選用新鮮食材和優(yōu)良水質(zhì)，為顧客呈現安全・放心的健康美味以及賓至如歸的貼心服務(wù)。
午餐為經(jīng)濟實(shí)惠的『定食』套餐，夜市使用嚴選食材而精心制作的以『炭火・創(chuàng )菜料理』為代表的東京・赤坂的超人氣菜單與上海本地化菜單的完美結合。期望博得您的青睞。

赤坂舞馬雅上海靜安本店 店長(cháng)
赤坂舞馬雅是由在東京・赤坂那些有經(jīng)驗的料理人通過(guò)長(cháng)期研究而創(chuàng )建的日本料理店。
即使在上海，也同樣為大家提供了口味正宗的日本料理及日式服務(wù)。
—————　赤坂舞馬雅上海靜安本店　店長(cháng)

赤坂舞馬雅上海靜安本店 料理長(cháng)
— 九州・熊本出生，土生土長(cháng)的九州人。
在日本多家舞馬雅擔任初代料理長(cháng)一職，其所在店鋪，均被評為最受歡迎店鋪。
主要經(jīng)歷：
舞馬雅（福岡）第一任料理長(cháng)
長(cháng)崎舞馬雅第一任料理長(cháng)
赤坂舞馬雅（東京）第一任料理長(cháng)
舞馬雅東京地區（5家店鋪）總料理長(cháng)

舞馬雅的由來(lái)
寫(xiě)著(zhù)“驛”的「舞馬雅」
以前，「驛」是為來(lái)往的旅客提供一個(gè)溫馨的休息場(chǎng)所
現在，「舞馬雅」為顧客提供的是溫馨的休息場(chǎng)所和美味可口的食物

舞馬雅的特點(diǎn)
新鮮嚴格選材 做出美味的食物，是舞馬雅的品質(zhì)管理。
同在日本一樣 用真心對待大家。
中午的套餐評價(jià)極高 用好的水蒸煮的米飯有著(zhù)特別的香氣。
晚餐有新鮮食材烘烤而成的碳烤料理及料理長(cháng) 精心制作的九州料理。
每一道美味的九州料理都是精心制作而成。
店長(cháng)選出了 最好的美酒 期待與您共渡美好時(shí)光。