被世界葡萄酒評論界的泰斗人物羅伯特•帕克先生譽(yù)為"中國精品葡萄酒進(jìn)口行業(yè)的翹楚"的ASC精品酒業(yè)在扎根中國的十五載始終高瞻遠矚，位于中國進(jìn)口葡萄酒行業(yè)的尖端，ASC的斐然成績(jì)是源于其優(yōu)異的產(chǎn)品質(zhì)量，多年豐富的業(yè)務(wù)經(jīng)驗，全備的產(chǎn)品種類(lèi)，員工們專(zhuān)業(yè)的服務(wù)，以及一貫秉承顧客至上的企業(yè)宗旨。

發(fā)展歷史
　　1996 美國父子Don St. Pierre, Sr.（圣皮爾）和Don St. Pierre, Jr.（沈品同）在北京聯(lián)手成立了圣皮爾精品酒業(yè)。該年葡萄酒銷(xiāo)售業(yè)績(jì)?yōu)?7,000瓶。
　　1998 Swarovski水晶集團的Gernot Langes Swarovski先生參與投資ASC精品酒業(yè)。
同年，ASC精品酒業(yè)將業(yè)務(wù)從北京擴展到上海。
　　2000 ASC的業(yè)務(wù)繼續擴大，在廣州開(kāi)設了分公司。
　　2000~01 ASC的獨家代理產(chǎn)品鏈不斷壯大，取得了包括禾富酒園、路易亞都世家、吉佳樂(lè )世家、婷芭克世家、嘉雅、布瑯兄弟、Distell集團、魯芬諾在內的一系列世界知名葡萄酒品牌，并且還取得了世界專(zhuān)業(yè)葡萄酒杯品牌Riedel的獨家代理權。
　　2003~04 ASC在深圳及廈門(mén)又開(kāi)設了兩家分公司。
　　2006 ASC實(shí)現了在業(yè)務(wù)上的三大突破——1.公司成立10周年；2.年銷(xiāo)售額超過(guò)270萬(wàn)瓶；3.隨著(zhù)業(yè)務(wù)的不斷擴大，ASC在澳門(mén)開(kāi)設了中國大陸地區以外的第一家銷(xiāo)售分公司。

　　ASC精品酒業(yè)于該年的中國國際葡萄酒挑戰賽中榮獲“中國杰出葡萄酒經(jīng)銷(xiāo)商”稱(chēng)號。在活動(dòng)后續進(jìn)行的盲品中，ASC的參賽葡萄酒獲獎率高達93%。

　　世界知名的葡萄酒教育機構“葡萄酒與烈酒教育基金會(huì )”（WSET）批準ASC精品酒業(yè)成為首批在華授課企業(yè)之一。
　　2007 ASC精品酒業(yè)執行合伙人Don St. Pierre Jr.（沈品同）入選《品醇客》雜志（Decanter）07年度“風(fēng)云人物”榜單。該榜單旨在評選出業(yè)內最有影響力的50個(gè)領(lǐng)袖。Don St. Pierre Jr.排名第37位。他是亞洲地區僅有的三位入選人之一，也是中國唯一一位排名全球前50的領(lǐng)袖人物。

　　ASC在上海經(jīng)營(yíng)的“藏酒軒”正式開(kāi)業(yè)。這是一幢由百年歷史的都鐸式老洋房改建而成的美酒會(huì )所，不僅擁有藏酒條件理想的地下酒窖，還提供完美的葡萄酒教育場(chǎng)所。

　　ASC精品酒業(yè)執行合伙人Don St. Pierre Jr.（沈品同)入選英國倫敦《The Drinks Business》雜志“50名最具影響力人物”榜單，排名第26位。同時(shí)，該雜志肯定了ASC在中國市場(chǎng)普及葡萄酒文化方面所發(fā)揮的舉足輕重的作用。
2008 在A(yíng)SC精品酒業(yè)的誠邀下，葡萄酒行業(yè)的泰斗Robert M. Parker, Jr.首次訪(fǎng)問(wèn)中國，Parker先生把ASC稱(chēng)為“中國葡萄酒進(jìn)口行業(yè)的翹楚”。

　　08年下半年，ASC成功進(jìn)行了組織結構重組。重組后的ASC精品酒業(yè)在上海設立了圣皮爾大中華區總部，下轄上海、北京、深圳、成都、廈門(mén)和香港6家分公司。

　　ASC香港公司成立，此舉是ASC在大中華地區邁出的極具戰略意義的一步。
2009 Don St. Pierre Jr.（沈品同）再次榮登由《品醇客》雜志（Decanter）的“風(fēng)云人物”榜單。此次排名第16位，比2007年入選提高了21個(gè)名次。

　　ASC成功舉辦了首屆葡萄酒慈善拍賣(mài)晚宴。當晚的成交總額超過(guò)人民幣900萬(wàn)元。其中68萬(wàn)元用于慈善捐贈并建立ASC慈善基金。

　　ASC獲得圣培露(S. Pellegrino)及普娜（Acqua Panna）天然礦泉水飲料品牌的中國獨家代理權。
　　2010 ASC精品酒業(yè)榮獲“澳大利亞葡萄酒獎桂冠”-該獎項為澳大利亞葡萄酒獎之最高榮譽(yù)-是對ASC精品酒業(yè)就澳大利亞葡萄酒在中國的進(jìn)口、銷(xiāo)售、推廣及教育等方面所做的貢獻給予的高度肯定。

　　ASC精品酒業(yè)成功組織了葡萄酒大師Jancis Robinson女士的中國之行，并在香港、上海及北京三地舉行了盛大的葡萄酒晚宴，為各地的葡萄酒愛(ài)好者們創(chuàng )造了與葡萄酒世界第一夫人親密接觸的機會(huì )。Jancis此次訪(fǎng)華的目的旨在宣傳由ASC校譯并協(xié)助出版的簡(jiǎn)體中文版《世界葡萄酒地圖》一書(shū)。此外，ASC慷慨捐贈于由Jancis在香港主持的慈善募款晚宴，晚宴當場(chǎng)籌得善款逾美金二百萬(wàn)元以支持閱讀空間慈善機構促進(jìn)發(fā)展中國家兒童教育事業(yè)。Jancis給與ASC精品酒業(yè)“葡萄酒教育事業(yè)無(wú)愧之冠軍”的美譽(yù)。
　　2011 ASC精品酒業(yè)正式成為羅斯柴爾德男爵拉菲集團(DBR Lafite)大中華區獨家進(jìn)口及經(jīng)銷(xiāo)商。（注：除開(kāi)放產(chǎn)品外）

　　6月，ASC精品酒業(yè)首席執行總裁沈品同先生（Don St. Pierre, Jr.）第三次入選國際權威葡萄酒雜志《品醇客》，被評選為2011年度全球葡萄酒行業(yè)最具影響力人物全球第七名，亞洲第一名。

　　繼成功經(jīng)營(yíng)上海藏酒軒后，ASC精品酒業(yè)北京藏酒軒和香港藏酒軒相繼亮相。這彰顯了ASC在進(jìn)口葡萄酒業(yè)界的領(lǐng)先地位及個(gè)性化的客戶(hù)服務(wù)能力，充分體現ASC 所有優(yōu)勢和遠見(jiàn)卓識。

　　沈品同先生（Don St. Pierre, Jr.）被國際權威葡萄酒雜志《葡萄酒愛(ài)好者》評選為2011年度國際葡萄酒先生獎。沈品同先生是該獎項的首位獲得者。