杭州丁哥連鎖餐飲有限公司成立于2002年, 是一家以餐飲管理、餐飲特許品牌加盟推廣、執行及后期維護、管理，涵蓋特許經(jīng)營(yíng)整個(gè)運作流程的專(zhuān)業(yè)型知識性企業(yè)。公司將以“百年餐飲”為奮斗目標。我們的核心是：讓顧客滿(mǎn)意，讓員工成長(cháng)，讓盟友成功。
2002年杭州丁哥連鎖餐飲有限公司正式成立, 而后公司經(jīng)歷多年的風(fēng)雨洗禮，匯集了各方面的優(yōu)秀人才，組成了一支精干、穩定、高效、團結的員工隊伍，努力至現今已開(kāi)設數十家連鎖店。憑借自身拼搏，發(fā)揮優(yōu)勢，逐漸從眾多的餐飲企業(yè)中脫穎而出。
目前公司經(jīng)營(yíng)運作旗下的知名餐飲品牌之一：“丁哥黑魚(yú)館”集特色與時(shí)尚為一體，已有較高美譽(yù)度，已被評為“杭城十大特色餐館”,“浙江省消費者滿(mǎn)意示范單位”、“消費者公認誠信示范單位”、“浙江省公眾滿(mǎn)意質(zhì)量誠信雙優(yōu)單位”，同時(shí)“酸菜黑魚(yú)”被評為中國（杭州）首屆必吃100健康菜肴，阿里巴巴第五屆網(wǎng)商大會(huì )生活服務(wù)網(wǎng)商30強，創(chuàng )新產(chǎn)品“丁哥筒骨魚(yú)”被評為中國（杭州）第二屆必吃100健康菜并成為杭州美食新地標“十佳特色餐廳”，并得到專(zhuān)業(yè)餐飲網(wǎng)大眾點(diǎn)評網(wǎng)的“最具人氣獎”。另外運作的另一知名品牌“優(yōu)口福”快餐連鎖也多次獲得好評。
公司采用“以人為本,用心做事” 的經(jīng)營(yíng)理念，倡導“創(chuàng )新、合作、誠信、卓越”的企業(yè)文化氛圍，真正做到“專(zhuān)業(yè)型餐飲服務(wù)企業(yè)”；不斷提高營(yíng)運管理水平，提升自身的品牌價(jià)值。公司將始終堅持“誠信經(jīng)營(yíng)、信譽(yù)立業(yè)”的經(jīng)營(yíng)方針，以一流的就餐環(huán)境，美味的特色菜肴，專(zhuān)業(yè)的服務(wù)理念，精益求精、不斷創(chuàng )新的美食以及大眾化的消費定位取信于廣大消費者，樹(shù)立了知名餐飲企業(yè)良好的形象。
公司自成立的8年來(lái)，我們不僅致力于不斷開(kāi)發(fā)新的菜品滿(mǎn)足廣大顧客的需求，同時(shí)本著(zhù)一個(gè)企業(yè)就要承擔一份社會(huì )責任心的態(tài)度積極致力于社會(huì )公共事業(yè)：SARS病毒、南方的雪災、三聚氰胺事故、汶川的地震、玉樹(shù)地震、舟曲泥石流等等，每次都有我們丁哥人積極奉獻的身影，雖然我們的力量還很薄弱，但我們堅信大家一起團結起來(lái)一定能讓我們祖國繁榮昌盛！
我們始終在努力追求做中國餐飲的第一品牌，為中國餐飲的發(fā)展，為國人享受健康可口的美味做著(zhù)堅持不懈的努力！