魚(yú)滿(mǎn)塘餐廳品牌：
魚(yú)滿(mǎn)塘是深圳市鴻福餐飲管理有限公司旗下主營(yíng)品牌�！棒~(yú)滿(mǎn)塘”源于“金玉滿(mǎn)堂”，“魚(yú)”與“玉”諧音�！皾M(mǎn)”有滿(mǎn)足，飽滿(mǎn)，美滿(mǎn)，滿(mǎn)載而歸的意思。
“塘”是一種遠離都市的事物，或許每個(gè)都市人小時(shí)候都在家鄉的小魚(yú)塘邊嬉戲、玩耍過(guò)。而這個(gè)塘字則會(huì )給生活節奏緊湊的都市人帶來(lái)一種美好回憶和輕松的用餐體驗。同時(shí)也體現出我們所采用的食材是天然的，健康的和質(zhì)樸的。

 魚(yú)滿(mǎn)塘是以食魚(yú)為主題的特色餐廳。結合川、湘、閩的傳統技法佐理，與閩南“吃魚(yú)務(wù)盡”的食魚(yú)文化，為都市人帶來(lái)“一魚(yú)多吃”的熗香全魚(yú)鍋，以及新鮮、健康、幸福的用餐體驗。

新鮮食材：以黃豆喂養的脆魚(yú)，新鮮美味，樂(lè )活健康。
新鮮食法：一魚(yú)多吃。熗香烹魚(yú)的技術(shù)，魚(yú)湯涮菜，魚(yú)骨小炸，魚(yú)肚打膠作大魚(yú)丸。
新鮮體驗：有趣的用餐體驗。
新鮮文化：閩南獨特的魚(yú)文化。

魚(yú)滿(mǎn)塘傳承福建人和林聰的愛(ài)魚(yú)文化，創(chuàng )新“一魚(yú)百味”食法：將魚(yú)分檔取料，根據不同部位烹制，不浪費任何部位：魚(yú)肉嗆香，魚(yú)頭熬湯，魚(yú)骨椒鹽，魚(yú)皮涼拌，魚(yú)肚打膠……。從精選食材，到科學(xué)烹飪，從精心搭配，到悉心服務(wù)，魚(yú)滿(mǎn)塘不斷努力，讓顧客通過(guò)創(chuàng )新的飲食體驗，感受福建獨到的魚(yú)文化，享受饕餮美味帶來(lái)的滿(mǎn)滿(mǎn)幸福。