AI COFFEE ER 埃爾咖啡是加拿大華榕投資集團投資在中國設立的咖啡事業(yè)體系，由北京卓奇餐飲管理有限公司結合西雅圖El Espresso的成功經(jīng)驗及經(jīng)營(yíng)理念，以及國內行情，傳遞獨特的埃爾經(jīng)營(yíng)理念及咖啡店運作系統和咖啡相關(guān)產(chǎn)品，并發(fā)展中國市場(chǎng)，設立埃爾連鎖總部和建立各個(gè)系統（工程設計、教育訓練、采購物流、商品研發(fā)、加盟開(kāi)發(fā)、企劃宣傳……）同時(shí)在中國大陸、臺灣發(fā)展AI COFFEE ER 埃爾咖啡連鎖店。
北京AI COFFEE ER 埃爾咖啡源于美國西雅圖，吸收了眾家咖啡之特色，秉承了美國西雅圖咖啡制作技術(shù)之精華。經(jīng)過(guò)我們不斷的改進(jìn)，創(chuàng )新；堅持埃爾以往的特點(diǎn)，再結合中國本土國情，形成了以咖啡，酒水，西點(diǎn)，比薩，中式套餐等為經(jīng)營(yíng)項目。并為客人提供優(yōu)良的環(huán)境和一流服務(wù)，消費者可以在這里展現一種品位、體驗一種文化、寄托一種情感，使咖啡店成為商務(wù)休閑、情侶聚會(huì )的好場(chǎng)所。