潘記粥鋪
潘記粥鋪品牌信息
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潘記粥鋪快餐品牌：
潘記粥鋪從1998年的不足20平方米的街邊小店起步，創(chuàng )始人潘永權先生多次去北京考察實(shí)踐，經(jīng)過(guò)不斷的探索，至今已建店20余年，在全國范圍內連續開(kāi)了100余家分店，總營(yíng)業(yè)面積達20000平方米，員工2000多人，企業(yè)發(fā)展速度之快全國罕見(jiàn)，生意異�；鸨�。從早晨5點(diǎn)至晚上10點(diǎn)全天客流不斷，而且多數分店都是24小時(shí)營(yíng)業(yè)，品種多樣、好吃便宜是其火爆原因。
潘記粥鋪熱菜、熗拌菜、灌制品等菜品60多款，潘記一絕、手撕大拌菜、松仁小肚等十幾種菜品是點(diǎn)擊率頗高的招牌菜。各式粥有21種之多，特色主食40余種，其中八寶滋補粥和筋餅卷菜還被評為北方名小吃。最吸引顧客的是該店實(shí)行“拼菜”吃法，由顧客根據自己的口味喜好隨意點(diǎn)幾種菜，涼的熱的均可，“拼”在一個(gè)盤(pán)子里，讓顧客花一盤(pán)菜的錢(qián)品嘗幾樣菜，既經(jīng)濟實(shí)惠又營(yíng)養豐富。所以說(shuō)在21世紀，快餐是發(fā)展的必然趨勢。
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