我們遵循一個(gè)簡(jiǎn)單的方法來(lái)創(chuàng )建一個(gè)完美的咖啡杯：最好的咖啡豆。適當的烤。正確的釀造方法。偉大的演講。

每只大象場(chǎng)口有它自己的定制簽名混合。

　　我的第一woaw意大利濃咖啡混合是最重要的：蘇門(mén)答臘集基礎與泥土的身體；巴布亞新幾內亞增加了復雜的香氣層；和巴西阿拉比卡完成混合堅果的味道和柔和的酸度。它有鋒利的味道入口但Crema平靜你的調色板創(chuàng )建一個(gè)光滑、圓潤光潔。
　　我們建立了大象的理由，因為我們想把咖啡文化在香港–味道和質(zhì)量是至關(guān)重要的，友好的服務(wù)生，可以推薦合適你的咖啡，無(wú)論是單一起源的咖啡或意大利濃咖啡混合。
　　作為社會(huì )的可持續性和直接的貿易購買(mǎi)的做法是重要的，在我們追求完美的一杯咖啡，我們源我們的咖啡豆來(lái)自世界各地的小農場(chǎng)生產(chǎn)商。
　　我們獨立地在當地的小批量烘焙我們的咖啡，以保證新鮮度。我的博百優(yōu)老式烤箱的建立是為了保持一致的熱量和允許一個(gè)人氣流控制。然后每一個(gè)烤的味道，以確保每一批的一致性和質(zhì)量。