整個(gè)行業(yè)經(jīng)過(guò)這次洗牌，必將出現新的生機

疫情的持續，對于很多實(shí)體行業(yè)創(chuàng )業(yè)者、從業(yè)者而言無(wú)疑是懸在頭上的一把劍。2月5日，日本大眾居酒屋連鎖品牌“和民”（Watami）宣布，將關(guān)閉在中國境內的7家“和民”直營(yíng)店。這是疫情發(fā)生以來(lái)，首家從中國撤退的日本企業(yè)。而國內各實(shí)體行業(yè)連鎖品牌也是冷暖自知。

近日，記者就“在疫情影響下，品牌會(huì )否出現關(guān)店潮”的問(wèn)題，采訪(fǎng)了30家實(shí)體行業(yè)連鎖品牌，以下為部分采訪(fǎng)內容：

服裝 美妝品牌

1、服裝｜THE SEA LIFE服飾品牌創(chuàng )始人 曾鴿輝

截止2020年在營(yíng)店鋪169家，其中13家聯(lián)營(yíng)，其他均為直營(yíng)。2020年度本來(lái)計劃直營(yíng)40家聯(lián)營(yíng)十家，一共開(kāi)50家店鋪！疫情過(guò)后，基本上虧損的就要關(guān)掉了，數量在20家左右，新開(kāi)門(mén)店也基本上保持20家，總體數量在去年持平。關(guān)店的情況，基本上全部是虧損的。

疫情過(guò)后，關(guān)店潮是必須的，以前有一些可開(kāi)可不開(kāi)的門(mén)店，基本上礙于交情都會(huì )考慮開(kāi)，虧損不是很?chē)乐氐�，基本上也�?huì )保留�；�于現在的情況，大環(huán)境持續惡化、購買(mǎi)力減弱，帶來(lái)的市場(chǎng)不可確定性，對于品牌來(lái)說(shuō)，也肯定會(huì )保守更多！

2、服飾｜ilovechoc、minichoc服飾品牌創(chuàng )始人 趙烈江

我們目前在全國有300來(lái)家門(mén)店。原計劃今年要開(kāi)100來(lái)家新店的，但現在，直營(yíng)不良的19年已經(jīng)關(guān)的差不多了，加盟門(mén)店關(guān)店情況，現在完全沒(méi)法預估了。
關(guān)店潮應該19年就開(kāi)始了吧，包括綜合體和百貨，19年就是很多被收購的，20年應該會(huì )加速這個(gè)進(jìn)程，不管是甲方乙方還是丙方。

3、服飾｜杭州某知名女裝品牌總經(jīng)理

目前全國門(mén)店400不到，今年考慮大概關(guān)10家門(mén)店左右，主要篩選掉與商場(chǎng)匹配性不是很好的門(mén)店，也一定會(huì )有部分門(mén)店會(huì )因為公司經(jīng)營(yíng)狀況被迫關(guān)店，主動(dòng)關(guān)店只要還是來(lái)源于原本的收益問(wèn)題，現在的狀態(tài)更堅定了。

4、美妝｜林清軒品牌創(chuàng )始人 孫來(lái)春

我們現在在全國范圍內開(kāi)了337家店。今年原計劃是要再增加100家店的，達到430家左右。我們今年的整個(gè)KPI和預算是沒(méi)調的，因為到現在我們的業(yè)績(jì)屬于逆襲了�，F在業(yè)績(jì)比去年同期還要高40%，所以說(shuō)我們今年呢，依然會(huì )保持這個(gè)開(kāi)店數。關(guān)店目前呢，在去年已經(jīng)關(guān)了該關(guān)的店了。今年還會(huì )是正常發(fā)展，這個(gè)疫情我覺(jué)得對我們影響不大，而且有可能對我們來(lái)講疫情期間線(xiàn)上銷(xiāo)售擴大了很多。

對于我們接下來(lái)的品牌經(jīng)營(yíng)，應該是影響不大。以前歷史上關(guān)店是因為那個(gè)店鋪的級次不夠高的店我關(guān)了，即便是盈利，我們也關(guān)了，因為2019年是重要的戰略調整，就是爭取把07年的品牌往中高端拉，不是為了做點(diǎn)業(yè)績(jì)就開(kāi)店。到2020年，基本上我們調整的差不多了，剩下要關(guān)店數量很少。主要還是這個(gè)場(chǎng)地級次比較低，不符合我們品牌的戰略，今年要是關(guān)也主要是這個(gè)原因。受疫情影響的規模，目前應該是在可控范圍內。

我了解的一些餐飲行業(yè)和一些服裝企業(yè)，疫情結束后，可能會(huì )有一波這個(gè)關(guān)店潮，因為確實(shí)是沒(méi)有顧客敢逛街了。還有一部分是線(xiàn)下門(mén)店特別傳統，缺乏這個(gè)數字化方案，沒(méi)有數字化辦法，另外一個(gè)品牌力本身也不夠，在這場(chǎng)疫情期間的資金也跟不上，或者是企業(yè)家和團隊的信心不足，都可能是造成關(guān)店的原因。這是我個(gè)人理解。

5、服飾｜ZUEE男裝品牌創(chuàng )始人 茹關(guān)萁

咱們品牌現在在全國范圍內已經(jīng)開(kāi)了38家門(mén)店了，今年本來(lái)計劃開(kāi)18家左右。但目前情況來(lái)看，計劃開(kāi)店的數量肯定要減少。另外，疫情影響，品牌今年準備關(guān)3-5家虧損門(mén)店。整個(gè)行業(yè)來(lái)說(shuō)，疫情結束后也肯定會(huì )帶來(lái)一波關(guān)店潮。

6、服飾｜𝐃𝐨𝐧𝐨𝐫𝐚𝐭𝐢𝐜𝐨達衣巖品牌營(yíng)運副總 丁敬現

我們現在原店鋪直營(yíng)加盟共計600多家，直營(yíng)占280多加家，原計劃2020開(kāi)出新店100家（進(jìn)行網(wǎng)絡(luò )調整）。受疫情影響最新計劃是開(kāi)合適的店鋪（成熟場(chǎng)、費用合理）具體多少家要看實(shí)際機會(huì )，合適就開(kāi)，不合適就不開(kāi)，今年要把虧損店鋪全部關(guān)掉，新場(chǎng)不開(kāi)了。

受疫情影響，接下來(lái)一定會(huì )出現關(guān)店潮。今年服裝企業(yè)從目前來(lái)看上半年完了，虧損的、 距離遠的，管理跟不上的都會(huì )關(guān)，集中有限資金，人員把能做好的事做的更好。

7、服飾｜COCOON女裝品牌商務(wù)總經(jīng)理 溫作雙

目前全國實(shí)體門(mén)店276家，今年原計劃凈開(kāi)店20家（新增30家，閉店10家）。疫情由于時(shí)間點(diǎn)的特殊性和商場(chǎng)閉門(mén)會(huì )帶來(lái)春夏裝較大庫存和一季度收入缺口，但相信疫情很快就會(huì )過(guò)去，對于全年經(jīng)營(yíng)計劃我們會(huì )按既定目標全力去推進(jìn)。選擇閉店部分主要還是針對個(gè)別店鋪經(jīng)營(yíng)不善，計劃內閉店。

現在看來(lái)，行業(yè)一定會(huì )出現一次新的洗牌，現金流儲備不足的小企業(yè)會(huì )出現集中性閉店。

8、服飾｜紐上服飾品牌創(chuàng )始人 郭煒

目前有店鋪60多家，計劃今年新增25家。店鋪去年就基本調整好了，如果繼續調整，肯定是效益不好的會(huì )做調整。當然未來(lái)開(kāi)店還是要根據自身的定位，對渠道類(lèi)型、成本、遠近，匹配的才行。

疫情結束后，上半年肯定會(huì )有個(gè)影響，因為即使沒(méi)有疫情，今年也會(huì )有個(gè)大調整的，無(wú)論經(jīng)濟的宏觀(guān)面，還是行業(yè)的微觀(guān)面，必然是要在今年擠泡沫的，關(guān)閉清理是種自然的商業(yè)規律，但是未來(lái)還是會(huì )好的。

9、服飾 | 上海珈儷時(shí)裝有限公司副總經(jīng)理 周文健

我們全國有200多家店鋪，2020計劃開(kāi)80家，現在疫情擴散停止開(kāi)店、關(guān)閉虧損門(mén)店，尤其是百貨店。

10、服飾 | N-ONE設計師品牌集成店聯(lián)合創(chuàng )始人 顧宏偉

我們目前有120家店，原計劃今年開(kāi)店35～40家�，F在的話(huà)，會(huì )增加閉店，主要是效益表現不好的店鋪，開(kāi)店計劃按照原計劃。疫情結束會(huì )對傳統商業(yè)有一定影響，會(huì )有一個(gè)大浪淘沙的過(guò)程，但是應該不會(huì )出現大面積的關(guān)店潮。

11、服飾 | FUO全球好帽子 總經(jīng)理 宋雅 

FUO全國在經(jīng)營(yíng)店鋪19家，主要集中在直轄市跟一線(xiàn)城市。受疫情影響，2月份基本都在閉店狀態(tài)。原計劃2020年計劃開(kāi)50家左右新店，目前計劃調整降了一半，從50家降為20家左右。虧損嚴重的店，計劃在疫情結束后就閉店了。

疫情對線(xiàn)下打擊巨大，傳統零售商家們一方面焦急等待，待疫情結束后重整旗鼓調整經(jīng)營(yíng)策略，一方面被迫嘗試線(xiàn)上。線(xiàn)下經(jīng)營(yíng)局面必然被打破。阿迪達斯已經(jīng)要求停止中國地區所有新店計劃，并關(guān)閉一些虧損的老店。

于商業(yè)地產(chǎn)而言，這是個(gè)商戶(hù)優(yōu)化汰換的過(guò)程，優(yōu)質(zhì)商戶(hù)或許能共度難關(guān)，而小規模商戶(hù)可能難以為繼。不久的將來(lái)商業(yè)地產(chǎn)將會(huì )釋放出一批空鋪，對于部分零售型企業(yè)來(lái)說(shuō)也是個(gè)機會(huì )。

餐飲品牌

12、餐飲｜大渝餐飲集團市場(chǎng)部拓展總經(jīng)理 董海林

大渝集團旗下6個(gè)品牌，現全國共有302家，2020年原計劃新開(kāi)50家店，現在開(kāi)店計劃看疫情走向目前無(wú)法判定，同時(shí)會(huì )觀(guān)望目前受疫情影響較大的門(mén)店，和商場(chǎng)溝通爭取支持。
中小企業(yè)會(huì )有局部關(guān)店的可能性，合理正常。受疫情影響，大渝集團損失在1億左右，但機遇與危險同在。我們正積極準備疫情后的突圍，抓住新的空白市場(chǎng)點(diǎn)，贏(yíng)得企業(yè)的再一次爆發(fā)性增長(cháng)。

13、中式餐飲｜新梅華/江南雅廚總經(jīng)理 金洪男

我們現在大概開(kāi)了近50家店，蘇州為主，無(wú)錫有一部分。原本今年計劃再開(kāi)4～5家店，現在應該看情況吧。除了本來(lái)就將在今年到期的門(mén)店可能不會(huì )續期，而是找新的店鋪重新改置以外，目前來(lái)看關(guān)店可能性不大。

另外，我覺(jué)得這一疫情之后，關(guān)店潮應該會(huì )有的，比如一些沒(méi)有品牌的、沒(méi)有特色的、沒(méi)有現金流或者本來(lái)經(jīng)營(yíng)情況也不太好的門(mén)店等等可能會(huì )倒閉。我覺(jué)得這也是一個(gè)品牌優(yōu)化的機會(huì )，對于有的品牌來(lái)講可能是會(huì )是個(gè)好事，好的品牌只會(huì )越來(lái)越好。

14、炒飯｜猛男的炒飯創(chuàng )始人  劉飛

我們現在在全國已經(jīng)開(kāi)了200多家門(mén)店了，今年計劃新開(kāi)100家。因為直營(yíng)店是10多家，目前杭州管控比較嚴格，正在等復工審批通知。目前不打算關(guān)店，對線(xiàn)上業(yè)務(wù)（外賣(mài)）還是充滿(mǎn)信心。目前在等待復工開(kāi)業(yè)。

另外，我們全國門(mén)店以加盟店為主，但現階段全國陸陸續續開(kāi)店營(yíng)業(yè)的已經(jīng)有20多家，暫未收到關(guān)店門(mén)店的消息，還是得等待一段時(shí)間方可知道結果�？偛繒�(huì )給全國加盟店準備了口罩、消毒噴劑、消毒水等衛生保障物資，同時(shí)提供疫期開(kāi)店及外賣(mài)安心服務(wù)等流程指南，助力加盟門(mén)店順利渡過(guò)難關(guān)。

大災大難面前，也是一次市場(chǎng)優(yōu)勝劣汰的過(guò)程。在這個(gè)期間肯定會(huì )有很多基礎不夠夯實(shí)和毅力不夠堅定企業(yè)將倒下，這很正常。加之疫情期間，線(xiàn)上業(yè)務(wù)的繁榮，應該也會(huì )刺激很多傳統商業(yè)轉型。

15、新茶飲｜蘭芳園茶飲公司總經(jīng)理 馮鋒：

咱們品牌現在在全國范圍內已經(jīng)開(kāi)了100家左右的門(mén)店了，今年本來(lái)計劃再開(kāi)15～20家。受疫情影響今年不準備開(kāi)店，關(guān)閉一些業(yè)績(jì)不太理想，縮小整體規模。疫情結束估計整體洗牌，時(shí)間拖的越舊關(guān)閉店鋪越多。

16、酸菜魚(yú)｜有家酸菜魚(yú)董事長(cháng)  張小平

目前我們在全國有62家直營(yíng)門(mén)店，今年原計劃再開(kāi)12家。目前只能等疫情結束后視情況而定開(kāi)關(guān)門(mén)店，暫無(wú)調整計劃�？梢灶A見(jiàn)，疫情結束后肯定會(huì )有一波關(guān)店潮，并且短期內不會(huì )好轉。

17、烤肉｜卿古烤肉總經(jīng)理  孫震霖

咱們品牌現在在全國范圍內已經(jīng)開(kāi)了75家門(mén)店了。今年計劃開(kāi)八道拌·百年干挑面20家（直營(yíng)店），喜料亭·精致料理3家（直營(yíng)店），卿古炭火烤肉加盟店100家，今年暫時(shí)沒(méi)有閉店和少開(kāi)店的計劃。

個(gè)人覺(jué)得，疫情結束后不一定會(huì )帶來(lái)一波傳統商業(yè)關(guān)店潮。在這場(chǎng)疫情中我們看到了政府及社會(huì )團體企業(yè)對餐飲企業(yè)的很多扶持政策，但是經(jīng)過(guò)這次疫情應該會(huì )加速傳統商業(yè)的轉變升級。

教育 娛樂(lè )品牌

18、娛樂(lè )｜銀樂(lè )迪全國開(kāi)發(fā)總監 陳奇峰

我們在全國10個(gè)城市有36家直營(yíng)門(mén)店，目前情況不考慮關(guān)店，成都龍湖上城店等復工后正常裝修，按期開(kāi)業(yè)。疫情對品牌購物中心影響不大，基本是連鎖經(jīng)營(yíng)，社區商業(yè)個(gè)體戶(hù)相對多一些，影響會(huì )比較大。

19、照相館｜海馬體照相館 商業(yè)發(fā)展中心總經(jīng)理 王寒
我們已經(jīng)開(kāi)280家店，今年不關(guān)店，還是以拓展新店為主。目前很多行業(yè)可能都會(huì )有閉店的，特別是現金流準備不夠充足的企業(yè)。

20、蘇州易合品牌管理有限公司  CEO 陸興泰

我們品牌目前一個(gè)12門(mén)店，本來(lái)今年計劃：游樂(lè )場(chǎng)再開(kāi)20+；親子餐廳開(kāi)5+門(mén)店；中餐廳開(kāi)5+門(mén)店。疫情影響，已開(kāi)門(mén)店爭取不關(guān)掉，壓縮開(kāi)店指標40%。疫情結束后，一定會(huì )有一波關(guān)店潮，關(guān)店的主要是以下門(mén)店或品牌：1）高負債率快速拓展的品牌和門(mén)店

2）不掙錢(qián)，現金流不足的門(mén)店

21、教育｜口才寶 總經(jīng)理 陳長(cháng)江  

咱們品牌現在在全國范圍內已經(jīng)開(kāi)了700家門(mén)店，杭州今年本來(lái)計劃開(kāi)10家�，F在來(lái)看，品牌今年目前沒(méi)有打算關(guān)，新開(kāi)可能會(huì )到五家左右，減少一半。疫情過(guò)后，一定有部分門(mén)店因為資金流跟不上會(huì )關(guān)閉。

22、教育｜NYC紐約國際早教創(chuàng )始人 Frank

NYC紐約國際早教在中國已經(jīng)開(kāi)了150多家，遍布80多個(gè)城市。計劃2020年，再開(kāi)50+門(mén)店。目前來(lái)看，疫情對品牌的影響還沒(méi)完全穩定，也不能定下來(lái)NYC關(guān)或開(kāi)的準確數字。

我覺(jué)得要正確的看待這個(gè)問(wèn)題。企業(yè)在這個(gè)時(shí)候，去抱怨是沒(méi)有用的，“有”病呻吟也沒(méi)用處，應該靜下來(lái)想一想如何自救，如何變“�！睘椤皺C”。從新環(huán)境帶來(lái)的新思路、新變局、新模式思考企業(yè)如何活下來(lái)，如何能夠浴火重生。

比較理智和客觀(guān)的看待此次疫情對早幼教行業(yè)的影響，長(cháng)遠來(lái)看是一次好的事情，淘汰一批相對資質(zhì)較差的品牌，同時(shí)，市場(chǎng)保留一些資質(zhì)較好的品牌，促使大家對一些經(jīng)營(yíng)不下去的店面進(jìn)行優(yōu)化和調整，讓早期教育回歸教育的本質(zhì)。

目前中國的商業(yè)，完全已經(jīng)到了一個(gè)非常飽和時(shí)期，這個(gè)和一些行業(yè)的品牌一樣，總的流量和消費力增長(cháng)并不明顯。比如杭州，一個(gè)城市的商業(yè)量從十幾家，到幾十家，杭州的某上市早教品牌的代理商前不久被爆離境，杭州從幾家店開(kāi)到幾十家，這樣惡性無(wú)序的競爭，最后一定會(huì )洗牌和調整。

總結

在30個(gè)連鎖品牌對記者采訪(fǎng)的回應中，有10個(gè)品牌明確表示受疫情影響會(huì )考慮經(jīng)營(yíng)情況、與商場(chǎng)匹配情況等因素進(jìn)行一定比例的關(guān)店。10個(gè)連鎖品牌明確表示將會(huì )按具體情況，適當調整開(kāi)店數量。（可重復）

同時(shí)，有8個(gè)連鎖品牌表示目前來(lái)看，暫時(shí)不會(huì )變更原本計劃。此外，有7個(gè)品牌表示，目前暫時(shí)無(wú)法確定未來(lái)的開(kāi)關(guān)店計劃。

采訪(fǎng)發(fā)現，近83%的連鎖品牌表示，疫情結束后，實(shí)體行業(yè)必將迎來(lái)一波關(guān)店潮。有4%的品牌認為，在政府與社會(huì )的協(xié)助下，疫情對連鎖品牌的影響會(huì )有所緩解，關(guān)店潮未必會(huì )來(lái)。

但可以預見(jiàn)的是，雖然現金流儲備不足的小企業(yè)或者部分內功尚未修煉到家的連鎖企業(yè)會(huì )出現集中性閉店，但經(jīng)過(guò)這次疫情必定會(huì )加速傳統商業(yè)的轉變升級。整個(gè)行業(yè)經(jīng)過(guò)這一次的洗牌，也將出現新的生機。