說(shuō)到中國普通消費者,Roberto Cavalli完全算得上初來(lái)乍到。今年7月,Roberto Cavalli的中國首家旗艦店才在三里屯北區開(kāi)張,標志著(zhù)該品牌在中國的零售網(wǎng)絡(luò )中將正式實(shí)行直營(yíng)擴張。說(shuō)實(shí)話(huà)很難相信,它會(huì )比Gucci、Marni等其他意大利奢侈品或大多數設計師品牌遲到這么多,何況相較于奢侈品20年前的高歌猛進(jìn),Roberto Cavalli如今要面對的是一個(gè)競爭激烈、硝煙四起的中國市場(chǎng)。
11月3日早上10點(diǎn),果粉們沖進(jìn)北京三里屯南區的Apple門(mén)店提取了第一批iPhoneX。但其實(shí)就在同一時(shí)間,幾個(gè)經(jīng)歷了長(cháng)途飛行的意大利人,也正要在幾百米遠的地方開(kāi)始一場(chǎng)演講。
他們在一塊電子顯示屏下坐定,從自我介紹開(kāi)始,出場(chǎng)順序顯然也已事先擬好,一切都是有備而來(lái)。而這場(chǎng)宣講的主角是Roberto Cavalli——一個(gè)由設計師Roberto Cavalli在1970年成立的意大利奢侈品牌。
對于?磿r(shí)尚資訊的人來(lái)說(shuō),以晚禮服見(jiàn)長(cháng)的Roberto Cavalli是米蘭時(shí)裝周的?。出生于1940年代一個(gè)畫(huà)家家庭的Cavalli,設計風(fēng)格狂野、華麗、性感,以動(dòng)物紋作為特色印花。其同名品牌也是戛納、奧斯卡等電影頒獎禮時(shí)最受明星歡迎的“紅毯戰衣”,而最常穿著(zhù)它出席活動(dòng)的中國女性是鞏俐。
但要說(shuō)到中國普通消費者,Roberto Cavalli完全算得上初來(lái)乍到。今年7月,Roberto Cavalli的中國首家旗艦店才在三里屯北區開(kāi)張,標志著(zhù)該品牌在中國的零售網(wǎng)絡(luò )中將正式實(shí)行直營(yíng)擴張。說(shuō)實(shí)話(huà)很難相信,它會(huì )比Gucci、Marni等其他意大利奢侈品或大多數設計師品牌遲到這么多,何況相較于奢侈品20年前的高歌猛進(jìn),Roberto Cavalli如今要面對的是一個(gè)競爭激烈、硝煙四起的中國市場(chǎng)。
這是個(gè)正確的決定嗎?還沒(méi)有人知道。但可以確定的是,這是一個(gè)不得不做的決定。
Paul Surridge和鞏俐
一個(gè)革命型領(lǐng)導者
“我們必須把中國市場(chǎng)奪回來(lái)!睆臒峋(xiàn)電話(huà)中緩過(guò)來(lái)的Gian Giacomo Ferraris坐在天鵝絨沙發(fā)上,這里是Roberto Cavalli新店的休息區,“曾經(jīng)我們在中國基本是零的狀態(tài),可能在香港有一個(gè)小小的店,但世界變了,中國已經(jīng)是世界第二大經(jīng)濟體,肯定是要抓住的!
Ferraris的頭銜是現任Roberto Cavalli集團行政總裁,將中國視作經(jīng)營(yíng)重點(diǎn)正是他的主意。如今來(lái)看,這一新戰略得到了公司資源的絕對倚重——北京三里屯的門(mén)店,成為了品牌創(chuàng )作總監Paul Surridge2018年春夏系列在全球的首個(gè)展示地點(diǎn),店中還首次陳列了限量膠囊系列,一共12套搭配。這也是Surridge今年5月來(lái)到Roberto Cavalli后的第一批作品。
其實(shí)新來(lái)的不只是Paul,也包括Ferraris自己。2016年7月,Ferraris出任品牌新行政總裁,接著(zhù)立馬啟動(dòng)了大刀闊斧的改革計劃,其中最重要的決策有削減開(kāi)支、建立新團隊、開(kāi)拓新市場(chǎng)等。在此之前,Roberto Cavalli已經(jīng)面臨虧損的狀況。據路透社報道,集團2015年財年整體營(yíng)收下跌14.2%,2016年整體營(yíng)收同比下跌13.6%,凈營(yíng)收為1.55億歐元,利息、稅項、折舊及攤銷(xiāo)前虧損2600萬(wàn)歐元,重組成本致凈虧損5500萬(wàn)歐元。2017年,集團的EBIT目標是將赤字減少到1100萬(wàn)歐元以下。
所幸在這樣的情形下接手工作,Ferraris恰好駕輕就熟。他已有多年服務(wù)于Gucci、YSL、Alexander McQueen等品牌的經(jīng)驗。2009年,在他出任Versace首席執行官時(shí),也曾將該品牌從當時(shí)虧損8000萬(wàn)歐元、營(yíng)收僅2.67億歐元的困境挽救了出來(lái),到了2014年黑石集團收購Versace的20%股權時(shí),Ferraris已經(jīng)將其估值做到了10億歐元以上。
和守業(yè)型管理者不同,有一種人天生屬于革命型,Ferraris是后者。一年前,他將固有作風(fēng)也帶進(jìn)了Roberto Cavalli的轉型中,走的是力道重、膽子大、出手迅速的路子。為了實(shí)現轉虧為盈,他幾乎更新了整個(gè)管理團隊,包括一位總經(jīng)理、一位公司事務(wù)官、一位數字營(yíng)銷(xiāo)官、一位運營(yíng)總監、一位新的美國區行政總裁和一位新的亞太區行政總裁。
實(shí)則在所有的改革中,團隊的管理問(wèn)題都比推行生意層面的新計劃更為關(guān)鍵,也更難。從2014年開(kāi)始,Roberto Cavalli已經(jīng)驗證了品牌會(huì )在權力更迭中遭受多大的影響:它的業(yè)績(jì)下滑并非偶然,而是源于一個(gè)長(cháng)期綜合形勢的坍塌,其中就包括企業(yè)經(jīng)營(yíng)權的失手,所導致的對市場(chǎng)情勢判斷的失當與業(yè)務(wù)比例的失調。
2014年1月,集團管理層發(fā)生了變動(dòng),時(shí)任首席執行官的Gianluca Brozzetti和首席營(yíng)銷(xiāo)官Carlo Di Biagio同時(shí)卸任。當時(shí)據路透社報道,品牌出售股權的消息隨后就傳出了,一開(kāi)始說(shuō)意向者是英國私募Permira Advisers LLP,將以4.5億歐元整體收購,但最后價(jià)格未達成共識,計劃流產(chǎn)。到了8月,俄羅斯投資銀行VTB集團旗下的VTB Capital是成了合心意的賣(mài)家,購買(mǎi)股權比例為60%,同時(shí)感興趣的還有Gucci和Saks Fifth AVenue的前股東Investcorp。
直到當年12月,Roberto Cavalli才對外宣布正在和意大利私募基金Clessidra SGR協(xié)商。有趣的是,這家私募基金曾在2009年欲投資時(shí),遭到過(guò)Roberto Cavalli本人的拒絕。不過(guò),最后的確是Clessidra SGR成功在2015年4月完成了對Roberto Cavalli90%股權的收購,創(chuàng )始人Roberto Cavalli同年退居二線(xiàn),接任的CEOPeter Dundas又于一年后離任。因此雖然收購達成,但這一年的折騰導致集團訂單減少,品牌元氣大傷。
Gian Giacomo Ferraris
穩定軍心因此格外重要,如今新團隊的管理核心在于,如何令改革方向讓眾人信服。Ferraris對此已經(jīng)有一套經(jīng)驗化的做法,“首先,你要有清晰的想法和目標,給所有人明確指出現存問(wèn)題是什么,以及如何有效地去解決它。其次,團隊管理是平衡的藝術(shù),也關(guān)乎信任,所謂用人不疑、疑人不用。最后,你要給大家提供一些新機遇,讓你的下屬知道為什么要給Cavalli工作,比如這個(gè)品牌是一家全球知名企業(yè)、它有非常明確的品牌基因等。最后,所有人都想去佛羅倫薩這個(gè)美麗的城市工作!
新的管理團隊試圖在決策方面追求高度凝聚力,好處是分攤個(gè)人決策的風(fēng)險、提高整體方向的準確性,這讓Roberto Cavalli的未來(lái)不光只是Ferraris個(gè)人風(fēng)格的體現。例如新創(chuàng )作總監的選擇,就是整個(gè)團隊用了8個(gè)月集思廣益的結果,除了考察設計能力以外,他們更需要明確的是如何讓這個(gè)新人選貼合整體策略未來(lái)的走向。
結果是,Paul Surridge走馬上任。雖然還只有一季新作,但無(wú)論是實(shí)物觸感還是T臺照片,都已經(jīng)可以看出Roberto Cavalli正從過(guò)去大比例的晚禮服向實(shí)穿性的日常著(zhù)裝轉型。Surridge設計的夾克襯衫有種工裝感,新一季的動(dòng)物紋選擇了斑馬,而不是過(guò)于成熟的豹紋,禮服開(kāi)始強調像T恤一樣便于穿著(zhù)。
新創(chuàng )作總監在設計思路上有諸多傾向改革派的特點(diǎn),“我的任務(wù)很艱巨,但我也挺興奮的。性感是要有動(dòng)物性的詮釋?zhuān)愿械亩x變了,你可以讓身材清晰可見(jiàn),但并不意味著(zhù)大片皮膚要暴露在外面。如今的人喜歡的是運動(dòng)美,因為大家都需要快速移動(dòng),所以不是只有高跟鞋才能定義性感,平底鞋一樣能!
在介紹自己的創(chuàng )作理念時(shí),Surridge措辭大膽,這在一向恪守傳統的意大利品牌中并不多見(jiàn),“我想是時(shí)候摒棄一些過(guò)去的東西了,過(guò)去有時(shí)候會(huì )拖拽著(zhù)你,而現在,我們要定位新一代的消費者,所以我要放棄許多東西,去創(chuàng )造新的需求!
而事實(shí)上,Surridge能打動(dòng)Ferraris的一個(gè)重要原因,是他在女裝和男裝上的實(shí)力較為均衡。曾就職于Calvin Klein、Burberry、Z Zegna等多個(gè)品牌的Surridge,在Jil Sander工作時(shí)就與Ferraris共過(guò)事,他們之間已經(jīng)有基本的了解。公司期待能通過(guò)這位畢業(yè)于中央圣馬丁的英國設計師之手,為品牌增加男裝在內的新興贏(yíng)利點(diǎn)。
Roberto Cavalli北京三里屯北區門(mén)店
從生產(chǎn)到銷(xiāo)售都要變
調整產(chǎn)品線(xiàn),是如今Roberto Cavalli改革中最重要的一環(huán)。因為表面上看,是Roberto Cavalli曾主力開(kāi)發(fā)歐洲和美國市場(chǎng),導致錯失了奢侈品挺進(jìn)亞洲的黃金時(shí)代,但造成該問(wèn)題的根本出在產(chǎn)品矩陣上。
“當年沒(méi)有放太多精力在中國的原因,并不是忘記了這個(gè)市場(chǎng),而是品牌已經(jīng)在男裝、配飾的產(chǎn)品線(xiàn)上發(fā)現了一些缺失!盕erraris解釋道。
其實(shí)在過(guò)去的40多年時(shí)間里,Roberto Cavalli一直在積極開(kāi)拓生活方式品牌的邊界。1999年,Roberto Cavalli和眼鏡制造商Marcolin合作推出了墨鏡;2002年,米蘭建立了全球第一家Just Cavalli俱樂(lè )部,2009年又進(jìn)入迪拜落成了Cavalli俱樂(lè )部,進(jìn)軍酒店業(yè);2007年,Cavalli家族開(kāi)始推出葡萄酒;2011年推出了香水;2012年推出了家居品牌和室內設計項目;2015年和托斯卡納的高定巧克力制造商La Molina開(kāi)發(fā)了巧克力線(xiàn),此外,公司還擁有5家咖啡店,分別位于圣特洛佩茨、迪拜、吉達和利雅得。
但有時(shí),這種大多依賴(lài)授權商的合作模式并不一定在主力產(chǎn)品——服裝線(xiàn)上適用。雖然這種做法在1980和1990年代——奢侈品全球化過(guò)程中非常受到歡迎,但正如Burberry兩年前收回Burberry London男裝和女裝產(chǎn)品在日本三洋商會(huì )的授權一樣,品牌終會(huì )意識到授權生意難以把控品質(zhì)、稀釋主品牌價(jià)值的風(fēng)險很高。
2014年,和Roberto Cavalli長(cháng)期合作的授權公司Dressing宣告破產(chǎn),對集團支線(xiàn)品牌Cavalli Class造成了影響。這樣的故事在許多品牌歷程中都得以見(jiàn)到,因此隨著(zhù)市場(chǎng)環(huán)境變遷,如今的奢侈品企業(yè)更傾向于將服裝等主力產(chǎn)品的授權收歸自有,Gucci甚至連墨鏡的授權都收了回來(lái),以方便品牌精耕細作。
Ferraris對此態(tài)度堅決,從去年開(kāi)始,他著(zhù)手通過(guò)重組Osmannoro制衣工廠(chǎng),取回了男裝、童裝、配飾、紡織等生產(chǎn)設計權,統一交由Surridge打理。今年6月,集團又重新開(kāi)啟了童裝系列Roberto Cavalli Junior,由總公司設計生產(chǎn)。
Roberto Cavalli現有最主要的三條產(chǎn)品線(xiàn)為Roberto Cavalli、Class Cavalli和Just Cavalli,分別定位高端奢華風(fēng)、當代時(shí)裝風(fēng)和年輕群體。集團還有意擴大女性日常服飾類(lèi)別,并增加男裝、童裝、配飾、包袋和鞋履等商品的比例。在實(shí)現了目前目標的基礎上,Ferraris表示也不排除進(jìn)軍熱門(mén)領(lǐng)域——美妝,“雖然現在還沒(méi)有,但今年最火的口紅效應對本來(lái)就走狂野性感路線(xiàn)的Roberto Cavalli來(lái)說(shuō)絕不是難事,將來(lái)肯定會(huì )考慮發(fā)展!2018年,Surridge還將在米蘭時(shí)裝周上首次合并男女裝大秀,以保證品牌起碼不會(huì )在時(shí)裝行業(yè)的大勢中掉隊。
這些安排在北京旗艦店中也可以看到。據Ferraris介紹,該店鋪自7月開(kāi)張以來(lái),已經(jīng)有50%的銷(xiāo)售額產(chǎn)生在男裝上,意味著(zhù)集團豐富產(chǎn)品組合,以實(shí)現增收的目標初見(jiàn)成效。
不過(guò),整合產(chǎn)品和開(kāi)新店都是花錢(qián)的事,改革中的Roberto Cavalli是如何平衡收支的呢?
“去年,我的確正新官上任三把火!盕erraris回憶道,“上任后我做的第一件事就是削減了開(kāi)支。那時(shí)候我發(fā)現有些開(kāi)在非重點(diǎn)城市的店鋪根本不盈利或者在虧損,我索性全部關(guān)掉了它們。這樣做以后已經(jīng)節省了很大一部分成本,到了今年夏天,止損已經(jīng)見(jiàn)效!
Roberto Cavalli的第一家店于1972年在圣特洛佩茨,F在,門(mén)店數量為49家直營(yíng)店,另有25家特許經(jīng)營(yíng)店。按照Ferraris的想法,重新出發(fā)的品牌更適合開(kāi)在國際名城中,比如紐約、米蘭、羅馬、倫敦、邁阿密、迪拜、北京等地。他甚至關(guān)閉了部分總部佛羅倫薩當地的店鋪,“同樣的錢(qián)在別的市場(chǎng)投資,會(huì )有不同的回報!
目前,歐洲依然是Roberto Cavalli最大市場(chǎng),美國單體市場(chǎng)的營(yíng)收占比也不容小覷,幾乎達到了集團總收入的30%。Ferraris接下來(lái)打算繼續拓張美國和亞洲,尤其是中國,北京、成都、哈爾濱、澳門(mén)都將成為開(kāi)店的首輪目的地。
Roberto Cavalli 2018SS
拿下這塊高地——中國
從城市的選擇上看,Roberto Cavalli做好了深耕中國的準備。新上任負責零售網(wǎng)絡(luò )的副總經(jīng)理Luigi Cantone已經(jīng)搞明白了所謂中國二線(xiàn)城市和一線(xiàn)城市的差異,他表示,如果第一批店鋪布局效果顯著(zhù),重慶也將會(huì )是下一個(gè)入駐地,“這只是一個(gè)開(kāi)始,我們想要滲透更多城市!
在三里屯店開(kāi)張后,Roberto Cavalli還將在北京SKP開(kāi)辟一個(gè)精品店,2018年在成都的店鋪會(huì )位于遠洋太古里。這種兼顧傳統一線(xiàn)城市和新興奢侈品之都的做法,緩解了一線(xiàn)城市日趨飽和的壓力。而新興城市也能帶來(lái)全新的營(yíng)銷(xiāo)話(huà)題,比如Chanel即將在成都東郊記憶舉辦的大秀,就炒熱了好幾個(gè)月。
但即使如此,尋找到最優(yōu)店鋪依然并非易事,“沒(méi)有什么是容易的,尤其是我們現在不是想開(kāi)小店,想開(kāi)的都是大旗艦店,好在新興城市的態(tài)度還是比較開(kāi)放!盋antone表示。
為了適應亞洲消費者,Surridge也開(kāi)始在產(chǎn)品上研究尺寸、產(chǎn)品比例等細節上的差別。但他并不認為Roberto Cavalli對性感的推崇會(huì )令中國顧客感到不適,“中國是一個(gè)非常向前看的國家,何況歐洲和亞洲如今在對服裝風(fēng)格的接受度上已經(jīng)沒(méi)有太大差異。相反,我還要在設計中更推崇科技化的發(fā)展方向!倍藗兯P(guān)注的定價(jià),也將在本地稅和運輸費用外,采用全球化無(wú)差別定價(jià)的策略。日后,Roberto Cavalli也將尋找中國面孔來(lái)推廣品牌,落地本土化經(jīng)營(yíng)。
借力亞洲市場(chǎng),公司的短期目標是重振Roberto Cavalli這條產(chǎn)品主線(xiàn)。但不可否認,它要面對的競爭環(huán)境已經(jīng)十分復雜,Dolce&Gabanna、Versace和Giorgio Armani等同樣來(lái)自意大利的品牌,都已經(jīng)有多次本土化的成功和試錯經(jīng)驗。例如,如果說(shuō)Dolce&Gabbana邀請gogoboi和王俊凱登上米蘭T臺是掌握住了流量的精髓,那么那組備受爭議的北京街頭大片則驗證了中國社會(huì )文化心理的復雜性,單就奢侈品最擅長(cháng)的營(yíng)銷(xiāo)來(lái)說(shuō),進(jìn)軍中國十年以上的公司尚未能做到游刃有余,更別提更依賴(lài)本地網(wǎng)絡(luò )的渠道下沉和電商等。
好在行業(yè)在整體向好,德勤近期的報告顯示,奢侈品市場(chǎng)呈現出復蘇的跡象,主要得益于18-34歲之間的“千禧一代”,到2025年,這部分人就將占到奢侈品顧客人數的45%,他們的特點(diǎn)是忠誠度低,對老一套的營(yíng)銷(xiāo)策略不感冒。而貝恩咨詢(xún)也對路透社表示,“美麗的廣告已經(jīng)不夠用了,吸引這些消費者必須要讓信息精準化、反應靈敏化、產(chǎn)品細分化!
滿(mǎn)足這些要求需要品牌盡可能地創(chuàng )新商業(yè)模式。這兩年,有兩種模式最為火熱,一方面,是聯(lián)乘系列變成了鋪天蓋地的通用手段,比如Louis Vuitton和街頭品牌Supreme的合作就大獲成功,在品牌推廣和銷(xiāo)售上都拓寬了跨界合作的邊界。
聯(lián)乘系列對于轉型期的品牌有一定的幫助,Vans等都是案例。但Ferraris對此態(tài)度謹慎,算起來(lái),Roberto Cavalli已經(jīng)是過(guò)來(lái)人。早在2007年,它就和快時(shí)尚品牌H&M推出過(guò)合作系列,此次又由Surridge設計了膠囊系列!昂献鞔_實(shí)有意義,比如它能提供給年輕人可以觸及的價(jià)格和款式。但如今,聯(lián)乘系列已經(jīng)發(fā)生了變化,它不會(huì )在局限于兩個(gè)價(jià)格端的品牌合作,更重要的是找到一個(gè)有趣的、可以幫助打開(kāi)銷(xiāo)路的第三方!盕erraris認為,“因此重復的合作,可能也會(huì )沒(méi)有太多價(jià)值,合作倒不如發(fā)生在同等級的設計師品牌、或是別的品牌之間!
二是去年沸沸揚揚的“即看即買(mǎi)”(See Now Buy Now)。作為一向對“即看即買(mǎi)”不感冒的意大利品牌,Roberto Cavalli對此依然顯示出了家鄉人的慣常態(tài)度,“去年是火過(guò)一陣啦,但不是所有品牌都會(huì )去做?梢阅贸鲆恍〔糠之a(chǎn)品,但如果全都要即秀即買(mǎi),那沒(méi)人能做成。這需要太大的投入了,還有很大的庫存、流程問(wèn)題。因為品牌對接的不僅僅是零售商,還有批發(fā)商,他們的批發(fā)流程沒(méi)有那么充裕的時(shí)間!
一個(gè)象征傳承的擁抱
說(shuō)到這里,Ferraris扭頭看了看身后的衣架,“人們走到這里,看上了衣服買(mǎi)走,這本來(lái)就是即看即買(mǎi)!”鉆了英語(yǔ)直譯的空子后,Ferraris為抖的機靈笑起來(lái)。
而照目前形勢來(lái)看,這份好心情事出有因,集團預計到2017年年底,主線(xiàn)的銷(xiāo)售額能夠同比增長(cháng)5%,2018年能爭取盈利。Ferraris認為自己有望提前實(shí)現品牌重塑,“(扭虧為盈),這就是我的工作!
那么什么又是持股比例為10%、現已退居二線(xiàn)的品牌創(chuàng )始人Roberto Cavalli的工作呢?
9月的米蘭設計周上,當發(fā)布會(huì )結束后,謝幕的Surridge并沒(méi)有著(zhù)急回到后臺,他徑直走向了坐在第一排看秀的Roberto Cavalli,兩個(gè)人激動(dòng)地抱在了一起。這個(gè)擁抱隨后被諸多媒體形容為米蘭最感人的一抱,象征著(zhù)一種傳承,也是意大利文明中最重視的部分。
“所以,他依然要做一個(gè)企業(yè)的精神領(lǐng)袖!盕erraris答道,他順勢指向了新店開(kāi)幕的背景板,上面正寫(xiě)著(zhù)幾十個(gè)Roberto Cavalli的名字。
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