客來(lái)滋韓式米條:
　　隨著(zhù)購物中心建設的熱潮，近期餐飲行業(yè)也隨之高速發(fā)展，其中的一個(gè)亮點(diǎn)品牌“客來(lái)滋”受到了業(yè)內人士的矚目。作為一款韓國人喜愛(ài)的米條燜鍋產(chǎn)品，客來(lái)滋開(kāi)業(yè)僅一個(gè)月就受到眾多年輕消費者的熱烈追捧，也引起了很多購物中心的關(guān)注。日均客流量達到500人左右，小小120平方米的小餐廳是如何聚集這么多人氣的呢？​

​　　在客來(lái)滋第一家店開(kāi)業(yè)前，經(jīng)歷了一年的時(shí)間進(jìn)行選擇立項，為了更好的檢驗出品，深圳首店避開(kāi)了人流旺盛的購物中心，選擇了科學(xué)園的底商。店面設計和裝修完全交由韓國知名設計師千載龍執行，因為對細節的不斷磨合，裝修期長(cháng)達半年，90%的用具親自從韓國采購回來(lái)，在此期間菜品制作、原料選取，產(chǎn)品包裝、客群定位等，所有細節都經(jīng)歷了客來(lái)滋的兩位創(chuàng )始人——王品石和金甲哲反復斟酌和無(wú)數次推倒重來(lái)。​

​　　王品石先生是喜悅滑冰場(chǎng)的創(chuàng )始人，也是大陸地區商業(yè)地產(chǎn)領(lǐng)域的知名人士�；�冰場(chǎng)是購物中心的配套業(yè)態(tài)，這一業(yè)態(tài)的經(jīng)營(yíng)難度促使他更多地思考消費者的消費心理以及消費行為。經(jīng)過(guò)十余年與購物中心的工作交集，不僅諳熟業(yè)態(tài)配比組合、品牌落位、客群定位需求等專(zhuān)業(yè)知識，對于各品類(lèi)品牌的定位方向思路也非常明晰，良好廣泛的業(yè)內人脈關(guān)系也為客來(lái)滋品牌未來(lái)的拓展空間，與商業(yè)項目的可持續互動(dòng)打下了堅實(shí)的基礎。​

​　　金甲哲先生是原韓餐連鎖品牌漢拿山的副總裁，國內餐飲行業(yè)的精英人物。對餐飲業(yè)態(tài)的內部運行機制，比如菜品設計、出品質(zhì)量控制、物流系統建設、消費需求的挖掘和滿(mǎn)足、店面服務(wù)流程、運營(yíng)管理以及成本核算等了如指掌，保證了客來(lái)滋在高翻臺率以及高聚客力的情況下?tīng)I運方面的井井有條，這也是大眾點(diǎn)評上普遍對于客來(lái)滋的服務(wù)高度評價(jià)的基礎。​

​　　兩人內外兼顧，完美搭檔，整合行業(yè)資源立志將企業(yè)打造成可持續發(fā)展的“購物中心內容提供商”。他們完成的第一項“內容”就是餐飲品牌——客來(lái)滋。經(jīng)過(guò)首店的開(kāi)業(yè)佳績(jì)，客來(lái)滋計劃在2015年實(shí)現全國一線(xiàn)城市的購物中心內拓店30家，并計劃3年開(kāi)店100家，5年開(kāi)店300家。而支撐這種擴張速度的基礎除了對于內部管理上嚴謹的控制以外，品牌與購物中心餐飲業(yè)態(tài)需求的高度吻合才是與商業(yè)項目合作的重要基礎。​

​　　我公司屬北京森悅集團旗下分公司成立于2014年3月1日，擁有雄厚的技術(shù)力量及專(zhuān)業(yè)管理技術(shù)人才，我公司主要經(jīng)營(yíng)韓式料理，韓國兒童樂(lè )園。 本公司以現代化管理和優(yōu)厚的薪酬福利及更多晉升機會(huì )而令每一位服務(wù)于深圳市客來(lái)滋管理有限公司的員工感到自豪。希望您弘揚“最卓越的管理、最佳的服務(wù)、最實(shí)惠的價(jià)格”的原則，樹(shù)立“尊重個(gè)人，服務(wù)顧客，追求桌越”的宗旨，全情投入，真正成為“客來(lái)滋”的一分子。我深信，您一定能夠為深圳市客來(lái)滋餐飲管理有限公司更美好的將來(lái)而作出貢獻。