )意自己的品牌“牛屎撻”,也想把這份濃情帶給在外奔波并且能夠享受家鄉味道的人們。
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