春天瑞朵蛋糕西點(diǎn)品牌所屬杭州布雷德食品有限公司，前身為杭州春天瑞朵食品有限公司。春天瑞朵Spring Ritto成立于2003年10月，總投資500萬(wàn)元，公司主要經(jīng)營(yíng)精致西點(diǎn)生產(chǎn)銷(xiāo)售，規模3000平方米，廠(chǎng)內擁有現代化的生產(chǎn)設施，目前聘有員工近百人。公司在杭州主要城區擁有多家門(mén)店，公司計劃拓展更多門(mén)店。目前借助臺灣師傅的帶領(lǐng)下產(chǎn)銷(xiāo)量已具經(jīng)濟規模，產(chǎn)品不斷提高，不斷開(kāi)發(fā)，提高現場(chǎng)烘焙門(mén)市數量，以新鮮美味的特色吸引眾多顧客。

杭州布雷德食品有限公司（品牌名稱(chēng)：春天瑞朵Spring Ritto)是一家銷(xiāo)售中西烘焙食品為主，并兼營(yíng)各式休閑飲品的食品連鎖銷(xiāo)售機構。公司成立之初，就將春天咖啡館和瑞朵烘焙坊兩家在杭州地區已積累一定人氣的兩個(gè)品牌網(wǎng)羅麾下，并注冊了“春天瑞朵”品牌，多年來(lái)，公司一直致力于高端烘焙西點(diǎn)的研發(fā)和市場(chǎng)開(kāi)發(fā)，并穩健的在杭州地區做有效的推廣。

公司目前已在杭州拱墅區康橋功能園區內建立了占地四千余方的現代化醫藥標準的食品加工廠(chǎng)，下設糖果、西點(diǎn)、面包等多個(gè)專(zhuān)業(yè)的生產(chǎn)車(chē)間，以及相關(guān)的配套車(chē)間和倉庫。同時(shí)在杭州下城區再行路211號建有1000方的中轉倉庫，內設三個(gè)獨立的冷藏冷凍倉庫及常溫倉庫。

工廠(chǎng)分別于2008年和2011年拿到了糕點(diǎn)、面包、糖果生產(chǎn)的QS生產(chǎn)許可證。在滿(mǎn)足公司自身直營(yíng)門(mén)店的供貨的同時(shí)，多年來(lái)一直為多家知名食品零售企業(yè)提供代理加工服務(wù)。截止2010年，年產(chǎn)值已經(jīng)達到5千萬(wàn)。

杭州布雷德食品有限公司發(fā)展至今，已經(jīng)形成了以“春天瑞朵”經(jīng)典摜奶（已申請產(chǎn)品專(zhuān)利）、“春天瑞朵”蛋黃酥、“春天瑞朵”牛軋糖等被消費者公認的經(jīng)典產(chǎn)品。門(mén)店拓展一直是本公司慎重發(fā)展的一個(gè)方向，公司秉持“開(kāi)一家，立一家，做好一家，成就一家”的原則，目前在杭州的體育場(chǎng)路（武林小廣場(chǎng)店）、鳳起路（三華園店）、保俶路（社區店）開(kāi)設了三家直營(yíng)店，并在翡翠城開(kāi)設了產(chǎn)品專(zhuān)柜店。

在接下來(lái)的日子里，公司將繼續秉承穩健、專(zhuān)業(yè)、高端、快樂(lè )的原則，以一個(gè)食品企業(yè)的良心為立足點(diǎn)，用心、努力的把“春天瑞朵”這一本土品牌打造成一個(gè)國內烘焙食品領(lǐng)域的翹楚。