關(guān)于豆花開(kāi)了
「純粹的不凡」自古以來(lái)，黃豆在東方飲食文化中即與人們的日常生活密不可分，其富含極高營(yíng)養價(jià)值，有「豆中之王」的美譽(yù)，而豆類(lèi)製品也總能讓人與天然、健康、純粹的感覺(jué)連結在一起�！付埂�，不僅是我們研發(fā)的開(kāi)端，也象徵豆花開(kāi)了對自家商品的品質(zhì)要求，我們期許能以100%的天然，賦予「豆」的新生命，使美麗再次綻放！
記憶中那個(gè)純真又樸實(shí)的年代，街道上沒(méi)有玲瑯滿(mǎn)目的商店、人們手中沒(méi)有接不完的手機、也沒(méi)有虛擬的電玩世界，只有在一個(gè)悠閒的午後，一碗香純豆花伴隨甜蜜的滋味，幸福簡(jiǎn)單地滑進(jìn)心中。
豆花是臺灣早期社會(huì )常見(jiàn)的甜品之一，也是許多人記憶中懷念的味道。手工製作在過(guò)去是普遍作法，如今大多數的商家卻放棄手工製作，生產(chǎn)速度雖然變快了，但原本自然的風(fēng)味卻漸漸地消失。在這個(gè)忙碌的世代，【豆花開(kāi)了】仍堅持以手工製作，讓顧客感受到我們紮實(shí)的功夫，而這一切只為了呈現最好的商品！

豆花開(kāi)了品牌精神
豆花開(kāi)了承襲了百年的技術(shù)，找到記憶中的味道。
以100％恆心，堅持手作，細心照顧每一個(gè)步驟，也由於這樣的呵護，使我們的豆花自然散發(fā)一股香氣，在手作工坊承諾唯一的湯底，喚醒靈魂的味蕾！
同時(shí)，為了讓消費者在滿(mǎn)足之餘，也能吃得到健康，豆花開(kāi)了結合中日技術(shù)食品達人，以?xún)?yōu)質(zhì)豆奶與香純牛奶為基底，成功推出一系列黃金比例的獨家商品，也因我們的專(zhuān)業(yè)與大膽創(chuàng )舉，讓世界從此有了超世代的豆花開(kāi)了！

純粹幸福
豆花開(kāi)了期望喚起每個(gè)人心中純粹的快樂(lè )，讓享用甜點(diǎn)成為忙碌生活中最令人期待的幸福時(shí)刻！

健康美味
嚴選天然食材，堅持產(chǎn)品一律手作製成，只為了獻給顧客100％健康美味的甜品。

闔家歡笑
當你與家人好友享受豆花開(kāi)了甜品，臉上綻放笑容的那一刻，就是豆花開(kāi)了一直以來(lái)努力的原動(dòng)力。

豆花開(kāi)了產(chǎn)品簡(jiǎn)介 / 服務(wù)內容

豆花開(kāi)了以年輕族群及家庭為主要消費者訴求。豆花開(kāi)了以創(chuàng )新的商品為傳統豆花商品的形象，注入了一股獨特的創(chuàng )意，以純真主題的用餐環(huán)境，更受到不少年輕族群的青睞；也讓忙碌的現代人找回片刻甜蜜時(shí)光。而3大堅持與6大用心的健康取向，更是家長(cháng)安心購買(mǎi)的主因。豆花開(kāi)了讓顧客在享受美食的同時(shí)，也能擁抱健康與活力！

『豆花開(kāi)了』手作甜品專(zhuān)賣(mài)店

豆花開(kāi)了精心為您挑選品質(zhì)最優(yōu)良的黃豆為原料。
每一顆豆子，從外型大小到飽滿(mǎn)度、從顏色到光澤，必須經(jīng)過(guò)仔細過(guò)濾，長(cháng)達六小時(shí)的浸泡時(shí)間，
研磨成漿，透過(guò)深度熬煮，濃度控制，低溫冷凝，最後才能醞釀出豆花天然的香氣。
每一道過(guò)程是如此繁複，但對豆花開(kāi)了來(lái)說(shuō)，
我們不怕費工費時(shí)，只為了將最好的呈獻給您！

3大堅持
○ 獨家創(chuàng )新
中日食品技術(shù)達人成功研發(fā)獨家商品
○ 無(wú)化學(xué)添加物
嚴格選用天然食材，絕無(wú)化學(xué)添加物
○ 堅持手工製作
所有食材及佐料一律以手工燒製

6大用心
○ 嚴選過(guò)濾 ○長(cháng)時(shí)浸泡
○研磨成漿 ○深度熬煮
○濃度控制 ○低溫冷凝
綺蘭金喬（上海）企業(yè)管理有限公司主營(yíng)餐飲品牌的投資、經(jīng)營(yíng)和管理，擁有雄厚的資金和優(yōu)質(zhì)的商業(yè)資源，致力于提供優(yōu)質(zhì)的產(chǎn)品和服務(wù)，力求成為行業(yè)的領(lǐng)先者和引導者。 
2013年5月，公司與臺灣豆花開(kāi)了股份有限公司正式簽署了“豆花開(kāi)了”中國區《品牌代理協(xié)議》，全權負責該品牌在中國內地的經(jīng)營(yíng)管理。公司2014年計劃在上海區開(kāi)設15~20家門(mén)店，并將向全國其他區域拓展。品牌誠邀湖南衛視天天兄弟錢(qián)楓作為品牌形象代言人，并將聯(lián)合各種媒體資源，以提升品牌形象、知名度及影響力，未來(lái)，“豆花開(kāi)了”將花開(kāi)遍地！ 
豆花開(kāi)了上海營(yíng)業(yè)門(mén)店：
1、虹口龍之夢(mèng)店：上海市虹口區西江灣路388號凱德龍之夢(mèng)購物中心地下一層（地鐵3、8號線(xiàn)虹口足球場(chǎng)站）
2、宏伊廣場(chǎng)店：上海市黃浦區南京東路299號宏伊國際廣場(chǎng)地下一層B-107（地鐵2、10號線(xiàn)南京東路站）
開(kāi)業(yè)門(mén)店：
1、越洋廣場(chǎng)店：上海市靜安區南京西路1601號越洋廣場(chǎng)地下一層（地鐵2、7號線(xiàn)靜安寺站）
2、浦東金橋店：上海市浦東新區張楊路3611弄金橋國際商業(yè)廣場(chǎng)8號2樓208、209室（地鐵6號線(xiàn)金橋路站）
3.虹口龍之夢(mèng)店：虹口龍之夢(mèng)地下一樓B座25號
4.宏伊店：南京東路299號宏伊廣場(chǎng)地下一樓（地鐵2號線(xiàn)南京東路站3號口外）
即將開(kāi)業(yè)門(mén)店：
1.中環(huán)百聯(lián)店
2.八百伴店
3.世博園店
4.蘇州印象城店
5.莘莊龍之夢(mèng)店
6.匯陽(yáng)廣場(chǎng)店（即將開(kāi)業(yè)）：上海市徐匯區田林東路55號匯陽(yáng)廣場(chǎng)1層103號
公司是上海中暨集團旗下公司，中暨集團是國際性投資控股企業(yè)，主營(yíng)地產(chǎn)、金融投資、貿易、實(shí)業(yè)投資。旗下控股和參股的公司有三十余家，在歐洲、北美、中東、非洲、大洋洲等地，在巴西、智利、迪拜、澳大利亞、德國、意大利等國家建立起國際商業(yè)基地，在國內初步完成了以華東、西南為重點(diǎn)，以上海、重慶、福建、山東等中心城市為點(diǎn)狀支持的全國性戰略部署。 
集團始創(chuàng )于1993年，通過(guò)二十年的發(fā)展與布局，中暨將堅持全球視野的企業(yè)戰略和前瞻性的企業(yè)理念，研究全球經(jīng)濟布局，尋找最適合企業(yè)發(fā)展的戰略方向，整合旗下企業(yè)，內塑團隊核心力，外塑企業(yè)品牌力，以穩健求效益，以規模求發(fā)展，以創(chuàng )新求生存，提高綜合實(shí)力，打造更具核心競爭力的中暨集團。