芋人碼頭芋圓皆是手工制作,我們將精選新鮮芋頭去皮切塊,隔水加熱后蒸熟,并依適當的地瓜粉或鈦白粉比例,加入與芋泥一起攪拌,水量也必須加的適當才能吃出濃濃的香芋味,之后捏成長(cháng)條,切塊,就可以煮出Q彈軟綿的芋圓

上海首鮮食品有限公司是致力于發(fā)展臺灣特色飲食的專(zhuān)業(yè)連鎖企業(yè)，經(jīng)營(yíng)發(fā)展深受人們喜愛(ài)的食品連鎖項目。公司擁有多位業(yè)內資深餐飲食品經(jīng)營(yíng)管理的經(jīng)理人和專(zhuān)業(yè)的研發(fā)隊伍，以及完善的培訓團隊和戰略合作企業(yè)，使首鮮用實(shí)力打造出成功并具有個(gè)性化的品牌形象。

公司本著(zhù)引領(lǐng)潮流美食的發(fā)展戰略，處處做到首先，所以創(chuàng )新是我們發(fā)展的精髓，發(fā)展具有健康，新鮮，活力的美食是我們的目標，我們將以服務(wù)客戶(hù)，發(fā)展市場(chǎng)為宗旨，與大家共同努力將臺灣美食文化發(fā)揚光大。