例外在北京莊勝崇光SOGO開(kāi)設的生態(tài)店于去年6月份正式開(kāi)業(yè),該店鋪采用了"洞穴"設計理念,店里設立了四個(gè)獨立區域。繞過(guò)店鋪門(mén)口巨大的木質(zhì)"例外"LOGO,是面積最大的例外服裝銷(xiāo)售區。之后依次是日本設計大師山本耀司設計的服裝以及中國臺灣漢昇制作的帶有濃重民族風(fēng)情的手工藝品,最后則是這家生態(tài)店中最為別致的書(shū)吧。
因為
例外主要是做會(huì )員生意,所以生態(tài)店里的書(shū)吧,經(jīng)常會(huì )有老顧客或她們的三五好友來(lái)光顧,在曲徑通幽的環(huán)境中慢慢地去挑選自己需要的書(shū)籍。在張亞伶心里,閱讀的女人是最美麗的,而且書(shū)店也能夠給顧客提供一種便利的消費空間,因為現在大多數人對于
服裝的需求已經(jīng)從功能性的層面逐步轉變到了審美的層次,通過(guò)服裝和書(shū)籍的結合,將能夠更好地向顧客傳達例外的文化理念和所倡導的生活方式。"我們希望給客人帶來(lái)一種全新的生活方式,就像我們的LOGO,例外是反的。其實(shí)這種反是貫穿在我們服裝設計當中的。我們的設計是和潮流有所區別。在生活當中,潮流以?xún)鹊臇|西太過(guò)于主流了,人們更多地就是追求一種物質(zhì)文化上的需求?赡芙衲炅餍心骋环N款式,那么大家可能就會(huì )顯得很狂熱地去追求,把金錢(qián)物質(zhì)方面的東西看的太重要了。在這個(gè)過(guò)程中,就把生活中很美好的一些其他東西給忽視了。我們在對客人進(jìn)行引導的過(guò)程中,都是強調讓客人去關(guān)注對生活中一些本質(zhì)東西的熱愛(ài)。我也希望自己能夠成為這種生活方式的傳播者。"
店長(cháng)是什么 張亞伶說(shuō):"店長(cháng)就是家長(cháng)。"她告訴記者,原來(lái)在接受某個(gè)培訓的時(shí)候,那里的老師告訴他們,店長(cháng)是一名導演。但是她從自己的經(jīng)歷出發(fā),并不認同"導演"的角色定位,管理一家店并沒(méi)有既定的劇本可依,而且每一天的工作都充滿(mǎn)著(zhù)隨機性。因此"家長(cháng)"的定位更為準確,因為她需要在充滿(mǎn)不確定性的每時(shí)每刻來(lái)呵護自己的孩子,也就是這家店和員工們。
在張亞伶看來(lái),店長(cháng)的第一主要任務(wù)是銷(xiāo)售目標的跟進(jìn),因為店長(cháng)要對銷(xiāo)售目標負全責;第二是團隊建設;第三是商品管理,也就是進(jìn)銷(xiāo)存;第四是溝通協(xié)調工作,包括員工和商場(chǎng)之間的溝通;第五是商品安全管理和賣(mài)場(chǎng)安全管理。
要想成為一名稱(chēng)職的店長(cháng),需要具備多方面的素質(zhì)。在態(tài)度上一定要有積極的心態(tài),同時(shí)要能夠公平公正地處事,有清晰的邏輯思維能力,要善于與人溝通,要具備市場(chǎng)拓展能力。同時(shí),還需要具備全局觀(guān)念。作為店長(cháng),并非只關(guān)心自己的店鋪就可以,還要去充分了解競爭品牌,因此對市場(chǎng)要有很強的判斷和認知能力,另外還要具備一定的數據分析能力去進(jìn)行商品管理。
對于店長(cháng)這個(gè)職業(yè),張亞伶也表達了對未來(lái)的期望。因為現在國內的大多數消費者對于導購和店長(cháng)這類(lèi)職業(yè)的認識和看法還存在不小的偏差,也缺乏一定的了解。在歐美、日本這些服裝產(chǎn)業(yè)已經(jīng)十分發(fā)達的地方,店長(cháng)是一個(gè)非常受人尊敬的職業(yè),而且需要具備很多的經(jīng)驗才能夠擔任。因此,張亞伶希望在自己不斷提升的過(guò)程中,國內消費者對于這個(gè)行業(yè)的看法也能夠不斷進(jìn)步。張亞伶高興地告訴記者:"現在很多服裝院校的女生都很愿意選擇來(lái)例外工作或是走進(jìn)服裝這個(gè)行業(yè),因為我們現在接受的時(shí)尚信息越來(lái)越多,大家愛(ài)美的心態(tài)也越來(lái)越成熟,所以我們這個(gè)行業(yè)也是越來(lái)越受人尊重。北京去年一年新開(kāi)了54家商場(chǎng),這也給我們提供了一個(gè)信息,就是我們這個(gè)行業(yè)的職業(yè)周期會(huì )變得比以往要長(cháng)。"